Responsable Commercial Boulangerie Pâtisserie H/F
il y a 4 semaines
Description du poste
Titre du poste
Responsable Commercial Boulangerie Pâtisserie H/F
Mission
Sous la direction du Responsable d'établissement ou du Responsable des Ventes, vous aurez pour mission de transmettre et d'optimiser la stratégie commerciale auprès des équipes commerciales placées sous votre supervision.
Vos missions principales incluront :
Activités principales
- Réaliser une analyse quotidienne des performances (chiffre d'affaires, marge) de votre équipe, en transmettant les résultats et en suivant les plans d'action hebdomadaires sur les secteurs nécessitant une attention particulière.
- Effectuer des points individuels hebdomadaires avec les commerciaux en difficulté et établir un plan d'action formel.
- Diffuser les plans d'action nationaux à travers le manuel de vente national, en l'enrichissant par une dynamique collective et en favorisant un esprit d'équipe.
- Organiser des démonstrations et des dégustations de produits en collaboration avec les fournisseurs.
Profil recherché
Titulaire d'un Bac+2 en commerce, vous possédez une expérience probante dans le management commercial.
Compétences et qualités requises :
- Exemplarité et engagement dans la stratégie de l'entreprise et l'atteinte des objectifs
- Leadership et capacité à animer une équipe
- Dynamisme et réactivité
- Aptitude à la gestion du changement
- Pédagogie et méthode
- Ouverture aux nouvelles technologies
- Capacités d'analyse et de synthèse
- Résilience au stress et gestion de la pression
- Capacité d'organisation et de structuration
Rémunération
Selon la grille en vigueur
Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Localisation
France, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33)
Niveau d'études minimum requis
3- Licence
Niveau d'expérience minimum requis
2-5 ans
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Technico-Commercial Spécialiste en Boulangerie et Pâtisserie
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Uptoo Temps pleinPoste : Technico-Commercial - Univers Boulangerie (H/F)Description du Poste :Nous recherchons un Technico-Commercial passionné par le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dans le Sud-Ouest. En tant que Technico-Commercial, vous serez chargé de développer les ventes, d'entretenir des relations durables avec les...
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Développeur Commercial
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Uptoo Temps plein**Un métier qui fait partie de notre ADN** Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe en tant que Développeur Commercial - Univers Boulangerie (H/F). **Notre histoire** Depuis 1919, nous sommes des experts dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Nous avons développé...
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Responsable Commercial Boulangerie Pâtisserie H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Transgourmet Temps pleinDescription du poste Titre du poste Responsable Commercial Boulangerie Pâtisserie H/F Mission Sous la supervision du Directeur d'établissement ou du Directeur des Ventes, vous aurez pour mission de transmettre et d'optimiser la stratégie commerciale auprès des équipes de vente sous votre responsabilité. Vos principales responsabilités...
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Boulanger (F/H) - Spécialiste en Pâtisserie
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France 33 INTERIM ARTIGUES Temps plein**Mission pour 33 INTERIM ARTIGUES** Nous recherchons un Boulanger (F/H) pour rejoindre notre équipe à Bordeaux et ses alentours. **Compétences requises**Excellentes compétences en pâtisserie et en fabrication de pains et viennoiseriesCapacité à travailler de manière autonome et à gérer son temps de manière efficaceConnaissance des règles...
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Commercial Technique
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Uptoo Temps pleinPrésentation du Poste :Nous sommes à la recherche d'un Commercial Technique passionné par l'univers de la boulangerie et de la pâtisserie pour intégrer notre équipe dynamique. Ce rôle est essentiel pour le développement de notre activité dans le Sud-Ouest. Responsabilités :En tant que Commercial Technique, vous aurez pour mission de : Développer...
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Vendeur H/F
il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Ange Temps pleinA propos de l'entrepriseBoulangerie Ange est une entreprise de boulangerie artisanale avec un réseau de près de 300 points de vente en France. Nous sommes le deuxième réseau français de boulangeries artisanales et avons été élu meilleure chaine de boulangerie en 2023 et 2024.A propos du posteNous recrutons un vendeur H/F pour rejoindre notre équipe...
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Développeur Commercial
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Uptoo Temps plein**Un métier qui fait partie de notre ADN** Nous sommes à la recherche d'un Commercial Technique passionné par le monde de la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe! Avec plus de 100 ans d'expérience, nous sommes devenus un acteur incontournable dans le monde entier. Nos produits sont distribués chez les distributeurs, les acteurs de la...
