Chef de Cuisine Restaurant

il y a 4 semaines


Les Herbiers, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

Rejoignez notre équipe de restauration à la Maison Planchot

Nous sommes à la recherche d'un Manager de Restaurant pour notre établissement Ambiance Bistrot aux Herbiers. Vous serez chargé de créer et de renouveler les cartes et menus, de diriger et de coordonner l'équipe, d'assurer le bon déroulement du service et de gérer les achats, les stocks et les inventaires.

Vos missions principales :

  • Créer et renouveler les cartes et menus : apporter votre créativité pour surprendre et fidéliser nos clients.
  • Diriger et coordonner l'équipe : veiller à la cohésion et à l'efficacité du personnel pour garantir un service de qualité.
  • Assurer le bon déroulement du service : suivre et contrôler la mise en place, tout en veillant au respect strict des normes d'hygiène et de qualité.
  • Gérer les achats, les stocks et les inventaires : optimiser les approvisionnements pour garantir une gestion efficace des ressources.
  • Analyser et maîtriser les coûts : piloter les ratios, élaborer les fiches techniques et assurer une gestion budgétaire rigoureuse.

Avantages :

  • Une rémunération compétitive comprenant un salaire fixe et une part variable.
  • Une carte de réductions sur nos produits pour que vous puissiez vous régaler à moindre coût.
  • Une mutuelle avantageuse pour vous et votre famille.
  • Une prime annuelle dès votre première année avec nous.

Nous recherchons quelqu'un qui est passionné par la restauration, qui a une formation en restauration et/ou une solide expérience dans ce domaine, qui a des excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles, qui a un esprit d'équipe et un leadership naturel, et qui a une attitude positive, orientée vers la satisfaction du client et la qualité du service.


  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Rejoignez l'équipe de la Maison Planchot, artisan boulanger, pâtissier, chocolatier et traiteur depuis 1929, et participez à une aventure culinaire d'exception !Nos 12 boulangeries-pâtisseries et notre boutique traiteur rassemblent 210 collaborateurs passionnés. Nous sommes en pleine expansion et recherchons un Manager de Restaurant pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Maison Planchot et participez à une aventure culinaire exceptionnelle !Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Partnaire Les Herbiers Temps plein

    A propos de l'entreprise :Partnaire, un partenaire de confiance en matière de recrutement, propose des opportunités d'emploi variées pour répondre aux besoins de ses clients.A propos du poste :Partnaire Les Herbiers recrute pour le compte d'un restaurant traditionnel basé sur le secteur des Herbiers :Un Chef de Cuisine H/F rejoindra...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Partnaire Les Herbiers Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partenaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.A propos du poste : Chef de Cuisine (H/F)Vous rejoindrez l'équipe de Partenaire Les Herbiers dans le cadre d'un restaurant...

  • Chef de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Le McDonald's des Herbiers est à la recherche d'un CHEF DE RESTAURANT. Vous rejoignez l'unité commerciale en tant que responsable de restaurant, et encadrez une équipe de 40 à 50 personnes. Vous avez une vision à 360 degrés du restaurant et intervenez sur l'encadrement des équipes, la gestion des ventes, des objectifs et la gestion...

  • Chef de Restaurant Senior

    il y a 1 semaine


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Chef de Restaurant Senior au sein de McDonald's France est un opportunité excitante pour les professionnels de la restauration rapide.

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de l'offreReso85, un groupe d'employeurs spécialisé dans le recrutement dans le secteur de l'hôtellerie-restauration sur la Vendée, recherche un Second de Cuisine H/F pour l'une de ses adhérents situé sur le secteur des Herbiers (85).MissionPour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par le métier et prête à se...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    Votre Place au sein de RESTORIANous recherchons un Chef(fe) Gérant(e) pour renforcer notre équipe à l'EHPAD Maison du clergé le Landreau aux Herbiers (85).Vous serez en charge de la préparation de bons petits plats à partir de produits frais, bruts et locaux, tout en mettant à profit votre savoir-faire de Cuisinier.Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Cuisine Experiméntal

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Partnaire Les Herbiers Temps plein

    Détails du PosteCe poste est ouvert pour rejoindre l'équipe d'un restaurant traditionnel basé dans le secteur des Herbiers.Compétences et ResponsabilitésRéaliser des cuissons des légumes, des viandes et des poissonsPréparer des saucesDresser des platsEntretenir la cuisine et les locaux annexesCondition de TravailVos horaires seront coupés...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de l'équipeReso 85, un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée, recherche un Second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionLe Second de cuisine sera le bras droit du chef, capable de le remplacer pendant ses jours de repos et de gérer les...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo: Nous recherchons un(e) Chef de cuisine Responsable H/F pour notre site dans le secteur géographique des Herbiers.Vous serez rattaché(e) à votre Responsable Régional.Vos missions :Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes et textures modifiéesEffectuer les commandes...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Fonctions clés : Dans le cadre de notre développement commercial, nous recherchons un(e) Chef de cuisine Responsable de restauration pour la gestion de notre site des Herbiers. Vous serez rattaché(e) à votre Responsable Régional. Vos missions : • Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des...

  • Chef de restaurant

    il y a 4 semaines


    Les Essarts, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    MissionMidi et demi recherche un Manager de restaurant pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les professionnels motivés qui souhaitent prendre en charge une équipe de cuisine et assurer la qualité des services.Compétences requisesExpérience en gestion de restaurant ou en cuisineCompétences en gestion administrative et...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    PosteCe poste de Chef de restaurant est disponible au sein du McDonald's des Herbiers.Votre mission principale sera d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous prendrez en charge les décisions quotidiennes, vous assisterez à la formation des équipes et animerez les réunions Équipiers.Désignations et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de l'établissementReso85 est un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.MissionNous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe chaleureuse et humaine.Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI 39h.Vous rejoindrez un...

  • Chef de cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de la restaurationRESO 85 est un groupe d'employeurs spécialisé dans le recrutement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration sur la Vendée.MissionNous recherchons un aide cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de santé.Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent travailler en cuisine dans...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Poste de Chef de partieVous rejoindrez l'équipe de Vertime, un restaurant qui reflète le goût du vivre ici, du vivre là-bas, le goût de la mer, du bocage et de l'aventure ultramarine.En tant que Chef de partie, vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats selon les recettes et standards du Chef.Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 1 mois


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de l'entrepriseWork&You est une entreprise innovante qui se concentre sur le recrutement prédictif, en mettant les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats au cœur de son approche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en alliant innovation et proximité, tout en cultivant un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Partnaire Les Herbiers Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partenaire Les Herbiers est une entreprise de recrutement qui propose de nombreuses opportunités d'emploi dans divers secteurs.A propos du poste : Nous recrutons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant traditionnel basé sur le secteur des Herbiers.Responsabilités :Réaliser des cuissons...

  • Chef de Projet Restaurant

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Fonctions Principales Le Directeur Adjoint est chargé d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Il remplace le Directeur en son absence et prend des décisions adaptées aux situations. Il anime également l'équipe d'encadrement. Responsabilités Assurer la responsabilité et la supervision du planning des employés...