Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 semaines


Laval, Pays de la Loire, France Côté Restauration Temps plein
Côté Restauration recherche un Chef de Cuisine Responsable

Côté Restauration, une entreprise de restauration collective dynamique, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour un site situé dans le secteur de Laval. Cette opportunité vous permettra de mettre en valeur vos compétences culinaires et de gérer une équipe de cuisine.

Missions
  1. Concevoir et mettre en œuvre des menus innovants et équilibrés en collaboration avec la diététicienne et l'équipe de cuisine.
  2. Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la gestion des achats et la planification des menus.
  3. Assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés.
  4. Établir et maintenir des relations solides avec les clients et les fournisseurs.
  5. Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de développement de la cuisine.
Compétences requises
  • Expérience de 5 ans au moins en restauration collective.
  • Connaissance approfondie de la cuisine et de la gestion de la cuisine.
  • Capacité à travailler en équipe et à motiver les membres de l'équipe.
  • Compétences en gestion et en planification.
Avantages
  • 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, primes, mutuelle, prévoyance et CSE.
  • Restaurant d'entreprise.
Horaires
  • Travail en journée, du lundi au vendredi.

Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d'Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Côté Restauration Temps plein

    Côté Restauration recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants scolaires situés dans le secteur de Laval. Missions : Concevoir des menus équilibrés et variés en fonction des besoins des clients et des produits frais disponibles. Superviser l'équipe de cuisine et veiller à la qualité des repas servis. Assurer la gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Laval, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier du Nord Mayenne Temps plein

    Description du posteLe Centre Hospitalier du Nord-Mayenne recrute un(e) chef de cuisine responsable de la gestion quotidienne de la cafétéria. Le candidat idéal sera capable de planifier la production journalière et hebdomadaire, d'élaborer les besoins en matières premières et de superviser l'équipe de cuisine.Missions et activités...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Laval. Vous serez responsable de la création de menus équilibrés, de la préparation de plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésCréer des menus équilibrés et variésPréparer des plats chauds...


  • Laval, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    La Vie Très Agréable d'un Chef de Cuisine en FormationÀ Mayenne, au sein d'un restaurant de luxe, nous recherchons un(e) candidat(e) pour notre programme alternance. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable du préparation des repas chauds et froids.

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Laval, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNotre client, une entreprise sociale responsable, recrute un chef de cuisine pour une durée d'un mois, avec possibilité de prolongation.Le restaurant, situé dans un foyer de jeunes travailleurs, est ouvert au public pour le déjeuner et le dîner, 7 jours sur 7.Détails du poste :Prise de poste : un mois à temps...

  • Chef de Cuisine en Brasserie

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un CHEF DE CUISINE EN BRASSERIE pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions clés :Gérer l'approvisionnement des postes de cuisineTravailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer les platsAppliquer les normes de sécurité et d'hygiène dans la cuisineSatisfaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNotre client, une entreprise sociale responsable, recrute un Chef de Cuisine pour une durée d'un mois, avec possibilité de prolongation.Le restaurant, situé au sein d'un foyer de jeunes travailleurs, est également ouvert au public pour le déjeuner et le dîner, 7 jours sur 7.Détails du poste :Prise de poste : à temps...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    Bonchamp-lès-Laval, Pays de la Loire, France ACTUAL Temps plein

    Poste : Nous recherchons un chef de cuisine responsable et dynamique pour rejoindre notre équipe.Missions :- Superviser l'équipe et assurer un service de qualité- Gérer les opérations quotidiennes- Mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la satisfaction client- Former et motiver le personnelAvantages :Travailler avec notre agence, c'est...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique à BDS Laval.Compétences requisesExpérience en cuisine ou formation dans un établissement hôtelierPassion pour la restauration et la création de plats innovantsMaitrise des règles d'hygiène et de sécuritéCapacité à...

  • Chef de Cuisine en Brasserie

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise : FOOD'INTERIM est une agence d'emploi spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration, les métiers de bouche, l'agroalimentaire et les GMS.A propos du poste : Nous recherchons pour notre client situé à Laval, un Chef de Cuisine en Brasserie (H/F).Vos missions :- Vous vous occupez de l'approvisionnement des postes.- Avec...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de cuisine polyvalent Nous recherchons un chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Mission La mission de ce poste est de préparer et de servir des repas équilibrés et savoureux aux clients de notre restaurant scolaire.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :Food Intérim est une entreprise de Travail Temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Nous apportons aux entreprises de ce secteur d'activités une autre solution de recrutement.Nos spécialistes sont en charge du recrutement de cuisiniers ou serveurs.A propos du poste :Nous recherchons pour l'un de nos...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef de cuisine adjoint pour son magasin de Laval. Le candidat idéal possèdera une expérience de 2 ans au moins dans un poste similaire et un diplôme de CAP Boucher.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéMaîtrise...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais, une entreprise leader dans le secteur de la boucherie, recrute un Chef de cuisine adjoint pour son magasin de Laval. Vous serez chargé de travailler en équipe avec les responsables de la boucherie pour garantir la qualité et la diversité des produits proposés aux clients.Compétences requisesMaîtrise des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :Food Intérim, une entreprise de Travail Temporaire spécialisée dans les métiers de bouche, offre une solution innovante de recrutement pour les entreprises de la restauration et des métiers de bouche.A propos du poste :Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour l'un de nos clients, situé à Laval (53), dans une...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef de cuisine adjoint pour son magasin de Laval. Le candidat idéal possèdera une expérience de 2 ans au minimum dans un poste similaire et un diplôme en CAP Boucher.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    7 Bonnes Raisons de Rejoindre BDS LavalÉquipe Hyper Soudée : Nous sommes une équipe jeune, dynamique et passionnée par notre métier.Travail avec des Produits de Qualité : Nous travaillons avec des produits de haute qualité et proposons une expérience client variée et riche.Formation et Développement : Nous formons nos employés et mettons l'accent...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Description de l'offre Au sein de Grand Frais, notre équipe de boucherie est à la recherche d'un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique et expérimentée. Profil requis Nous recherchons un candidat motivé et passionné qui maîtrise les techniques de découpe des différentes viandes, les règles sanitaires, d'hygiène...