Cuisinier junior

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein
Description du poste

Le commis de cuisine est placé sous les ordres du chef cuisinier et est responsable de l'assistance dans la cuisine. Ses tâches incluent la réception et la mise en place des provisions, la préparation des repas du personnel, l'épluchage des légumes et le nettoyage du matériel.

En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies et participer à des tâches plus complexes, telles que la préparation d'entrées ou la cuisson de viandes.

Le commis travaillera en équipe avec les autres membres de la cuisine pour garantir la qualité et la rapidité de la préparation des repas.

Le poste est à temps plein, 39 heures par semaine.

Profil recherché

Le candidat idéal possèdera un diplôme de base CAP cuisine ou BEP hôtellerie-restauration, avec une formation complémentaire Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service ou Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie.


  • Cuisinier junior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Description du posteLe commis de cuisine est placé sous les ordres du chef cuisinier et est responsable de l'assistance dans la cuisine. Ses tâches incluent la réception et la mise en place des provisions, la préparation des repas du personnel, l'épluchage des légumes et le nettoyage du matériel.En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le...

  • Cuisinier junior

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Description du posteLe commis de cuisine est placé sous les ordres du chef cuisinier et est responsable de l'assistance dans la cuisine. Ses tâches incluent la réception et la mise en place des provisions, la préparation des repas du personnel, l'épluchage des légumes et le nettoyage du matériel.En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le...

  • Cuisinier junior

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Description du posteLe commis de cuisine est placé sous les ordres du chef cuisinier et est responsable de la préparation et de la mise en place des repas dans la cuisine de l'hôtel Maison Bréguet.Les tâches incluent la réception et la mise en place des provisions, la préparation des repas du personnel, l'épluchage des légumes, le lavage des salades...

  • Cuisinier junior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Description du posteLe commis de cuisine est placé sous les ordres du chef cuisinier et est responsable de la préparation et de la mise en place des repas dans la cuisine de l'hôtel Maison Bréguet.Les tâches incluent la réception et la mise en place des provisions, la préparation des repas du personnel, l'épluchage des légumes, le lavage des salades...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Un nouveau défi culinaire à l'hôtel Bvlgari ParisNous recherchons un Junior Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Missions clés :Assister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec le Chef de CuisineManager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hotel Bvlgari Paris.MissionsAssister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Manager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de partie avec l'appui du...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Un nouveau défi culinaire à l'hôtel Bvlgari ParisNous recherchons un Junior Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Missions principalesAssister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec le Chef de CuisineManager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de rejoindre l'équipe de cuisine de l'Abbaye des Vaux de Cernay et de la Ferme des Vallées, deux établissements de la société Paris Society. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.Les...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'Abbaye des Vaux de Cernay et la Ferme des Vallées, deux établissements de l'hôtelier Paris Society, recherchent un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier de l'Abbaye ou Chef de Cuisine de la Ferme des Vallées. Ce candidat idéal sera capable de gérer l'équipe de cuisine, de superviser les préparations...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hotel Bvlgari Paris.MissionsAssister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec la brigade de cuisine.Manager les commis, les demi-chefs de partie et chefs de partie avec l'appui du...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hotel Bvlgari Paris.MissionsAssister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Manager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de partie avec l'appui du...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'Abbaye des Vaux de Cernay et la Ferme des Vallées, deux établissements de l'hôtelier Paris Society, recrutent un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre leur équipe de cuisine.ContexteL'Abbaye des Vaux de Cernay, un établissement historique, prépare à l'ouverture de la Ferme des Vallées, un nouveau hôtel sur le même domaine....


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'Abbaye des Vaux de Cernay et la Ferme des Vallées, deux établissements de l'hôtelier Paris Society, recrutent un Cuisinier de l'Abbaye pour rejoindre leur équipe de cuisine.Les Missions PrincipalesSeconder le Chef Cuisine dans la déclinaison opérationnelle de son activitéAssurer une bonne gestion des stocks afin de minimiser les...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'Abbaye des Vaux de Cernay et la Ferme des Vallées, deux établissements de l'hôtelier Paris Society, recrutent un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre leur équipe de cuisine.ContexteL'Abbaye des Vaux de Cernay, un établissement historique, prépare à l'ouverture de la Ferme des Vallées, un nouveau hôtel sur le même domaine....

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine et découvrez un univers professionnel passionnantL'Hôtel Bvlgari Paris offre un nouveau style de service, authentique, informel et impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige.Pour participer à cette ambition, nous recrutons un Junior Sous-Chef de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 17 heures


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Un nouveau défi culinaireL'Hotel Bvlgari Paris recherche un Junior Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.Les missions principales sont :Assister le Sous-Chef dans ses missions et collaborer avec le Chef de CuisineManager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de partieAccompagner et animer la brigade de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine et découvrez un univers professionnel passionnantL'Hôtel Bvlgari Paris offre un nouveau style de service, authentique, informel et impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige.Pour participer à cette ambition, nous recrutons un Chef de Cuisine Junior...

  • Cuisinier junior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et responsabilitésLe commis de cuisine est chargé de l'assistance des chefs de partie dans la préparation et la confection des plats. Il est responsable de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP.Compétences et qualifications requisesBEP/CAP Cuisine ou BAC PRO...

  • Cuisinier junior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe commis de cuisine est chargé de préparer les produits, d'assister les chefs de partie et de garantir le service selon les règles et procédures de l'hôtel.Compétences requisesBEP/CAP Cuisine ou BAC PRO CuisineConnaissance des règles d'hygiène HACCPConnaissance de l'hôtellerie/restauration de luxeSavoir-êtreRigueur, précision,...

  • Cuisinier junior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Fonctions et responsabilités Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour préparer les entrées et les desserts. Vous serez responsable de l'entretien de la cuisine et de l'application des règles d'hygiène. Vous aideriez également à la plonge et au rangement des commandes. Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, capable de...