Apprenti Cuisinier

Poste

Un défi culinaire passionnant...

Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc incarne l'excellence gastronomique et propose une expérience sensorielle unique.

Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art qui émerveille les papilles.

Sous la direction de Yannick Alléno, chef exécutif, le restaurant célèbre le terroir avec une créativité sans pareille à travers des créations audacieuses.

Chaque saison apporte son lot de surprises, enrichissant l'expérience culinaire du chef Alléno.

Dans notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous sommes à la recherche de nos Apprenti Cuisiniers pour le 1947 à Cheval Blanc ***.

Vous intégrerez une brigade de passionnés.

Missions

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le demi-chef de partie ou le chef de partie, en vous consacrant à la mise en place, à la production et aux services en cuisine, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène.

Sous la supervision de votre demi-chef de partie et chef de partie, vous évoluerez au sein d'une équipe dévouée dans la cuisine de Cheval Blanc.

Chaque production devra être appliquée sous la direction d'un sous-chef.

Profil

Une personnalité unique, un parcours, une expertise...

À Cheval Blanc, nous partageons une quête d'excellence, inspirés par une créativité audacieuse, animés par une bienveillance authentique et guidés par un sens profond.

Vous êtes...

Un Artisan de la Haute Hospitalité, humble, précis et fiable.
Un Artisan Virtuose, surprenant, ingénieux et élégant.
Un Artisan d'émotions, généreux, aimable et engagé.
Un Artisan Entrepreneur, mentor, solidaire et responsable.

Nous croyons fermement qu'il est plus facile de se surpasser et de donner le meilleur de soi-même au sein d'une équipe soudée. Notre Maison Alpine vous garantit une expérience à la fois professionnelle et humaine.

Notre mission ?
Révéler votre potentiel humain en mettant en valeur votre singularité et votre bienveillance.
Si vous aspirez à vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.

AVANTAGES

Logement fourni sans frais Repas offerts durant toute la durée du stage Pass urbain et frais de transport couverts (sous conditions) Prime de parrainage de 400€ Brut (sous conditions) Tenue vestimentaire conçue par Vanessa Brizon et entretenue par nos soins Équipes passionnées

---