Chef de production

il y a 3 semaines


DracyleFort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein
Offre de poste : Allotisseur en restauration collective

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Dracy-le-Fort (71). En tant qu'Allotisseur, vous serez responsable de la répartition des lots, du contrôle de la qualité et de la quantité des conditionnements et emballages, ainsi que du nettoyage de l'atelier.

Missions clés
  • Mise en place de l'atelier
  • Répartition des lots établis à l'aide de bons de livraison
  • Contrôle des quantités et de la qualité des conditionnements et emballages
  • Contrôle des températures exigées et enregistrement
  • Nettoyage de l'atelier dans le respect des process de la cuisine centrale
Compétences requises

Nous recherchons un candidat diplômé dans le secteur de la restauration, avec une expérience réussie d'au moins 1 an en restauration traditionnelle ou collective. Vous devez également maîtriser les normes HACCP.

Avantages

Nous proposons un CDI temps plein basé à Dracy-le-Fort (71), avec un rythme de travail de 12h à 19h45 du lundi au vendredi. Vous bénéficierez également de primes mensuelles, d'un 13ème mois et de CSE, ainsi que de perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.

Nous sommes une entreprise inclusive, ouverte à toutes les personnes en situation de handicap. Nous vous proposons également une école de formation interne, ainsi que des avantages en nature repas et participation aux frais de transport.


  • Chef de production

    Il y a 2 mois


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production au sein de notre équipe de cuisine centrale à Dracy le Fort.ResponsabilitésOrganiser et diriger l'activité de la cuisine centrale, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Concevoir et mettre en œuvre des...

  • Chef de production

    il y a 1 jour


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de production   Nous recherchons un professionnel expérimenté dans le secteur de la restauration pour occuper le poste de Chef de production au sein de notre entreprise Restalliance.   L'objectif principal de ce poste est de piloter l'activité de la cuisine centrale, en assurant la production de repas de haute...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Production H/F en CDI temps complet dans notre cuisine centrale située à Dracy le Fort (71). Le candidat idéal sera capable de piloter l'activité de la cuisine centrale, en collaboration avec le Directeur, et de proposer à nos 3000 convives une cuisine de qualité en...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production au sein de notre équipe de Restalliance. Cette opportunité vous permettra de mettre vos compétences en pratique et de contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour nos clients.ResponsabilitésOrganiser...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production dans notre équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésOrganiser et coordonner la production des repas en fonction des menusAssurer le bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de productionOrganiser et optimiser les...

  • Chef de production

    il y a 1 mois


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production dans notre équipe de cuisine centrale située à Dracy le Fort (71).ResponsabilitésOrganiser et piloter la production des repas en fonction des menus prévusAssurer le bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de...

  • Chef de production

    il y a 4 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production dans notre équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésOrganiser et piloter la production des repas en fonction des menus prévusAssurer le bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de productionOrganiser et...

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    il y a 4 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production dans notre équipe de cuisine centrale située à Dracy le Fort (71).ResponsabilitésOrganiser et piloter la production des repas en fonction des menus prévusAssurer le bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de...

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    il y a 1 mois


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production au sein de notre équipe de cuisine centrale à Dracy le Fort.ResponsabilitésOrganiser et diriger l'activité de la cuisine centrale, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Concevoir et mettre en œuvre des...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Production H/F pour notre cuisine centrale située à Dracy le Fort (71). Au quotidien, vous pilotez l'activité de votre cuisine centrale et offrez à nos convives une cuisine de qualité en portage à domicile. Vous êtes responsable de: Participer et organiser la production des repas en fonction des menus S'assurer du bon...

  • Chef de production

    il y a 6 jours


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Production H/F pour notre cuisine centrale située à Dracy le Fort.Au quotidien, vous pilotez l'activité de votre cuisine centrale et offrez à nos convives une cuisine de qualité.Vous êtes responsable de :Organiser la production des repas en fonction des menusS'assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du...

  • Chef de production

    il y a 1 semaine


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Production H/F pour notre cuisine centrale située à Dracy le Fort (71).Au quotidien :Vous pilotez l'activité de votre cuisine centrale rattachée au Directeur et offrez à vos 3000 convives une cuisine qui a du goût en portage à domicile.Vous êtes responsable de :Participer et organiser la production des repas en fonction...

  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Dracy le Fort. En tant que Préparateur de Commandes, vous serez chargé de traiter les commandes de nos clients en portage à domicile, en veillant à la qualité et à la quantité des produits. Vous devrez également mettre en place l'atelier, répartir les...

  • Chef de production

    il y a 1 semaine


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier (F/H) pour notre cuisine centrale située à Dracy-le-Fort (71).Au quotidien :Vous serez intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production, et vous traiterez les commandes de nos clients en portage à domicile (environ 2600 repas).Vos missions seront les suivantes :Mise en place de...

  • Chef de Production H/F

    il y a 1 mois


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de RestallianceNous recrutons un Chef de Production H/F pour notre cuisine centrale située à Dracy le Fort (71).ResponsabilitésPiloter l'activité de la cuisine centrale et offrir à nos clients une cuisine de qualité.Animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Organiser la production...

  • Chef de production

    Il y a 2 mois


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production au sein de notre équipe de cuisine centrale. Ce poste est responsable de la gestion de la production alimentaire, de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos...

  • Chef de Production H/F

    Il y a 2 mois


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Production H/F au sein de notre équipe de cuisine centrale.Le candidat idéal sera capable de :Organiser et diriger l'activité de la cuisine centrale, garantissant la qualité et la quantité des repas proposés.Assurer le bon approvisionnement des denrées et des ingrédients...

  • Chef d'équipe de production

    il y a 2 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Thomasmaroquinerie Temps plein

    MissionVous intégrerez la Manufacture de Chalon en tant que Responsable d'équipe de production / Chef d'équipe – H/F.Vous serez responsable d'un secteur de fabrication et mobiliserez votre équipe de production polyvalente autour d'objectifs de qualité, quantités et délais.Compétences requisesExpérience de 5 ans en milieu industriel (idéalement...

  • Chef de production H/F

    il y a 7 jours


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Préparateur de commandes (F/H) pour notre cuisine centrale située à Dracy le Fort.Au quotidien, vous serez intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production. Vos missions seront les suivantes :Mise en place de l'atelierRépartition des lots établit à l'aide de bons de livraison en veillant au contrôle des...

  • Chef de production H/F

    il y a 7 jours


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Préparateur de commandes H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Dracy le Fort.Au quotidien, vous serez intégré à une équipe pilotée par un Chef de production et chargé de traiter les commandes de nos clients en portage à domicile.Vos missions seront les suivantes :Mise en place de l'atelierRépartition des lots établit à...