Chef de production F/H – CDI

il y a 2 semaines


Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps plein
Offre de poste : Chef de production F/H – CDI

Contexte

Nous recherchons un Chef de production F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale située dans un établissement scolaire.

Missions

  • Gestion de la production : vous serez responsable de la gestion de la production alimentaire, des commandes, du suivi des fournisseurs, des menus et de la facturation.
  • Organisation du travail : vous organiserez le travail, gèrerez les équipes et coordonnerez les différents services.
  • Pilotage des coûts : vous piloterez les coûts matière et coûts de main d'œuvre en adaptant les ressources correspondant à l'activité.
  • Création de recettes : vous créerez des recettes et des fiches techniques, élaborerez des plans de menus conformément aux exigences de nos clients.
  • Contrôle de la qualité : vous contrôlerez la qualité et la conformité des prestations (qualitative, visuelle et quantitative).
  • Planification de la production : vous planifierez la production en respectant les délais de préparation ainsi que les quantités produites.
  • Gestion des approvisionnements : vous maîtriserez la gestion des approvisionnements.
  • Hygiène : vous veillerez au strict respect des normes d'hygiène.
  • Transmission du savoir-faire : vous transmettrez votre savoir-faire et formerez les équipes.
  • Force de proposition : vous serez force de proposition et mettrez en place des plans d'améliorations.
  • Accompagnement : vous accompagnez les opérationnels des satellites.

Profil recherché

Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative sur un même poste en cuisine centrale de plus de 5000 couverts/jour.

Nous recherchons un candidat titulaire d'un CAP / Bac Pro Cuisine ou d'un CQP chef de cuisine minimum.

Nous recherchons un candidat qui fait preuve de résilience, de rigueur et de capacités d'adaptation afin de réagir face à tout type d'imprévus.

Nous recherchons un candidat qui partage notre passion pour la "Food" et qui a à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients.



  • Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Scolarest Temps plein

    **Scolarest recherche un Chef de production F/H** Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située dans notre établissement. **Type de contrat : CDI - 35h/semaine** L'équipe est composée de 20 personnes. **Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h30** Nous offrons à nos...

  • Chef de production F/H

    il y a 6 jours


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de production F/H pour occuper un poste clé au sein de notre équipe de cuisine centrale.Type de contrat : CDI - 35h/semaine La cuisine centrale produit 8000 repas/jours. L'équipe est composée de 20 personnes.Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h30 Nous recherchons un...

  • Chef de quai H/F

    il y a 5 jours


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adéquat Intérim Temps plein

    Adéquat Intérim, leader de la gestion de ressources humaines, vous propose un poste de Chef de quai H/F dans le secteur de la logistique.Notre mission est de vous aider à trouver un emploi qui correspond à vos compétences et à vos objectifs professionnels. Nous sommes spécialisés dans la mise en relation de candidats et d'employeurs dans tous les...

  • Chef de quai H/F

    il y a 2 semaines


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adéquat Intérim Temps plein

    Adéquat Intérim, leader du marché du travail temporaire et de recrutement, vous propose un poste de Chef de quai H/F dans le secteur de la logistique.Notre mission est de vous aider à trouver un emploi qui correspond à vos compétences et à vos aspirations. Nous sommes présents dans plus de 350 agences en France, couvrant tous les secteurs...

  • Chef de projet étancheur

    il y a 1 semaine


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gerland Interim Temps plein

    Mission de Chef d'équipe ÉtancheurGerland Intérim recrute un Chef d'équipe Étancheur (H/F) pour son client basé dans le secteur de l'étanchéité et du bardage.Principales missionsEffectuer le service après venteFaire de la rénovationRechercher des fuites et assurer leur réparationGérer une petite équipe et veiller au bon déroulement du...

  • Chef de quai H/F

    il y a 7 jours


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adéquat Intérim Temps plein

    Adéquat Intérim, leader de la gestion de ressources humaines, vous propose un poste de Chef de quai H/F dans le secteur de la logistique.Notre mission est de vous aider à trouver un emploi qui correspond à vos compétences et à vos aspirations. Nous sommes spécialisés dans la mise en relation de candidats et d'employeurs dans tous les secteurs...


  • Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps plein

    Présentation du poste Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un Agent de préparation de commandes - Allotisseur F/H pour notre établissement de production. Notre site est en mesure de produire 9000 repas par jour, avec une équipe dynamique de 25 collaborateurs. Type de contrat : CDI - 35 heures par semaine. Horaires de...

