Chef de cuisine senior

il y a 3 semaines


Châtillon, Île-de-France ADECCO Temps plein

Présentation du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique pour diriger notre équipe et faire briller notre offre gastronomique.

Missions

  • Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des repas, de l'approvisionnement à la présentation sur assiette.
  • Veille au respect du budget alimentaire et gestion efficace de l'inventaire des denrées.
  • Contrôle de l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel pour garantir un environnement de travail optimal.
  • Encadrement et formation de notre équipe de cuisine tout en participant activement à la mise en œuvre de la démarche HACCP.
  • Garantie de la qualité, en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises

  • Diplôme en restauration (CAP/BEP, Bac Pro ou BTS).
  • Expérience confirmée dans le domaine.
  • Leader naturel, adaptable et rigoureux, capable de gérer les enjeux de qualité et de gestion.
  • Créativité et ouverture d'esprit, prêt à relever des défis culinaires.

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 semaine


    Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Profils recherchésRecherchons un chef de cuisine senior pour conduire notre équipe culinaire dans la création de plats innovants et délicieux.Compétences requisesExpérience dans la gestion de production culinaireConnaissance des normes de sécurité et de qualitéCapacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateursMissionConduire...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 jours


    Châtillon-Coligny, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence la jonquillere Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésL'EHPAD Résidence la jonquillère recherche un(e) Chef de Cuisine Senior pour rejoindre son équipe.MissionNous recherchons quelqu'un qui saura confectionner des repas délicieux, élaborer différentes textures et encadrer l'équipe cuisine. Vous devrez également savoir gérer les stocks alimentaires et travailler en collaboration...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines


    Châtillon, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    Missiez-vous à la qualité des repas ?Villa Beausoleil recherche un Chef de cuisine pour assurer la gestion de son équipe et la qualité des repas servis aux résidents. Missions principales : Assurer la gestion de l'équipe et la qualité des repas, Établir des menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse, ...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Châtillon, Île-de-France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de cuisineMille et Un Repas recrute un chef de cuisine à Châtillon d'Azergues (69).Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du poste :Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise.Contrat :Horaires : Nombre de repas préparés sur le site :Nombre de collaborateurs sur site :Vous êtes un chef de cuisine motivé et passionné de la cuisine ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et coordonner une équipe ?Nous...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France Mille et un repas Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Mille et Un Repas en tant que Chef de cuisine scolaire à Châtillon d'Azergues (69).Vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionLe rôle de Chef de cuisine au sein d'Elior Group consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux clients.Compétences requisesConnaissances solides en cuisine française et internationaleExpérience en gestion d'équipe et en leadershipCapacité à travailler sous pression et à gérer le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe multidisciplinaire. En tant que spécialiste de la cuisine haute gourmande, vous contribuerez à proposer des menus de haute qualité, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients.Missions clés :Assister le Chef de cuisine et le Second...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    Villa Beausoleil, une entreprise familiale qui offre l'opportunité de développer vos compétences en cuisine Une équipe multidisciplinaire qui travaille ensemble pour proposer des menus haut de gamme Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023 Aucun...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous sommes fiers de proposer des expériences culinaires exceptionnelles à nos résidents et leurs familles. Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe multidisciplinaire.MissionsAssister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l'ensemble des missions afin de proposer des menus haut de gamme,...

  • Chef de Cuisine H/F CDI

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    Votre rôle au sein de Villa Beausoleil : Chef de Cuisine H/F Vous rejoignez notre équipe pluridisciplinaire en tant que Chef de Cuisine H/F. Vous contribuez au bien-être de nos 100 résident(e)s en assurant le management de votre équipe, en établissant des menus de grande qualité et en préparant les repas de nos résident(e)s. Vos missions : ...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Châtillon, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à VILLE. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.ResponsabilitésÉtablir les menus en respect des fiches techniquesRéaliser la production en respectant les procédures et en...

  • Chef comptable senior

    il y a 1 mois


    Châtillon, Île-de-France orano Temps plein

    Recherche de Chef comptable seniorL'entreprise Orano recherche un Chef comptable senior pour rejoindre son équipe comptable.ResponsabilitésÉtablir les bilans et comptes de résultats des BU et filialesAssurer la stricte application des normes comptables et des processus internesTravailler en étroite collaboration avec les autres pôles du CSP, la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Châtillon, Île-de-France Steva Temps plein

    Devenir Chef de Cuisine à Villa BeausoleilNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire à Villa Beausoleil. Vous serez responsable de la gestion de votre équipe, de la création de menus de grande qualité et de la préparation des repas pour nos résidents.MissionsAssurer le management de votre...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Châtillon, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    Villa Beausoleil, une entreprise familiale qui offre l'opportunité de développer son métier dans un environnement unique.Une équipe pluridisciplinaire qui travaille ensemble pour offrir un service de qualité.Une entreprise qui valorise les compétences et les talents de ses salariés, avec une augmentation nette de +10,3% en moyenne en 2023.Aucun...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H CDI 92320 Châtillon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Administrations / .Votre mission :Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).Contrat :Horaires :Nombre de repas préparés sur le site :Nombre de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionLa mission du Chef de cuisine F/H est de gérer la production culinaire dans un restaurant scolaire/santé/entreprise.Compétences requisesConnaissances en cuisine et en gestion de la productionCapacité à gérer une équipeCompétences en gestion de budgetAvantagesConvention collective de la restauration collective13ème mois selon dispositions en...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Châtillon, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/HNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Châtillon, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/HNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Viry-Châtillon, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Chef de Cuisine Responsable est un rôle clé au sein de notre équipe de restauration collective. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, ainsi que de l'animation de l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et...