Emplois actuels liés à Responsable de la Restauration et des Services d'Hospitalité - Paris, Île-de-France - Administration Centrale MENJ - MESR

  • Staff d'Hospitalité

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Adage Games Entertainment Temps plein

    Offre de travailNous recherchons des hôtes/hôtesses pour des événements à Paris en 2024. Vous serez responsable de l'accueil et de l'hospitalité des invités.Compétences requisesCompétences en relation clientExpérience en tant qu'hôte/hôtesse ou réceptionnisteAvantagesParticipation aux frais de transportIndemnités repasÀ propos de...


  • Paris, Île-de-France Groupe ADP Temps plein

    MissionRattaché au Domaine Exploitation de la Direction des Aérogares, vous travaillerez en étroite collaboration avec les acteurs de la Direction des Aérogares et la Direction Clients Groupe via EXTIME pour garantir la cohérence du parcours client au sein de nos terminaux.Vous serez rattaché fonctionnellement au Directeur Hospitalité et faites partie...

  • Officier de l'Hospitalité

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Tunon Temps plein

    Officier de l'HospitalitéDescription du posteL'officier de l'hospitalité est chargé de recenser les demandes des occupants, de gérer les réservations des espaces et des services associés, de réaliser des rondes quotidiennes pour anticiper les réclamations et dysfonctionnements, et de répondre aux demandes des utilisateurs.Compétences...


  • Paris, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe en tant que Responsable d'Hospitalité et de Maintenance.Vous serez l'interface privilégiée des occupants pour recenser les demandes et assurerez les missions suivantes :Rigoureux, vous réaliserez des rondes quotidiennes pour prévenir les non-conformités dans les zones du site dites « sensibles ».Réactif et...

  • Responsable de la restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Vous êtes chargé de la gestion de la salle et de la maîtrise de la restauration haut de gamme en tant que Responsable de la restauration. Vous assurez le service dans notre espace ouvert et salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner. Vous dirigez le service des repas comprenant entrée-plat-dessert, avec un chariot d'apéritif varié et...


  • Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que Maître d'hôtel pour Dupont Restauration, vous occupez une place primordiale au sein de notre équipe. La gestion de la salle et la maîtrise de la restauration haut de gamme seront vos principales missions. Vous orchestrerez le service dans notre espace ouvert et notre salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner ;...


  • Paris, Île-de-France LES BOUTIQUES BOUCHERON Temps plein

    Description du Poste Nous sommes à la recherche d'un(e) Coordinateur(trice) d'Hospitalité pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente emblématique. Intégré(e) dans notre flagship, et sous la supervision du Responsable Senior de l'Hospitalité, vous incarnerez les valeurs de la Maison Boucheron et serez chargé(e) d'assurer...

  • Accueil et Hospitalité

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Pénélope Temps plein

    A propos de l'offreL'entreprise Groupe Pénélope recherche un professionnel pour occuper le poste d'accueil et d'hospitalité. Le candidat idéal sera capable de représenter les ambitions de l'entreprise et de fournir un excellent service aux clients.MissionsLes responsabilités de ce poste incluent l'accueil des visiteurs, la...


  • Paris, Île-de-France Le Coq Sportif Temps plein

    Stage Assistant(e) en Hospitalité et EvénementielRejoignez notre équipe dynamique à Le Coq Sportif et découvrez l'univers de l'hospitalité et de l'événementiel !Description du posteEn tant que Stage Assistant(e) en Hospitalité et Evénementiel, vous serez en charge de la gestion des événements et des hospitalités de notre entreprise. Vous...

  • Gestionnaire de l'hospitalité

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de l'hospitalité dans notre boutique de luxe. ResponsabilitésGestion de l'hospitalité : assurer un accueil de qualité aux clients et proposer des services personnalisés.Entretien et propreté : veiller à la propreté et à l'entretien du...


  • Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles pour vos convives chaque jour.En tant que responsable de la cuisine et de la restauration, vous êtes chargé de concevoir des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous pilotez l'activité de notre restaurant, véritable centre de profit, en définissant les menus, en commandant les...

  • Service H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France La Fantaisie Temps plein

    La Fantaisie, hôtel 5* au cœur du Faubourg Montmartre, recherche un Chef de Rang H/F pour rejoindre son équipe de professionnels de la restauration.Vous serez responsable de garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.Vous travaillerez en étroite...


