Chef adjoint en restauration h/f

il y a 3 semaines


SaintCyrauMontdOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

THEDRA Lyon recherche pour un de ses clients dans le secteur de la restauration, un(e) chef adjoint(e) de cuisine en intérim. Le/la chef adjoint(e) de cuisine occupe une position essentielle au sein de l'équipe culinaire.

Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à la gestion des approvisionnements et à la commande des ingrédients nécessaires.

Vos responsabilités incluent :

  • Assister le/la chef de cuisine dans l'élaboration des menus et la préparation des plats.
  • Organiser et maintenir la propreté de la cuisine.
  • Surveiller et gérer les stocks alimentaires.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Contribuer à l'innovation en matière de plats et de menus.

Profil recherché :

  • Expérience antérieure en tant que chef adjoint ou dans un poste similaire.
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe.
  • Créativité et passion pour la gastronomie.
  • Bon sens de l'organisation et des responsabilités.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI) pour soutenir le développement des activités de plus de 3000 clients, tout en respectant nos engagements RSE. En mettant en avant nos valeurs de proximité, confiance, écoute et considération, nous plaçons l'humain au cœur de notre activité. Notre groupe, fondé en Bretagne en 1991, développe son expertise grâce à l'engagement de 500 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences à travers le pays. Aujourd'hui, le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour répondre aux besoins de nos clients.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
  • Chef de groupe

    il y a 2 semaines


    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe En tant que Chef de groupe, vous rejoindrez une équipe dynamique de 13 personnes et serez responsable de la prestation culinaire dans l'un de nos sites. Vos missions principales : Assurer la qualité des plats servis à nos clients. Gérer la production au froid, notamment les entrées dressées, le salad bar et les...

  • Chef de cuisine junior

    Il y a 42 minutes


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En équipe, vous participez activement à la prestation culinaire du secteur entreprise. Vous préparez des plats froids salés, assistez notre chef de cuisine au chaud, dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations pour satisfaire vos convives. Polyvalent, vous assurez le stockage des denrées, la distribution et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans un environnement de restauration collective. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 3 semaines


    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France KIABI Temps plein

    Responsable Adjoint de Magasin (H/F) Temps plein Département: Achats-Import Type de contrat: CDI Présentation de l'entreprise Intégrez une entreprise où vos passions et ambitions peuvent s'épanouir. Un environnement où chaque idée compte, peu importe votre ancienneté. Chez KIABI, notre atout majeur est notre « Capital humain ». Nous...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France KIABI Temps plein

    Description du posteNous sommes actuellement à la recherche d'un Directeur Adjoint de Magasin en Alternance H/F pour le magasin de Champagne au Mont d'OrPrésentation du posteLe Directeur Adjoint de Magasin en Alternance est un poste clé dans l'équipe commerciale de KIABI. En tant que bras droit de la Team Leaders du magasin, vous serez chargé de la...


  • Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE est à la recherche d'un Chef Adjoint en Restauration Collective H/F pour un de ses clients, un acteur clé dans le secteur de la restauration collective.Vos missionsLes responsabilités incluent : Préparation de l'espace de travail et des équipements nécessaires. Organisation et exécution de la production des...


  • Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE est à la recherche d'un Chef Adjoint en Restauration Collective H/F pour un de ses clients, un acteur clé dans le secteur de la restauration collective.Vos missionsLes responsabilités incluent : Préparation de l'espace de travail et des équipements nécessaires. Organisation et exécution de la production des...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France KIABI Temps plein

    Responsable Adjoint en Alternance - Magasin Kiabi (H/F) Temps plein Département : Magasins Type de Mission : ALTERNANCE Présentation de l'entreprise Bienvenue dans un environnement où vos passions et ambitions peuvent s'épanouir. Ici, chaque idée compte, peu importe votre ancienneté. Notre « Capital humain » est essentiel à notre succès....

  • Chef de groupe H/F

    Il y a 51 minutes


    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons pour l'un de nos sites un chef de groupe H/F situé dans une région de France. Vous rejoindrez une équipe de 13 personnes. Vos missions : Assurer la prestation culinaire de haute qualité Gérer la production au froid : entrées dressées, salad bar,...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France KIABI Temps plein

    Description du poste Nous sommes actuellement à la recherche d'un Directeur Adjoint de Magasin en Alternance H/F pour le magasin de Champagne au Mont d'Or. Missions Co-Leader d'équipe, accompagné et formé par la Team Leaders du magasin : Incarner les valeurs de Kiabi et les faire vivre au quotidien. Veiller au bon climat social tout en...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Vous cherchez un environnement dynamique et stimulant pour développer vos compétences et votre carrière?MissionNous sommes à la recherche d'un Employé Polyvalent de Restauration F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Ninkasi.ResponsabilitésVous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats à la carte, ainsi que de la...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Vous appréciez évoluer dans un cadre animé et musical. Mission Bienvenue chez NINKASI ! Ici, nous vivons, vibrons et grandissons ensemble. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences, de bâtir une carrière enrichissante, de contribuer à un impact dont vous serez fier, de bénéficier d'une culture...


  • Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    À propos de Steva: Nous concevons des espaces de vie uniques et raffinés pour apporter du bonheur à nos aînés. Avec un ensemble de services incluant l'hébergement, la restauration de qualité, les soins, les animations et des services personnalisés, nos établissements se distinguent par leur excellence.Pourquoi choisir Steva?Des équipes étoffées...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA LYON Temps plein

    À propos de THEDRA LYON THEDRA LYON est une agence spécialisée dans le recrutement temporaire et permanent. Nous accompagnons les entreprises dans la recherche des meilleurs talents pour répondre à leurs besoins spécifiques. À propos du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine talentueux pour rejoindre notre client, une entreprise de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    THEDRA Lyon recherche pour le secteur de la restauration, un(e) Chef de Partie en intérim. Le/la Chef de Partie joue un rôle essentiel au sein de notre brigade culinaire.Sous la supervision du/de la Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation des plats en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...


  • Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Steva est une entreprise familiale qui se consacre à offrir des environnements de vie de qualité supérieure pour nos aînés. Avec une approche innovante, nous combinons hébergement, restauration raffinée, soins et activités variées, garantissant ainsi un cadre de vie agréable et stimulant.Pourquoi choisir Steva ?Une...

  • Assistant Chef F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Rejoignez VTF Vacances en tant qu'Assistant Chef de Cuisine F/HAvec plus de 30 établissements de loisirs en France, VTF s'engage pour un tourisme durable et accessible. Nos structures à taille humaine offrent des séjours familiaux ancrés dans leur environnement, de la gastronomie aux activités.Avantages :Couverture santéRemboursement des frais de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous aurez la responsabilité de préparer des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison. Vous œuvrerez dans un environnement de restauration collective, en respectant les normes de qualité et les engagements contractuels. Votre sens de l'innovation et votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous préparez des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison pour nos convives dans un cadre de restauration collective, tout en respectant les normes de qualité et de service. Votre sens de l'innovation et votre créativité sont essentiels pour le dressage des...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France KIABI Temps plein

    Adjoint au Directeur de Magasin (H/F) Temps plein Département: Achats-Import Type de contrat: CDI Présentation de l'entreprise Rejoignez une entreprise où vos passions et ambitions peuvent s'épanouir. Ici, chaque idée compte, peu importe votre ancienneté. Notre « Capital humain » est essentiel à notre succès. Nous nous engageons à ce...