Chef Exécutif Gestion Restauration

il y a 17 heures


Metz, Grand Est, France Compass Temps plein

EUREST Luxembourg recrute un Chef Exécutif pour rejoindre son équipe de direction. Cette opportunité est idéale pour les professionnels expérimentés souhaitant prendre en main le développement d'une brigade de cuisine et assurer la réussite de nos restaurants.

Ayant déjà acquis une riche expérience dans le secteur de la restauration, vous serez chargé(e) de :

  • Diriger une équipe de cuisine comprise entre 30 et 40 personnes
  • Organiser et coordonner les services de restauration
  • Concevoir des menus innovants et gérer les coûts de marchandises

Pour ce poste, nous recherchons un candidat doté des qualifications suivantes :

  • Une formation hôtelière ou une expérience professionnelle équivalente
  • Une bonne connaissance de la cuisine du monde, des produits selon les régions et les saisons
  • Des compétences fortes en gestion financière, organisation et leadership

Salaire estimé : 85 000 € par an.


  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine Exécutif à Ville-la-Grand en contrat CDI.De votre quotidien :L'expérience en tant que Second de Cuisine chez Restalliance vous a développé la capacité de cuisiner du fait maison, avec des produits frais et de saison. Vous maintenez le contact étroit avec les résidents et nos clients dans l'établissement de...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 17 heures


    Metz, Grand Est, France Compass Temps plein

    Titre du Poste : Chef ExécutifLa société EUREST Luxembourg recrute un Chef Exécutif pour gérer l'un de ses contrats premium.EUREST, qui fait partie de Compass Group Luxembourg, est une société de restauration présente sur les secteurs de l'entreprise, de l'industrie, de l'éducation et de la santé. Nous comptons 60+ restaurants à Luxembourg et 600+...


  • Metz, Grand Est, France Compass Temps plein

    Faites partie de l'équipe EUREST Luxembourg ! Nous recherchons un Chef Exécutif pour occuper un poste clé dans notre équipe de direction. En tant que leader, vous serez responsable de :La gestion quotidienne de notre site de restaurationLe développement de menus innovants et la promotion d'une culture de qualitéLa gestion des coûts de marchandises et...


  • Metz, Grand Est, France Abalone Luxembourg Temps plein

    Poste en Intérim : Développeur de Pâtisserie ExécutifNous sommes Abalone Luxembourg, une entreprise innovante avec 69 agences en France et dans toute l'Europe. Nous recherchons un candidat motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Rôle du PosteL'intérimaire sera chargé de la mise en œuvre de techniques de production pour créer des...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Metz. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner...


  • Metz, Grand Est, France Sysco Temps plein

    Sysco, le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recrute un(e) Chef de Secteur pour son équipe à Epernay/Châlons-en-Champagne.Mission : Vous êtes chargé(e) d'analyser les besoins des clients, de développer des partenariats stratégiques et de promouvoir les gammes...


  • Metz, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    Rejoignez-nous comme chef(fe) de partie au Mondorf Domaine Thermal ! Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que chef(fe) de partie, vous aurez la responsabilité de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la supervision des équipiers. Vous devrez également...

  • Chef de Base

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Newrest Temps plein

    Description du posteSous l'autorité du Superviseur des Opérations, le Chef de Base est responsable du management de la base. Il/elle représente la société sur site et rend compte de la gestion des activités de la base.Compétences requisesDiplômé d'une école en Hôtellerie-Restauration ou validation des acquis professionnelsExpérience préalable...


  • Metz, Grand Est, France Compass Temps plein

    Eurest, entreprise du groupe Compass, propose des emplois dans les services de restauration.Description du posteL'agent de restauration travaillera dans des restaurants Eurest au Luxembourg, offrant des expériences culinaires uniques aux clients. Le candidat idéal possèdera une bonne compréhension de la cuisine et saura gérer plusieurs tâches...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Fonction : Second de CuisineEntreprise : GROUPE RESTALLIANCERésuméVous travaillez en tant que Second de Cuisine, chef de parti dans une équipe culinaire dynamique au sein d'une résidence de soins seniors. Vous êtes responsable de la préparation des plats, du respect des recommandations médicales et nutritionnelles. Vous participez à la gestion...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MetzNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...


  • Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et l'autorité fonctionnelle du gestionnaire de l'établissement, vous êtes chargé de mettre en œuvre des activités d'entretien et de restauration dans le cadre de votre travail.Activités principalesActivités d'entretien :Nettoyer les locaux (sols, vitres, tableaux, couloirs...


  • Metz, Grand Est, France Page personnel Temps plein

    Pour notre client majeur de l'assurance sur le territoire français, nous recherchons un Chef de Projet Gestion de Risques (MRH H/F). Vous disposerez d'une solide expérience en gestion de sinistres habitations et serez reconnu pour votre sens du service client et votre capacité à travailler en équipe.Description du PosteAccompagner et former les...


  • Metz, Grand Est, France Emile Weber Temps plein

    L'entreprise Emile Weber, spécialisée dans le transport de personnes et le tourisme, recherche actuellement un Chef de la Gestion RH et de la Paie pour son siège à Canach.Nous sommes à la recherche d'un candidat expérimenté pour occuper ce poste stratégique, qui consiste à superviser les opérations RH et la paie de notre entreprise.Vous devrez...


  • Metz, Grand Est, France Maison Heler Metz Temps plein

    Mais aussi un pilier de l'expérience client, si vous êtes passionné par les relations et le service exceptionnel, rejoignez notre équipe à Maison Heler Metz comme Représentant Gestion Relation Client.Description du posteCe poste est parfait pour une personne dotée d'un sens inné de l'accueil et de la relation client. Vous serez responsable de...

  • Accueil et Service

    Il y a 2 mois


    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Metz. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner à leur...


  • Metz, Grand Est, France Homes Pour Personnes Agées ASBL Temps plein

    L'ASBL Homes Pour Personnes Âgées de la Congrégation des Franciscaines de la Miséricorde cherche à renforcer son équipe dans le domaine de la restauration.Rôle et responsabilitésCuisinier formateur chargé de concevoir et de préparer des menus variés pour les pensionnaires du home, assurer la gestion efficace de la cuisine et encadrer les...


  • Metz, Grand Est, France Pokawa Temps plein

    Pokawa, un restaurant hawaïen dynamique, cherche un chef de service pour rejoindre son équipe en tant qu'adjoint(e) de direction.MissionL'objectif principal est d'accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres et les renseigner sur nos plats traditionnels hawaïens. Vous serez également responsable de prendre les commandes sur place et à...


  • Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Metz, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous collaborerez avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Assister à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Contribuer à la préparation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un professionnel chevronné pour prendre en charge notre cuisine.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine, y compris l'animation d'une équipe et la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Vos responsabilités incluent:Encadrer et gérer l'équipe de cuisineRéaliser les...