Adjoint au Responsable de la Restauration H/F

il y a 4 semaines


Colombes, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

Présentation de l'entreprise

Groupe Pichet est un acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, offrant une gamme variée d'hébergements allant des résidences de tourisme aux hôtels, en passant par des espaces de coworking.

Vos responsabilités

Nous recherchons un :

RESPONSABLE RESTAURATION ADJOINT H/F

En tant qu'Adjoint au Responsable de la Restauration, vous serez chargé de la création et de la mise en œuvre de l'offre de restauration, ainsi que de l'intégration, de la formation et de la gestion de l'équipe.

En tant que garant de l'image de notre établissement, vos missions incluront :

GESTION DES OPÉRATIONS

Contribuer à l'élaboration et à l'exécution de la stratégie de lancement et de développement de l'établissement, Superviser les différents points de restauration (service du petit-déjeuner, restaurant, bar, espace de coworking) et optimiser la rentabilité, Participer à la conception du menu et à la détermination des prix, Gérer les approvisionnements, Assurer le respect des normes d'hygiène et de propreté des espaces et équipements de restauration, Communiquer toutes informations ou problèmes afin d'améliorer continuellement les services et la satisfaction client, Apporter un soutien ponctuel aux divers services (Petit-déjeuner, Bar, Séminaire, Cuisine).

GESTION DES RESSOURCES HUMAINES

Recruter, former, motiver et encadrer votre équipe, Manager l'ensemble du personnel de restauration.

STRATÉGIE COMMERCIALE

Participer activement à l'amélioration des résultats financiers de l'établissement.

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience significative et réussie dans le domaine de la restauration.

Votre priorité est d'assurer un service de qualité et de garantir la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.

Vos précédentes expériences vous permettent de mener à bien vos missions en tant que manager tout en étant opérationnel sur les différents services (Petit-déjeuner, Bar, Séminaire, Cuisine).

Profitez des nombreux avantages offerts par le Groupe Pichet : participation et épargne salariale, mutuelle, CSE : billetterie et bons plans, partenariat avec une application de covoiturage.

En tant qu'employeur, le Groupe Pichet s'engage à offrir des opportunités d'emploi équitables sans distinction de genre, d'origine, de religion, d'orientation sexuelle, de statut social, de handicap ou d'âge.

Toutes les informations seront traitées de manière confidentielle conformément à la législation sur l'équité en matière d'emploi.



  • Colombes, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

    Notre Groupe Groupe Pichet est un promoteur immobilier qui exploite plusieurs marques de résidences de tourisme, d'hôtels et de résidences étudiantes. Nous sommes à la recherche d'un Responsable Restauration Adjoint H/F pour rejoindre notre équipe de direction. En tant que Responsable Restauration Adjoint H/F, vous serez chargé de la...

  • Chef de Restauration Adjoint

    il y a 2 semaines


    Colombes, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

    Notre Groupe All Suites est la marque sous laquelle le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite : ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières, All Suites Appart Hôtel ses hôtels All Suites Hôtel ses résidences étudiantes All Suites Study et ses hébergements nouvelle génération : All Suites Hostel et...


  • Colombes, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

    Présentation de l'entreprise Groupe Pichet est un acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, offrant une gamme variée d'hébergements de qualité à travers la France. Notre établissement All Suites Appart Hôtel *** à Colombes est à la recherche d'un : ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURATION H/F En tant qu'Adjoint au...


  • Colombes, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

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    Présentation de notre entreprise Groupe Pichet est un acteur majeur dans le secteur de l'immobilier, gérant plusieurs types d'établissements : ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières, All Suites Appart Hôtel ses hôtels All Suites Hôtel ses résidences étudiantes All Suites Study et ses hébergements...


  • Colombes, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

    À propos de notre entreprise Groupe Pichet est un acteur majeur dans le secteur de l'immobilier, offrant une gamme variée d'hébergements : ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières, All Suites Appart Hôtel ses hôtels All Suites Hôtel ses résidences étudiantes All Suites Study et ses hébergements...


  • Colombes, Île-de-France Coallia Temps plein

    Description du poste Métier FILIERE FONCTIONNELLE / SUPPORT - Responsable d'Unité Opérationnelle Présentation de l'organisation Coallia est un acteur associatif de premier plan, comptant 4 800 collaborateurs engagés autour de valeurs fondamentales telles que l'humanisme, la solidarité et l'ouverture. Chaque jour, nous soutenons un grand...


