Apprenti Cuisinier au sein de Cheval Blanc
il y a 4 semaines
Poste
Un défi culinaire passionnant...
Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc, reconnu pour son excellence, propose une expérience gastronomique unique.
Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art qui éveille les sens.
Sous la direction de Yannick Alléno, chef exécutif, la cuisine célèbre le terroir avec une touche de créativité et d'audace.
Chaque saison apporte son lot de nouvelles inspirations, révélant des surprises gustatives.
Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons des Apprenti(e)s Cuisiniers pour le restaurant Le 1947.
Vous intégrerez une équipe de passionnés.
Missions
Vous collaborerez avec le demi-chef de partie ou le chef de partie pour la préparation, la production et le service en cuisine, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène.
Sous la supervision de votre demi-chef de partie et chef de partie, vous ferez partie d'une brigade dévouée au sein de la cuisine de Cheval Blanc.
Chaque production sera réalisée en accord avec un sous-chef.
Profil
Une personnalité, un parcours, une expertise...
À Cheval Blanc, nous sommes unis par la recherche de l'excellence, inspirés par une créativité audacieuse, et guidés par une bienveillance authentique.
Vous êtes...
Un Artisan de la Haute Hospitalité, humble, précis et fiable.
Un Artisan Virtuose, surprenant, ingénieux et élégant.
Un Artisan d'Émotions, généreux, bienveillant et engagé.
Un Artisan Entrepreneur, mentor, solidaire et responsable.
Nous croyons fermement qu'il est plus facile de se surpasser et de donner le meilleur de soi-même au sein d'une équipe soudée. Notre Maison Alpine vous offre une expérience à la fois professionnelle et humaine.
Notre mission ?
Révéler votre potentiel unique en mettant en avant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous aspirez à une expérience d'apprentissage enrichissante, rejoignez-nous.
AVANTAGES
Logement fourni sans frais Repas offerts durant toute la durée du stage Prise en charge des frais de transport (sous conditions) Prime de parrainage de 400€ Brut (sous conditions) Uniforme conçu par Vanessa Brizon, entretenu par nos soins Équipes passionnées-
Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un défi culinaire passionnant... Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc incarne l'excellence gastronomique et propose une expérience sensorielle unique. Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art qui émerveille les papilles. Sous la direction de Yannick Alléno, chef exécutif, le restaurant célèbre le...
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Lingère de Cheval Blanc
il y a 11 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau DéfiRejoignez notre équipe de Cheval BlancNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.MissionsVous serez responsable de l'entretien du linge de la Maison, des...
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Lingère de Cheval Blanc
il y a 3 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Défi ProfessionnelÀ propos de Cheval BlancNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et...
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Surveillant de baignade
il y a 3 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un nouveau Défi... À la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de Spa Cheval Blanc. Cheval Blanc est une entreprise de luxe qui offre des expériences uniques et personnalisées à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un professionnel pour rejoindre notre équipe de Spa et contribuer à la création...
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Surveillant de baignade
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un nouveau Défi... À la recherche d'un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de Spa Cheval Blanc. Cheval Blanc est une entreprise de luxe qui offre des expériences uniques et personnalisées à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un professionnel pour rejoindre notre équipe de Spa et contribuer à la création...
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Stagiaire Housekeeping
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau DéfiRefuges Confidentiels, Parenthèses Hors du TempsCheval Blanc met à l'honneur l'exclusivité comme signature dans chacune de ses Maisons.Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous...
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Assistant Maitre d'Hôtel
il y a 3 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Défi... Un Tourbillon de Saveurs dans un Théâtre de Luxe. Le Restaurant de Cheval Blanc est un lieu de retrouvailles gourmandes et de moments festifs de l'aube au crépuscle. Niché au sommet des montagnes, Cheval Blanc est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Missions L'assistant(e) Maître d'Hôtel...
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Stagiaire Experte Beauté
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un nouveau Défi Au loin les frimas de l'hiver, à nous la douceur des sapins verts. Cheval Blanc explore et innove en Parfum, en Soin, en Maquillage. La Nature et l'Art comme sources d'inspiration. La Culture du Beau en signature. Cheval Blanc a été le premier parfumeur français en payant L'Eau de Cologne Impériale pour l'Impératrice...
