Coordinateur Qualité et Sécurité Alimentaire

il y a 4 semaines


RoissyenBrie, Île-de-France La Compagnie des Desserts Temps plein

À propos de La Compagnie des Desserts : Spécialiste des douceurs et des moments gourmands en restauration commerciale, notre entreprise se consacre à la fabrication et à la distribution d'une large gamme de pâtisseries et de glaces artisanales.

Mission :

  • Préparation à la certification FSSC (PROTOCOLE VERSION 6)
  • Engagement dans l'amélioration continue et suivi des plans de contrôle HACCP :
    • Évaluation organoleptique des produits
    • Suivi des prélèvements microbiologiques sur les matières premières, les surfaces et les mains du personnel
    • Participation aux audits internes mensuels sur l'hygiène et la gestion des bris de verre et plastiques durs
    • Réalisation des contrôles métrologiques internes
  • Contribution à la mise à jour de l'ICPE du site
  • Implémentation de trieuses pondérales en ligneLes missions peuvent être adaptées en fonction des besoins et des compétences de l'alternant(e).


Profil recherché :

  • Étudiant(e) en dernière année de cycle ingénieur ou équivalent, avec une spécialisation en qualité, hygiène ou agroalimentaire.
  • Excellentes capacités d'organisation et rigueur dans le respect des procédures.
  • Esprit d'analyse et de synthèse.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer de manière efficace.
  • Maîtrise des outils bureautiques.
  • Connaissances en microbiologie, hygiène agroalimentaire, réglementation alimentaire, analyse des risques et processus alimentaire.

Informations pratiques :

  • Durée de l'alternance : 1 an (à adapter selon les besoins de l'école et de l'entreprise)
  • Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France La Compagnie des Desserts Temps plein

    À propos de La Compagnie des Desserts : Spécialiste des douceurs et des moments gourmands en restauration commerciale, notre entreprise conçoit et distribue une large gamme de pâtisseries et de glaces artisanales.Mission :Préparation à la certification FSSC (PROTOCOLE VERSION 6) :Contribuer à l'amélioration continue et au suivi des plans de contrôle...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France La Compagnie des Desserts Temps plein

    À propos de La Compagnie des Desserts : Spécialiste des douceurs et des moments gourmands en restauration commerciale, notre entreprise se consacre à la fabrication et à la distribution d'une large gamme de pâtisseries et de glaces artisanales.Référence : SECPréparation à la certification FSSC (PROTOCOLE VERSION 6)Engagement dans l'amélioration...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France La Compagnie des Desserts Temps plein

    Présentation de l'entreprise :La Compagnie des Desserts est un acteur majeur dans le secteur de la restauration commerciale, spécialisée dans la production et la distribution de Pâtisseries et de Glaces Artisanales.Mission :Préparation à la certification FSSC (PROTOCOLE VERSION 6)Contribuer à l'amélioration continue et au suivi des plans de contrôle...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France La Compagnie des Desserts Temps plein

    Présentation de l'entreprise :La Compagnie des Desserts est un acteur majeur dans le secteur de la restauration commerciale, spécialisée dans la production et la distribution de Pâtisseries et de Glaces Artisanales.Mission :Préparation à la certification FSSC (PROTOCOLE VERSION 6)Contribuer à l'amélioration continue et à la surveillance des plans de...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France NEXTEP HR Temps plein

    **Poste :** Nous recherchons pour l'un de nos clients, un groupe dynamique dans le secteur aéronautique, un/une **Technicien QHSE**. **Missions principales :**- Gestion des Non-Conformités : réalisation d'enquêtes - Suivi des enregistrements qualité - Coordination des plans d'actions- Surveillance des outils : garantir la conformité de la métrologie...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France SODAIC Temps plein

    MissionL'entreprise SODAIC, un acteur majeur dans le secteur des services aux entreprises, recherche un(e) Assistant(e) Qualité, Sécurité et Environnement pour sa filiale « AERO ».Compétences requisesFormation supérieure en gestion de la qualité, de la sécurité et de l'environnement (Bac +2 / +3)Connaissances en matière de normes ISO...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France GSF Propreté et Services Temps plein

    A propos de l'entreprise :GSF Propreté et Services est un groupe indépendant français reconnu pour son expertise dans le domaine des services aux entreprises. Avec une présence significative tant en France qu'à l'international, GSF se distingue par la qualité de ses prestations et l'importance accordée à la satisfaction de ses clients. Fort de plus...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France SERVAIR Temps plein

