Chef de Rayon Boulangerie

il y a 1 jour


Mondelange, Grand Est, France Cora Temps plein
Présentation du Poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager de Rayon Boulangerie au sein de notre équipe Cora France.

Missions Principales
  • Elaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale du rayon, en tenant compte des directives de l'entreprise et de la connaissance du marché local.
  • Gérer l'activité commerciale du rayon, en supervisant la réception des produits, la mise en rayon, et en établissant un tableau de bord de suivi des stocks, des ventes et de gestion des marges.
  • Choisir et négocier les achats hors centrales d'achats, en sélectionnant les produits, en fixant des objectifs commerciaux et qualitatifs, et en négociant les marges et les conditions de livraison.
  • Manager son équipe, en recrutant, en fixant les objectifs individuels, en participant au recrutement des employés boulangerie, et en évaluant les performances individuelles et collectives.
Qualifications
  • De formation CAP/BEP ou Bac Pro en boulangerie, avec une expérience sur le même poste.
  • Expérience en management requise.
  • Connaissance et application des processus de fabrication culinaire, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Informations Supplémentaires

Nous offrons une rémunération sur 12 mois, des primes annuelles et vacances, ainsi que des avantages tels que la participation aux bénéfices, l'intéressement, et la remise sur achats collaborateur.



  • Mondelange, Grand Est, France Cora Temps plein

    Missions PrincipalesLe Gestionnaire de Rayon Boulangerie PATISSERIE H/F est responsable de la gestion de son équipe et de son compte d'exploitation. Voici les principales missions :Élaborer et Mettre en Œuvre la Politique d'Animation CommercialePrendre connaissance de la politique commerciale de la direction de l'entrepriseFixer les objectifs commerciaux...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Mondelange, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous serez chargé(e) de simplifier le quotidien de nos clients en proposant des idées innovantes et gourmandes. Ce poste est idéal pour les passionnés...


  • Mondelange, Grand Est, France Conforama Temps plein

    Présentation du poste Qui sommes-nous ? Conforama est un acteur incontournable dans le domaine de l'équipement de la maison, avec un réseau de 175 points de vente en France et une plateforme en ligne. Nous offrons une vaste gamme de produits modernes pour aménager votre intérieur, allant du mobilier à la décoration, en passant par...


  • Mondelange, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Enseigne française, regroupant 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le...


  • Mondelange, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au/à la Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT), il (elle) est en charge de la gestion de son équipe et de son compte d'exploitation.Les missions principales seront les suivantes : Elaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale :- Prendre connaissance de la politique commerciale de...


  • Mondelange, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseEnseigne française, regroupant 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!Alors, si pour vous aussi le...


  • Mondelange, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseEnseigne française, regroupant 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!Alors, si pour vous aussi le...

  • Apprenti Boulanger H/F

    Il y a 4 mois


    Mondelange, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseEnseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!Alors, si pour vous aussi le...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 3 mois


    Mondelange, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le...

  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines


    Mondelange, France Feuillette Temps plein

    Vous prenez plaisir à servir et conseiller nos clients ; - Vous rappelez à nos clients que la gourmandise n’est pas un vilain défaut ; - Vous aimez animer et challenger les équipes ; - Vous maitrisez l’ensemble des processus vente (ouverture, fermeture, gestion des vitrines ) ; - Vous avez la responsabilité de la gestion du point de vente. Vous...

  • Equipier Polyvalent

    Il y a 4 mois


    Mondelange, France Lidl France Temps plein

    Géolocalisationsupermarché Avenue de l'Europe 2a 57300 Mondelange - Type de contratCDI - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente et Commerce - Numéro de référenceFR-084088 Intégré à notre équipe en supermarché, l'Equipier polyvalent a pour mission principale de satisfaire les clients de notre enseigne. Vos missions &...