  • Colombes, Île-de-France Coallia Temps plein

    Description du poste Métier FILIERE FONCTIONNELLE / SUPPORT - Responsable d'Unité Opérationnelle Présentation de l'organisation Coallia est un acteur associatif de premier plan, rassemblant 4 800 collaborateurs engagés autour de valeurs essentielles telles que l'humanisme, la solidarité et l'ouverture. Chaque jour, nous soutenons un grand...


  • Colombes, Île-de-France Coallia Temps plein

    Description du poste Métier FILIERE FONCTIONNELLE / SUPPORT - Responsable d'Unité Opérationnelle Présentation de l'organisation Coallia est un acteur associatif de premier plan, comptant 4 800 collaborateurs engagés autour de valeurs fondamentales telles que l'humanisme, la solidarité et l'ouverture. Chaque jour, nous soutenons un grand...


  • Colombes, Île-de-France Mairie de Colombes Temps plein

    Présentation de l'établissementLa Mairie de Colombes, située dans les Hauts-de-Seine, est un acteur clé de l'éducation artistique et culturelle. En tant que septième commune d'Ile-de-France, elle bénéficie d'une dynamique économique et d'un réseau de transport développé, favorisant l'accès à la culture pour tous ses habitants.Objectifs du...


  • Colombes, Île-de-France Mairie de Colombes Temps plein

    Présentation de l'organisationLa Mairie de Colombes, située dans les Hauts-de-Seine, est un acteur clé dans le domaine de l'éducation artistique. En tant que septième commune d'Ile-de-France, elle offre un cadre dynamique et attractif pour le développement culturel et artistique de ses habitants.Objectifs du posteEn tant que Responsable Adjoint(e) du...


  • Colombes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de Sodexo Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Restauration Éducative (H/F) pour rejoindre notre segment dédié à l'éducation. VOS RESPONSABILITÉS : - Établir et maintenir des relations solides avec la direction de l'établissement scolaire. - Assurer la qualité des plats préparés et veiller à la...


  • Colombes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Restauration Éducative (H/F) pour rejoindre notre segment dédié à l'éducation. VOS RESPONSABILITÉS : Établir et maintenir des relations solides avec la direction de l'établissement scolaire. Assurer la qualité des plats préparés et veiller à la propreté...


  • Colombes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de Sodexo Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Restauration Scolaire (H/F) pour rejoindre notre segment Éducation dans le département des Hauts-de-Seine. VOS RESPONSABILITÉS : Établir et maintenir des relations solides avec la direction de l'établissement scolaire. Assurer la qualité des préparations culinaires...


  • Colombes, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques pour vos clients chaque jour en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine responsable, vous animerez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction des clients et de respect des règles de sécurité alimentaire.Vous piloterez l'activité de votre restaurant, un...


  • Colombes, Île-de-France Coallia Temps plein

    Description du posteMissionEn tant que Directeur Territorial Adjoint H/F, vous rejoindrez Coallia, un opérateur associatif majeur, et serez responsable de la stratégie et du pilotage de votre territoire.Compétences requisesExpérience en gestion de projet et en stratégieConnaissance des politiques publiques du secteur social et médico-socialMaîtrise...


  • Colombes, Île-de-France Safran Transmission Systems Temps plein

    Job DescriptionVous êtes l'adjoint du Responsable Fabrication et rattaché hiérarchiquement au responsable fabrication dont vous réalisez l'intérim. Vous pilotez le plan de progrès Fabrication étendue (SSE, Lignes Montage/Carter/Pignon, Qualité, Méthodes, Moyens de production)Compétences requisesPilotage opérationnel de plan de...


  • Colombes, Île-de-France Safran Transmission Systems Temps plein

    Job DescriptionVous êtes l'adjoint du Responsable Fabrication et rattaché hiérarchiquement au responsable fabrication dont vous réalisez l'intérim. Vous pilotez le plan de progrès Fabrication étendue (SSE, Lignes Montage/Carter/Pignon, Qualité, Méthodes, Moyens de production)Compétences requisesExpérience démontrée dans le pilotage opérationnel...

  • Responsable restauration

    il y a 1 mois


    Bois-Colombes, Île-de-France Arpège Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années...


  • Colombes, Île-de-France Babilou Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Directeur Adjoint de Crèche H/F est un rôle clé au sein de l'équipe de Babilou, où vous serez chargé de la gestion quotidienne de la crèche et de l'accompagnement des équipes.Missions PrincipalesAccompagner le Directeur dans la gestion de la crèche et la mise en œuvre du projet pédagogique.Assurer un cadre...