Chef de Cuisine

il y a 1 jour


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

À propos du poste :

Le Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Cuisine en extra (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la qualité et du respect des directives et procédures internes dans la cuisine du casino.

Missions clés :

  • Veiller à la qualité des préparations culinaires et à la propreté de l'environnement de travail.
  • Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière).
  • Alerte sur la non-conformité éventuelle des produits et respecter les délais et les fiches techniques.
  • Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.

Profil recherché :

Le groupe Barrière est un leader des casinos en France et une référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs et le divertissement. Nous recherchons un candidat dynamique, souriant et avenant, avec un sens du détail et du service. Vous devez avoir une présentation soignée, faire preuve d'une grande rigueur dans votre travail et apprécier le travail en équipe.

Compétences requises :

  • Manier le couteau à la perfection et avoir le goût des choses bien faites.
  • Connaître les règles d'hygiène et les techniques de service à table.
  • Travailler en équipe et avoir un sens du détail.

À propos de l'entreprise :

Le Casino Barrière Le Croisette est un établissement de luxe situé à Cannes, en France. Nous sommes un leader dans l'hôtellerie de luxe, la restauration et les loisirs. Nous recherchons des candidats passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe.


  • Chef de Cuisine

    il y a 17 heures


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la qualité des préparations culinaires et de la propreté de votre environnement de travail. Vous devrez appliquer les règles en matière d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    À propos du poste :Le Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Cuisine en extra (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la qualité et du respect des directives et procédures internes dans la cuisine.Missions clés :Veiller à la qualité des préparations culinairesS'assurer de la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de Cannes Le Croisette est un établissement de jeux et de divertissement situé en France. Il offre une variété de jeux, d'activités et de services pour satisfaire les besoins de ses clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de CuisineLa Plage du Martinez, un restaurant de l'Hôtel Martinez, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine méditerranéenne et françaiseConnaissance des produits locaux et de saisonCapacité à travailler en équipe et à gérer un équipe de cuisineConnaissance des normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de CuisineLa Plage du Martinez, un restaurant de l'Hôtel Martinez, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine méditerranéenne et françaiseConnaissance des produits locaux et de saisonCapacité à travailler en équipe et à gérer un équipe de cuisineConnaissance des normes...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    **Mission**Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels de la cuisine.**Responsabilités**Participer à la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les fiches techniques établies par le Chef de cuisine.Assurer le service de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par la cuisine.Missions clés :Veiller à la qualité des préparations culinaires et à la propreté de son environnement de travail.Appliquer les règles en matière d'hygiène et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 12 heures


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    **Mission**Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par la cuisine de haute qualité.**Responsabilités**Participer à la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les fiches techniques établies par le Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste : Contrat saisonnier La Plage du Martinez par Jean Imbert La Plage du Martinez est un restaurant situé dans l'hôtel Martinez, à Cannes. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Compétences requises : Diplômé d'une école hôtelière Première expérience obligatoire en cuisine ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    **Mission**En collaboration avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe sympathique, préparer le déjeuner pour 45 à 60 couverts par jour. La cuisine traditionnelle française, service à l'assiette, est au cœur de notre offre. Les convives et les menus sont connus avant le service, ce qui nous permet de nous concentrer sur la qualité de la...

  • Chef de Cuisine Sushi

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Temps plein

    Mission du Chef de Cuisine Sushi Nous recherchons un Chef de Cuisine Sushi passionné pour participer à l'ouverture de notre restaurant Zuma à Cannes. Pour réussir dans ce rôle, vous devrez : Avoir un parcours professionnel impressionnant en tant que chef de cuisine sushi dans des restaurants de luxe. Être passionné par la présentation et avoir un...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Môme Plage Cannes Temps plein

    Intégrez une équipe passionnéeVous aspirez à rejoindre une entreprise en pleine expansion et à participer à son essor? Découvrez La Môme Plage Cannes, un établissement reconnu pour son service exceptionnel et son ambiance conviviale.Poste à pourvoir : Sous-Chef de CuisineEn tant que Sous-Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    **Mission**En collaboration avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe sympathique, préparer le déjeuner pour 45 à 60 couverts par jour. La cuisine traditionnelle française, service à l'assiette, est notre spécialité. Nous connaissons et respectons les règles d'hygiène Haccp. L'entretien de la cuisine après le service est également une...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    **Mission**En collaboration avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe sympathique, préparer le déjeuner pour 45 à 60 couverts par jour. La cuisine traditionnelle française, service à l'assiette, est notre spécialité. Nous connaissons et respectons les règles d'hygiène Haccp. L'entretien de la cuisine après le service est également une...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT CANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT est un acteur majeur dans le domaine du recrutement, offrant des opportunités d'emploi en CDI, CDD ou intérim. Chaque année, nous accompagnons des milliers de candidats dans divers secteurs tels que l'Industrie, le Transport, le BTP et les Services, avec un large éventail d'offres d'emploi à travers la France. Tous nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de Poste : Commis de Cuisine/PlongeurDescription du PosteLe Casino Barrière de Menton recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine/Plongeur. Ce poste est responsable de l'exécution de la production des mets, du contrôle de la qualité des plats, de l'application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de PosteLe Casino Barrière de Menton recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine / Plongeur H/F.Contexte et Lieu de TravailLe Casino Barrière de Menton est un établissement de jeux et de divertissement situé dans un cadre exceptionnel, offrant une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Offre de Poste : Commis de Cuisine en ExtraLe Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale situé à Cannes, recherche un Commis de Cuisine en extra pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions PrincipalesVeiller à la qualité des préparations culinaires : garantir la qualité et la sécurité des aliments proposés aux...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAnimation et gestion d'une brigade de cuisineTravail avec la carte du Chef Mauro ColagrecoRespect des procédures d'hygiène et de sécuritéSuivi des commandes avec le service...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de posteLe Casino Barrière de Menton recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé de:Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaboréesContrôler la qualité des mets réalisésAppliquer la politique développement durable du GroupeGarantir un niveau de satisfaction client conforme...