    Poste de Responsable Production Alimentaire SeniorSERVAIR, une entreprise leader de restauration aérienne et de nettoyage, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Production Alimentaire Senior.ResponsabilitésAnimation et pilotage des cuisines : vous serez chargé de l'animation et du pilotage des cuisines, du service...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Ikea Temps plein

    Identifiant du poste : Qui vous êtes IKEA, un leader mondial dans le domaine des solutions d'aménagement intérieur, s'engage depuis plus de 40 ans à améliorer le quotidien de chacun. Notre culture et nos valeurs nous animent, et nous sommes passionnés par la vie à la maison. Nous vivons au quotidien la culture suédoise, ce qui nous permet de nous...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Ikea Temps plein

    Identifiant du poste : Qui vous êtes IKEA, un acteur mondial dans le domaine des solutions d'aménagement intérieur, s'engage depuis plus de 40 ans à améliorer le quotidien des personnes en France. Guidés par notre culture et nos valeurs, nous sommes passionnés par la vie à la maison. Nous vivons la culture suédoise au quotidien. Chez IKEA, nous...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France GSF Propreté et Services Temps plein

    A propos de l'entreprise :GSF Propreté et Services est un Groupe Indépendant Français, reconnu pour son expertise dans le domaine des services aux entreprises. Avec une présence significative en France et à l'international, GSF se distingue par son engagement envers la qualité de ses prestations et la satisfaction de ses clients. Fort de plus de 150...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Ikea Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un spécialiste qualifié pour rejoindre notre équipe de qualité et sécurité des produits. Rôle et responsabilités Être le contact direct pour les activités et les demandes liées à la qualité et à la sécurité des produits. Sensibiliser les fonctions à la qualité et à la sécurité des...


  • Chanteloup-en-Brie, Île-de-France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour un acteur majeur dans le secteur de la transformation alimentaire, un Technicien Qualité en Production Alimentaire (h/f). Notre client est reconnu pour son savoir-faire dans la fabrication de produits sucrés et son engagement envers l'excellence. En tant que...

  • Technicien QHSE

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Nextep HR TOULOUSE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Ikea Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un spécialiste qualifié pour rejoindre notre équipe de qualité et sécurité des produits. Rôle et responsabilités Être le contact direct sur tous les sujets relatifs aux activités et aux demandes liées à la qualité et à la sécurité des produits au sein du point de rencontre avec les clients. ...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Ikea Temps plein

    Identifiant du poste : Qui vous êtes Conscient de l'importance des enjeux de qualité, de sécurité et de conformité des produits pour les ventes et l'image de marque, vous aspirez à enrichir l'expérience des clients IKEA grâce à des produits d'excellence. Vous êtes animé par la recherche de nouvelles solutions à travers la co-création avec...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Tunon Temps plein

    Poste de Coordinateur/Coordinatrice d'Événements et de GroupesDescription du posteLa société Tunon recherche un(e) coordinateur(ice) d'événements et de groupes pour renforcer son équipe. Ce poste est responsable de la planification, de la coordination et de l'exécution d'événements et de projets liés à l'hôtellerie et à...

  • Coordinateur de Services

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France GSF Propreté et Services Temps plein

    A propos de l'entreprise :GSF Propreté et Services est un Groupe Indépendant Français reconnu pour son expertise dans le domaine des services aux entreprises. Fort de plus de 150 établissements en France et à l'international, GSF se distingue par son engagement envers la qualité de la relation client et l'excellence de ses prestations. Depuis plus de...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Ikea Temps plein

    Qui vous êtes Conscient de l'importance des enjeux de qualité, de sécurité et de conformité des produits pour les ventes et l'image de marque, vous aspirez à enrichir l'expérience des clients IKEA grâce à des produits d'excellence. Vous êtes motivé par l'exploration de nouvelles méthodes via la co-création avec les collaborateurs et les...

  • Technicien QHSE

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Domino RH Temps plein

    Offre de poste : Technicien QHSE Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un groupe spécialisé dans l'aéronautique en plein développement, un/une Technicien QHSE.Missions clésTraitement des RNC : enquêtesEnregistrements qualitéSuivi des plans d'actionsSuivi des outillages : assurer la conformité de la métrologie du siteSupport pour les...