  • Paris, Île-de-France LES BOUTIQUES BOUCHERON Temps plein

    Description du Poste Nous sommes à la recherche d'un(e) Coordinateur(trice) d'Hospitalité pour renforcer notre équipe au sein de notre prestigieuse enseigne. Situé(e) dans notre point de vente phare, et sous la supervision du Responsable Senior de l'Hospitalité, vous incarnerez les valeurs de la Maison Boucheron et serez chargé(e) d'assurer une...


  • Paris, Île-de-France Le Coq Sportif Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Assistant(e) en Événementiel et Hospitalité pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion des évènements et des programmes d'hospitalités, en relation directe avec la responsable Hospitalité et événementiel. Vos principales missions seront les suivantes : Suivi et support des...


  • Paris, Île-de-France Le Coq Sportif Temps plein

    Description du poste Nous sommes à la recherche d'un Assistant(e) en Organisation d'Événements et Hospitalité pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion des évènements et des programmes d'hospitalités, en relation directe avec la responsable Hospitalité et événementiel. Vos principales missions seront les suivantes : Suivi...


  • Paris, Île-de-France RESTAURANT LY YUAN Temps plein

    Nous recherchons un professionnel pour compléter notre équipe de restauration.Les horaires de travail sont du mardi au dimanche, midi.Les tâches incluent :Accueil et service des clientsPréparation et service des platsEntretien de la salle et des équipementsÀ propos de l'entreprise :RESTAURANT LY YUAN est une équipe dynamique et motivée qui...


  • Paris, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    Présentation du PosteL'Officier d'Hospitalité est chargé(e) de garantir une expérience exceptionnelle aux clients de notre client, une Maison de Luxe spécialisée dans la mode et la maroquinerie basée à Paris 9ème.MissionsAssurer une réception physique sur mesure dans le respect des procédures d'excellence.Être l'interface...


  • Paris, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    Poste d'Officier d'HospitalitéRattaché(e) à un de nos Managers d'Accueil, vous serez affecté(e) chez notre client, une Maison de Luxe spécialisée dans la mode et la maroquinerie basée à Paris 9ème.MissionsAssurer une réception physique sur mesure dans le respect des procédures d'excellence.Être l'interface privilégiée des...


  • Paris, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    Poste d'Officier d'HospitalitéRattaché(e) à un de nos Managers d'Accueil, vous serez affecté(e) chez notre client, une prestigieuse Maison de Luxe spécialisée dans la mode et la maroquinerie basée à Paris 9ème.MissionsAssurer une réception physique sur mesure dans le respect des procédures d'excellence.Être l'interface...


  • Paris, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    Présentation du PosteL'Officier d'Hospitalité est un rôle essentiel dans l'expérience que nous faisons vivre à nos clients. Vous serez affecté(e) chez notre client, une prestigieuse Maison de Luxe spécialisée dans la mode et la maroquinerie basée à Paris 9ème.MissionsAssurer une réception physique sur mesure dans le respect des...

Responsable de la Restauration et des Services d'Hospitalité

Il y a 3 mois


Paris, Île-de-France Administration Centrale MENJ - MESR Temps plein

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  • Secteur : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Administration Centrale MENJ - MESR
  • Nature de l'emploi : Ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience requise : Confirmé
Rémunération : Non renseigné pour les contractuels. Rémunération à afficher pour les fonctionnaires.
  • Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Télétravail : Non

Le responsable de la restauration et des services d'hospitalité a pour missions :

Organisation et approvisionnement des espaces de travail :

  • des ministres
  • du directeur et de son adjoint
  • de la cheffe de cabinet et de son adjointe
  • des conseillers

Gestion des points de restauration et de caféterie, incluant l'approvisionnement en fruits.

Préparation des espaces pour les événements tels que petits déjeuners, déjeuners, dîners, cocktails, buffets et réceptions :

  • Accueil des invités et service des mets et boissons
Profil recherché
  • Maîtrise des arts de la table
  • Connaissance des protocoles et règles de préséance
  • Respect des normes d'hygiène alimentaire et diététique
  • Compétences opérationnelles avérées
  • Capacité à accueillir les populations concernées
  • Application des procédures et des règles
  • Travail en équipe efficace
  • Entretien des outils de travail
  • Planification et respect des délais
Compétences comportementales
  • Adaptabilité
  • Sens de l'organisation
Qui sommes-nous ?

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche

Ministère des Sports, des jeux Olympiques et paralympiques

Descriptif du service

Le bureau des cabinets, au service des ministres, assure des missions variées sur plusieurs sites, incluant la coordination et le suivi des dossiers relatifs à la gestion des personnels et au fonctionnement général du bureau.