Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.
Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe.
Le chef de cuisine sera force de proposition pour la création de menu en collaboration étroite avec le responsable de l'établissement et dans le respect de l'état d'esprit de l'établissement.
Voici les principales missions du poste :
- Création de la carte
- Gestion des stocks (commandes et relations avec les fournisseurs)
- Gestion du food cost
- Application des règles sanitaires
- Entretien du matériel
Compétences requises :
- Posséder une attitude positive à l'égard du travail, de la persévérance, de la régularité
- Cap, BP, Bac pro
- Expérience similaire requise
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Samsic Emploi Temps pleinMissionsAider à l'élaboration et la préparation des plats (chauds / froids)Dresser les assiettesVeiller au respect des règles d'hygièneMaintenir un environnement de travail soignéSous la responsabilité de votre chef, vous travaillerez dans un cadre agréable proposant une cuisine savoureuse et ensoleillée.Caractéristiques de...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Synergie Cherbourg Temps pleinA propos de l'entreprise : Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines qui vous accompagne dans votre carrière professionnelle.A propos du poste : Cuisinier au sein de notre équipe, vous serez responsable de :La préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les standards de l'hôtel.L'élaboration de menus en...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Del Arte Temps pleinMission Del Arte est l'enseigne de restauration italienne leader en France, avec plus de 200 restaurants dans le pays. Nous recherchons un Second de cuisine italien pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réaliserez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps pleinOffre de Contrat Intérim : Cuisinier (H/F)MyJobCompany recherche pour le compte de son client, un hôtel-restaurant de renom, un Cuisinier (H/F) en contrat intérim.MissionsPréparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissementVeiller à la présentation des plats avant le serviceGérer les stocks et passer les commandes...
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Chef de cuisine h/f responsable de la création de menu
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France La Saucée Temps pleinLa Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.Nous recherchons un chef de cuisine h/f pour renforcer notre équipe et contribuer à la création de menus innovants.Voici les principales missions de ce poste :Création de la carte de menuGestion des stocks et relations avec les fournisseursApplication des règles...
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Chef de cuisine h/f responsable de la création de menu
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France La Saucée Temps pleinLa Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.Nous recherchons un chef de cuisine h/f responsable de la création de menu en collaboration étroite avec le responsable de l'établissement.Les missions principales incluent :Création de la carteGestion des stocks (commandes et relations avec les fournisseurs)Gestion...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Hana Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous serez chargé de l'assurance qualité de la production, de la maîtrise des recettes et de la gestion des stocks. Vous devrez également participer à la création de nouveaux plats et former l'équipe sur les nouveaux processus et recettes.Qualifications et ExpérienceVous devez avoir une expérience minimum de 5 ans dans le...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Hana Group Temps pleinMissions clésAssurer la qualité de la productionMaîtriser les recettes et les techniques de fabricationParticiper à la création des nouveaux platsRespecter les règles HACCPGérer l'équipe et les stocksQualifications requisesExpérience de 5 ans dans la restaurationSens du commerce et esprit d'équipeConnaissance de la cuisine...
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Chef de cuisine h/f responsable de la création de menu
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France La Saucée Temps pleinLa Saucée, un bistrot traditionnel, recherche un chef de cuisine h/f pour créer des menus de saison en collaboration étroite avec l'équipe.Le candidat idéal possède une attitude positive, de la persévérance et de la régularité.Les missions incluent la création de la carte, la gestion des stocks, la gestion du food cost et l'application des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Hana Group Temps pleinMissions quotidiennesAssurer la production culinaire dans le respect des standards de qualité.Maîtriser les recettes et contrôler la qualité de la production.Participer à la création de nouveaux plats et à la gestion des stocks.Maîtriser la préparation culinaire et la création de sushis.Maîtriser la découpe du poisson et renseigner le cahier de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps pleinMyJobCompany recherche un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients, un hôtel-restaurant de renom. Vous serez intégré à une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre agréable et de contribuer à la satisfaction des clients en réalisant des plats de qualité.MissionsPréparer et cuisiner...
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Chef de Cuisine H/F à Intermarché
il y a 3 jours
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinPrésent dans 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), le Groupement Les Mousquetaires regroupe 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise. C'est une opportunité unique de rejoindre un acteur majeur de la grande distribution, avec 7 enseignes et plus de 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Avec ses...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps pleinMyJobCompany recherche pour le compte d'un prestigieux établissement hôtelier, un Cuisinier (H/F) pour mettre en œuvre des stratégies de haute qualité.MissionsPréparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissementVeiller à la présentation des plats avant le serviceEffectuer les achats et gérer les stocksMaintenir...
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Aide cuisine en résidence Seniors CDD F/H
il y a 1 mois
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Midi et demi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un aide cuisine pour rejoindre notre équipe à la résidence Heurus à Cherbourg-en-Cotentin. Vous serez chargé de préparer les repas pour les résidents, en respectant les recettes et les consignes données par le chef-gérant.MissionsPréparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats.Participer à...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps pleinProfessionnel de la CuisineINTERACTION CHERBOURG recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur de la Manche, un Chef de partie (H/F) en contrat intérim.MissionsPréparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques et les instructions du ChefAssurer la mise en place des postes de travail avant le serviceContrôler la...
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Cheffe de Cuisine
il y a 3 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du postVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Vous intégrerez ainsi un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Vos responsabilitésVous définirez et adapterez l'offre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Nous sommes également un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intégrer notre équipeNous recherchons un(e)...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France Intermarché Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez notre équipe de passionnés au sein d'Intermarché, où l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous aurez la responsabilité de définir et d'adapter l'offre en fonction de la saisonnalité, tout en veillant à la mise en avant des produits et en apportant un...
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Chef de production F/H
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France ELIOR Temps pleinPoste de Chef de production F/HNous recherchons un Chef de production F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de superviser l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats.ResponsabilitésSuperviser l'équipe de cuisine et garantir la qualité des...
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Chef de production H/F
il y a 4 semaines
Cherbourg-Octeville, Normandie, France ELIOR Temps pleinNous recherchons un Chef de production H/F pour notre site de restaurationPrésentation du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de production H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la supervision de la production culinaire, de la gestion de l'équipe de cuisine et de la planification des activités...