  • Responsable sav f/h

    Il y a 2 mois


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Morgan Philips Management de Transition Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre client recherche un Responsable SAV F/H pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur industriel. Le poste sera basé à Lyon et s'inscrit dans le cadre d'une mission de transition. Responsabilités clés :* Assurer la coordination et la gestion du Service Après-Vente dans le secteur industriel. * Manager une équipe...


  • Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON GERLAND Temps plein

    A propos de l'entreprisePartnaire LYON GERLAND est un partenaire de recrutement en CDI, CDD et Intérim, proposant de nombreuses opportunités d'emploi dans divers secteurs d'activité et pour différents niveaux d'expérience.A propos du posteNous recherchons un chef d'équipe en étanchéité et bardage pour notre client basé à Pusignan.MissionEn tant...

  • Chef de Projet Logistique

    il y a 2 semaines


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Menway Emploi Saint-Quentin-Fallavier Temps plein

    Détails du PosteMenway Emploi Saint-Quentin-Fallavier recherche un Chef d'Équipe Logistique pour une mission d'Intérim.ResponsabilitésDiriger et superviser une équipe de 5 à 15 personnes dans le respect de la réglementation d'hygiène et sécurité.Participer au recueil des données pour les tableaux de bord et dimensionner les équipes en...

  • Chef de quai H/F

    il y a 5 jours


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Martin Belaysoud Temps plein

    A propos de l'entrepriseGroupe Martin Belaysoud est un acteur majeur de la distribution professionnelle pour le bâtiment et l'industrie. Créé il y a près de 200 ans, nous sommes pionniers de la distribution humainement augmentée.A propos du posteNous recherchons un(e) Chef de quai H/F pour notre plateforme logistique Téréva à Pusignan. Vous serez...

  • Magasinier F/H – CDI

    il y a 7 jours


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps plein

    Offre de poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Magasinier F/H pour l'une de nos cuisines centrales située dans notre établissement. Type de contrat : CDI - 35h La cuisine centrale produit 9000 repas/jours. L'équipe est composée de 25 personnes. Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h45 - 15h45 Nous offrons un...

  • Chef de quai H/F

    il y a 5 jours


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Téréva Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de quai H/F pour rejoindre notre équipe de gestion de plateforme logistique à Pusignan. Vous serez rattaché(e) au responsable transport et chargé(e) de s'assurer du retour des conducteurs de tournées, de prendre connaissance et de suivre les indicateurs du service, de coordonner le reste à quai et de le communiquer, de...

  • Magasinier F/H – CDI

    il y a 2 semaines


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps plein

    Offre de poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Magasinier F/H pour l'une de nos cuisines centrales située dans notre établissement. Type de contrat : CDI - 35h La cuisine centrale produit 9000 repas/jours. L'équipe est composée de 25 personnes. Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h45 - 15h45 Nous offrons un ensemble de...


  • Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes est un acteur majeur dans la conception, la réalisation, l'exploitation et la maintenance de systèmes et d'équipements dans les domaines de l'électricité, de l'industrie, du climat et de l'énergie, tout en respectant les valeurs humaines et environnementales. Nous offrons des solutions personnalisées pour les secteurs...

  • Préparateur de repas

    il y a 4 semaines


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps plein

    Présentation du poste Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un Agent de préparation de commandes - Allotisseur F/H pour notre cuisine centrale. Notre établissement produit quotidiennement un grand volume de repas, avec une équipe dynamique de 25 collaborateurs. Type de contrat : CDI - 35 heures par semaine. Horaires de...

  • Chef de quai H/F

    il y a 4 jours


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Martin Belaysoud Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un Chef de quai H/F pour rejoindre notre équipe de gestion de la plateforme logistique au sein du Groupe Martin Belaysoud.MissionsS'assurer du retour des conducteurs de tournées et de la bonne exécution des livraisons.Prendre connaissance et suivre les indicateurs de performance de la plateforme...

  • Chef de quai H/F

    il y a 1 semaine


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Martin Belaysoud Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un Chef de quai H/F pour rejoindre notre équipe de gestion de la plateforme logistique au sein du Groupe Martin Belaysoud.MissionsS'assurer du retour des conducteurs de tournées et de la bonne exécution des livraisons.Prendre connaissance et suivre les indicateurs de performance de la plateforme...

  • Chef de quai H/F

    il y a 4 jours


    Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Martin Belaysoud Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un Chef de quai H/F pour rejoindre notre équipe de gestion de la plateforme logistique au sein du Groupe Martin Belaysoud.MissionsS'assurer du retour des conducteurs de tournées et de la bonne exécution des livraisons.Prendre connaissance et suivre les indicateurs de performance de la plateforme...


  • Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Menway Emploi Saint-Vulbas Support Temps plein

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