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Boulanger - H/F - Fabricant de Pâtisseries
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PAUL Temps pleinRejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques. Mais c'est aussi...Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et soyez acteur du développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.Si vous souhaitez...
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Boulanger - H/F - Fabricant de Pâtisseries
il y a 7 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PAUL Temps pleinRejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques. Mais c'est aussi...Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et soyez acteur du développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.Si vous souhaitez...
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Responsable commercial régional sud-ouest
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France BVP Temps pleinQui sommes-nous? BVP est un fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie qui contribue à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre mission Nous sommes convaincus que la qualité est...
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Boulanger - H/F - Spécialiste en Pâtisserie
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PAUL Temps pleinDescription du poste Vous serez amené à travailler en étroite collaboration avec votre responsable boulanger pour : Assurer la fabrication de nos pâtes et pâtons de haute qualité, conformément aux normes de production de PAUL. Suivre les fiches techniques et les procédures de production pour garantir la qualité et la sécurité des produits. ...
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Boulanger Tourier H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Camo Emploi Temps pleinOffre de Poste : Boulanger Tourier H/FCe poste est offert par Camo Emploi, un acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement.ResponsabilitésFondamentaux : pétrir, façonner, laminer et détailler les différents types de pâtes (feuilletage, basque, sablée)Fabrication complète des viennoiseries, brioches, feuilletages selon les...
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Chef de Pâtisserie
il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps pleinDescription du PosteRejoignez notre équipe créative et moderne dans le domaine de la pâtisserie. En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts et de la qualité des préparations dans notre restaurant à influences japonaises.Missions PrincipalesGarantir la production de pâtisseries de haute qualité et assurer...
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Préparateur de Produits de Boulangerie
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Mie Câline Temps pleinEntreprise :Chez La Mie Câline, nous cultivons la passion pour la gourmandise, l'aventure humaine et l'excellence avec nos 38 millions de clients. Nous avons trouvé un équilibre entre la boulangerie artisanale et la restauration rapide, tout en prenant soin de nos produits, de nos équipes et de notre environnement.Notre Équipe :Nous sommes une équipe...
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Préparateur de Produits de Boulangerie
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Mie Câline Temps pleinEntreprise :Chez La Mie Câline, nous cultivons la passion de la gourmandise, l'esprit d'équipe et l'excellence avec nos 38 millions de clients. Nous avons trouvé un équilibre parfait entre la boulangerie artisanale et la restauration rapide, tout en prenant soin de nos produits, de nos équipes et de notre environnement.Notre Équipe :Nous sommes une...
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Responsable Pâtisserie de Luxe
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Saisissez l'opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel de luxe 5 étoiles au sein d'un cadre unique. Ce lieu emblématique a été conçu avec un style contemporain, offrant une expérience inégalée. Vous ferez partie d'une marque en pleine expansion, synonyme de voyage et de culture. Description du poste Intégrez une...
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Pâtissier Confirmé H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps pleinINFINITEAM recherche pour l'un de ses clients, une boulangerie pâtisserie située dans la région de Bordeaux, un PÂTISSIER H/F.Vos responsabilités incluront :- Élaboration de pâtisseries traditionnelles- Pétrissage des différentes préparations- Cuisson des viennoiseries- Fabrication de quiches, fougasses, pizzas, sandwichs, chocolats, macarons,...
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Formateur en Pâtisserie H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Galileo Global Education Temps pleinDans le cadre de ses initiatives éducatives, Galileo Global Education est à la recherche d'un Formateur en Pâtisserie H/F, en contrat vacataire (rémunéré à l'heure) pour son établissement de formation. En tant qu'instructeur, vos missions principales incluront :Concevoir et animer des sessions pratiques et théoriques,Évaluer les performances des...
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Pâtissier Confirmé H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps pleinINFINITEAM recherche pour un de ses clients, une boulangerie-pâtisserie située dans la région bordelaise, un PÂTISSIER H/F.Les principales responsabilités incluent :Réalisation de pâtisseries traditionnellesPétrissage des différentes pâtesCuisson des viennoiseriesPréparation de quiches, fougasses, pizzas, sandwichs, chocolats, macarons, entremets,...
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Boulanger H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SAS SYNAP'S Temps pleinÀ propos de notre clientNotre client est une entreprise de boulangerie artisanale qui mise sur l'humain, la qualité, la transmission du savoir-faire et l'authenticité du travail artisanal.Le posteRattaché(e) au Responsable de Production, vous serez chargé(e) de garantir la qualité de la production de pains et de viennoiseries. À ce titre, vos missions...