Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Gignac, Occitanie, France Clos des Oliviers Temps plein

Description de l'Établissement :

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine en contrat à durée déterminée pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement de soins.

Notre résidence, située dans un environnement naturel apaisant, offre un cadre de vie agréable et serein.

Les installations sont conçues pour le confort des résidents, avec des espaces de vie lumineux et fonctionnels. Les chambres, qu'elles soient simples ou doubles, sont toutes dotées de commodités modernes, favorisant un cadre de vie chaleureux et familier.

Responsabilités Principales :

- Préparer des plats chauds et froids de qualité
- Concevoir des menus variés en tenant compte des textures et des goûts
- Passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs
- Vérifier la présentation et la qualité des plats avant le service
- Organiser le dressage des plats en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir les normes d'hygiène (HACCP) et les procédures en vigueur
- Assurer l'entretien des équipements de cuisine et des locaux
- Contribuer à l'amélioration continue et à la certification de la qualité.

Horaires : 07h30/13h - 13h30/15h

- Travail un week-end sur deux.

Rémunération : À partir de 2816,40 EUR Brut Mensuel, incluant un salaire de base, des primes et des majorations pour travail le week-end et les jours fériés.

Avantages : Reprise d'ancienneté, prime annuelle d'intéressement, chèques de fin d'année, et d'autres avantages.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Gignac, Occitanie, France Clos des Oliviers Temps plein

    Description de l'Établissement :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine en contrat à durée déterminée, à temps plein, pour rejoindre notre équipe au sein de la Résidence le Clos des Oliviers.Présentation de l'établissement :Situé dans un environnement naturel serein, notre EHPAD privé offre un cadre paisible et agréable, entouré de...

  • Chef de Service Petite Enfance

    il y a 3 semaines


    Gignac, Occitanie, France COMMUNAUTÉ DE COMMUNES VALLÉE DE L'HÉRAULT Temps plein

    Contrat de 6 mois - Poste à temps completGrade: PuéricultriceLa Communauté de Communes Vallée de l'Hérault, en pleine croissance économique et démographique, a pour mission la gestion de la petite enfance.La Direction de la Petite Enfance gère un Relais Petite Enfance ainsi que plusieurs crèches multi-accueils intercommunales. Nous recherchons un...


  • Gignac, France iziwork Temps plein

    Expert(e) passionné(e) en cuisine, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un restaurant haut de gamme ? **À propos de la mission**: Vos missions, si vous les acceptez: - Préparer la mise en place - Élaborer les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) - Gérer les stocks et réaliser les commandes - Veiller à la propreté des...


  • Gignac-la-Nerthe, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **En tant que Cuisinier(e), vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi**Vous êtes chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    DOMAINE DE LA NERTHE ET CHEZRARI RECRUTENT UN SERVEUR OU SERVEUSE POUR LE WEEK END. UN COMMISS DE CUISINE AVEC EXPERIENCE 2 ANS MINI POUR SNACKING ET PREPARATION TRAITEUR ET UN PLONGEUR OU PLONGEUSE POUR LA SEMAINE ET WEEK-END MERCI DE CONTACTER 07 49 03 76 03 Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 778,79€ par...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste Nous recherchons un/une pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera sous la responsabilité d'un chef de cuisine ayant 25 années d'expériences et de nombreux apprentis formés à son actif, Brigade composée d'un chef, d'un second, d'un chef de partie et de deux apprentis, Recherchons apprenti CAP,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste Nous recherchons un/une pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera sous la responsabilité d'un chef de cuisine ayant 25 années d'expériences et de nombreux apprentis formés à son actif, Brigade composée d'un chef, d'un second, d'un chef de partie et de deux apprentis, Recherchons apprenti CAP,...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 3 mois


    Gignac, France Zeno sushi Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef sushiman pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui a au moins 3 ans d'expérience, qui peut travailler en autonomie et qui peut occuper un poste à responsabilité. Si vous êtes passionné par la cuisine japonaise, que vous avez une grande expérience en matière de préparation de sushi,...


  • Gignac-la-Nerthe, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein

    **Chef-fe du service DFCI-Forestiers Sapeurs - Réf :AT_771**: Grade requis : Cadre d’emploi des ingénieurs territoriaux Filière : Technique Fonction RIFSEEP : Chef de service Groupe : A2 IFSE Poste : 896,67 € IFSE Majorée : 213,80 € NBI : 25 points (123,07 €) (Encadrement) Rattachement administratif: DGA Aménagement du territoire Pôle Moyens...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Gignac-la-Nerthe, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Cuisinier(e). DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours temporaires ou permanents, les...

  • Cuisinier (h/f)

    Il y a 3 mois


    Gignac-la-Nerthe, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.  Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Cuisinier Cap

    Il y a 3 mois


    Gignac-la-Nerthe, France MAIRIE DE GIGNAC-LA-NERTHE Temps plein

    _**Cuisinier h/f**_ **Mission(s)**: **Réalisation de la production des repas pour le foyer sénior (cuisine traditionnelle) dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis.** - Participer à la réception et au contrôle des denrées alimentaires - donner l’alerte si nécessaire en cas de...


  • Gignac-la-Nerthe, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein

    **Chargé-e d'opérations d'aménagement en espaces verts - Réf : AT_744**: Fonction RIFSEEP : Chargé d’opérations Groupe : B1 IFSE Poste : 728.33€ DGA Aménagement du territoire Pôle Moyens Opérationnels Direction protection et valorisation espaces naturels Service études et programmation suivi de travaux **Catégorie B** **Filière**: -...