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Hôte de Qualité
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Défi... Le Cheval Blanc recherche un(e) Réceptionniste pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Responsable Hébergement, vous serez chargé d'accueillir et de gérer l'ensemble des demandes de renseignements et/ou de services de l'ensemble des hôtes en vous assurant de leur satisfaction optimale et ce dans un souci...
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Gardien des Logements
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Défi Nouveau...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.MissionsAvant l'arrivée des Ambassadeurs : vos...
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Responsable de la Cuisine de Cheval Blanc
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un nouveau Défi... Cheval Blanc, une Maison de Haute Hospitalité, recherche un Chef de Partie pour son Restaurant du Personnel. Missions Assurer la qualité et la présentation des plats Gérer les stocks et les approvisionnements Participer à la création des recettes et des menus Assurer le service à la clientèle Gérer les...
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Responsable de la Cuisine de Cheval Blanc
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un nouveau Défi... Cheval Blanc, une Maison de Haute Hospitalité, recherche un Chef de Partie pour son Restaurant du Personnel. Missions Assurer la qualité et la présentation des plats Gérer les stocks et les approvisionnements Participer à la création des recettes et des menus Assurer le service à la clientèle Gérer les...
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Gestionnaire de Réception
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Défi...Le Cheval Blanc recherche un(e) Réceptionniste Tournant pour rejoindre son équipe hôtelière.MissionsGestion des RéservationsAssurer la gestion des réservations, la vente et la proposition d'une réponse adaptée aux besoins du client, en tenant compte des possibilités offertes par les différents services de l'hôtel, en...
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Réceptionniste Tournant
il y a 7 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Défi...Le Cheval Blanc recherche un(e) Réceptionniste Tournant pour rejoindre son équipe.MissionsGestion des RéservationsGérer toute demande de réservation : assurer la vente et proposer une réponse adaptée aux besoins du client en tenant compte des possibilités offertes par les différents services de l'hôtel en pratiquant...
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Accueil et Gestion des Hôtes
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Défi Le Cheval Blanc recherche un(e) Réceptionniste pour rejoindre son équipe. Missions Gérer les demandes de réservation et proposer des solutions adaptées aux besoins des clients. Poster et contrôler les opérations relatives au séjour des clients. Réaliser les check-in et check-out selon les procédures en vigueur. ...
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Réceptionniste Tournant
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Défi... Le Cheval Blanc recherche un(e) Réceptionniste Tournant pour rejoindre son équipe de professionnels de l'hôtellerie. Missions Gestion des Réservations Gérer les demandes de réservation, assurer la vente et proposer des solutions adaptées aux besoins des clients, en tenant compte des possibilités offertes par les...
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Agent de maintenance
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un nouveau défi... Cheval Blanc est une entreprise de haute hospitalité qui recherche un technicien de maintenance pour rejoindre son équipe. Missions Effectuer la maintenance préventive et curative des équipements électriques, de climatisation, de chauffage, de téléphonie, de plomberie et de bureau. Maintenir en bon état les...
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Garde technique
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un nouveau défi... Cheval Blanc est une entreprise de haute hospitalité qui recherche un technicien de maintenance pour rejoindre son équipe. Missions Effectuer la maintenance préventive et curative des équipements électriques, de climatisation, de chauffage, de téléphonie, de plomberie et de bureau. Maintenir en bon état les...
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Technicien de maintenance
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un nouveau défi... Cheval Blanc est une entreprise de haute hospitalité qui recherche un technicien de maintenance pour rejoindre son équipe. Missions Effectuer la maintenance préventive et curative des équipements électriques, de climatisation, de chauffage, de téléphonie, de plomberie et de bureau. Maintenir en bon état les...
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Agent de maintenance
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un nouveau défi... Cheval Blanc est une entreprise de haute hospitalité qui recherche un technicien de maintenance pour rejoindre son équipe. Missions Effectuer la maintenance préventive et curative des équipements électriques, de climatisation, de chauffage, de téléphonie, de plomberie et de bureau. Maintenir en bon état les...