Chef de partie Cuisine

il y a 2 semaines


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein
Poste de Chef de partie Cuisine

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des talents pour occuper le poste de Chef de partie Cuisine.

Mission

En tant que Chef de partie Cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second. Votre mission sera de :

  • Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
  • Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...)
  • Contrôler l'état des lieux et du matériel
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes Haccp
  • Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail pour permettre le service suivant sans oublier le rangement et le nettoyage des chambres froides et garde-manger
  • Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie
Compétences requises

Pour occuper ce poste, vous devez avoir :

  • Une formation CAP/BEP Cuisine
  • Une expérience significative d'au moins 3 ans dans une restauration de type brasserie de qualité
  • Une bonne capacité d'adaptation
  • Le sens de l'organisation
  • Une bonne capacité de travail en équipe
Avantages

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes offre des avantages tels que :

  • Un travail sans coupure
  • Des horaires en continu
  • Une possibilité d'hébergement sur place
  • Un restaurant d'entreprise
  • Un CSE dynamique
  • Une bonne mutuelle
  • L'opportunité de suivre des formations

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un lieu idéal pour faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Rejoignez-nous pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe.


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 10 heures


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Partie CuisineLe Casino Barrière Le Croisette, situé face à la Grande Bleue, est un établissement de référence en France pour les Machines à Sous. Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions PrincipalesParticiper à la réalisation culinaire, en respectant les fiches...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à MIDO Paris. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité conformément aux fiches techniques.Nous recherchons quelqu'un qui est:Capable de travailler en équipe et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsParticiper à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission Principale** Participer à la création de plats gastronomiques exceptionnels, en respectant les normes de qualité et les directives du Chef de Cuisine. **Responsabilités** Assurer le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsParticiper à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsParticiper à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à MIDO Paris. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité conformément aux fiches techniques.Nous attendons de vous: Une grande attention au détail et une capacité à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à MIDO Paris. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité conformément aux fiches techniques.Nous attendons de vous:Une grande attention au détail et une capacité à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Croisette - Casino Barrière de Cannes est un établissement de jeux et de divertissement situé en plein cœur de la Croisette à Cannes.A propos du poste :Le Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.Missions principales :Participer à la réalisation culinaire, selon les...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Offre de travail : Chef de Partie CuisineHosco, leader dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé de la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine. Vous devrez également assurer le service selon les consignes et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à MIDO Paris. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité conformément aux fiches techniques.Nous recherchons quelqu'un qui est:Capable de travailler en équipe et de...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Poste de Chef de partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des talents pour occuper le poste de Chef de partie Cuisine.MissionEn tant que Chef de partie Cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second. Votre mission sera de :Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matérielAssurer le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Croisette - Casino Barrière de Cannes est un établissement de jeux et de divertissement situé en plein cœur de la Croisette à Cannes.Le Casino Barrière Le Croisette est un des premiers établissements de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd'hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Description du PosteLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine en extra (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesParticiper à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie CuisineHosco, leader dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé de la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine. Vous devrez également assurer le service selon les consignes et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps plein

    MissionLe Groupe La Môme recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de fabriquer et de dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organiserez le travail de votre partie de cuisine, formerez et contrôlerez...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à MIDO Paris. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité conformément aux fiches techniques.Nous recherchons quelqu'un qui est:Capable de travailler en équipe et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIDO Paris Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Partie, vous êtes chargé de préparer et de dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Môme Groupe Temps plein

    À propos de la Môme GroupeDepuis 2015, la Môme Groupe connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite.MissionChef de Partie : vous fabriquez et dressez les plats...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Le Casino Barrière de Menton recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. **Contexte et Lieu de Travail**Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, est un parc de jeux de hasard et de chance qui offre une expérience unique à ses clients. **Mission**- Exécuter la production des mets selon les fiches...