Directeur de Restaurant H/F/NB

il y a 2 semaines


Nancy, Grand Est, France Groupe la Bonbonnière Temps plein
Offre de poste : Directeur de Restaurant

Nous recherchons un Directeur de Restaurant dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nancy. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la gestion des stocks et des approvisionnements, de l'élaboration et de la gestion du budget, ainsi que de la supervision du personnel.

Activités et responsabilités
  • Gestion des opérations quotidiennes du restaurant
  • Contrôle des niveaux de stocks et gestion des besoins en approvisionnement
  • Élaboration et gestion du budget du restaurant
  • Recrutement, formation et supervision du personnel
  • Assurance du processus d'embauche des salariés
  • Organisation du planning du personnel
  • Veille au respect de la législation du travail dans son service
Compétences requises
  • Sens du service client
  • Connaissances des règles d'hygiène et sécurité
  • Connaissances RH
  • Compétences analytiques
Qualités souhaitées
  • Dynamisme
  • Autonomie
  • Flexibilité
  • Exemplarité
  • Pédagogie
  • Leadership
  • Prise d'initiatives
  • Gestion du stress
Conditions d'emploi
  • Type de contrat : CDI
  • Statut : Agent de maîtrise
  • Prise de poste : Dès que possible
  • Disponibilité : Semaine et week-end
  • Lieu : Nancy
Avantages
  • Rémunération attractive : 3 200€ (brut) + PRIMES
  • Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
  • Mutuelle : Alan
  • Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants


  • Nancy, Grand Est, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Offre de poste : Directeur de RestaurantNous recherchons un Directeur de Restaurant dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nancy. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la gestion des stocks et des approvisionnements, de l'élaboration et de la gestion du budget, ainsi...


  • Nancy, Grand Est, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Offre de poste : Directeur de RestaurantNous recherchons un Directeur de Restaurant dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nancy. Vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant, de la gestion des stocks et des approvisionnements, ainsi que de l'élaboration et de la gestion du budget.Activités et responsabilitésGestion du...

  • Conducteur de Travaux F/H/NB

    il y a 3 semaines


    Nancy, Grand Est, France URBASOLAR Temps plein

    Poste de Conducteur de Travaux F/H/NBType de contrat : CDILocalisation : NancyPoste à pourvoir : dès que possibleSpécificités du poste : Déplacement sur le Nord de la FranceLe Groupe Urbasolar, spécialisé dans la construction de projets photovoltaïques, recherche un Conducteur de Travaux F/H/NB pour rejoindre son équipe de professionnels dédiés à...


  • Villers-lès-Nancy, Grand Est, France Randstad Search Temps plein

    Offre de posteNous recherchons pour le compte de notre client, un Directeur Adjoint (Restauration) F/H.Présentation du posteRattaché(e) Directeur de l'hôtel, vous dirigez le pôle Restaurant dans le but de la satisfaction client, la gamme des prestations et la rentabilité prévues.Compétences requisesÉtablir les projets de carte suivant les analyses de...

  • Chargé de Travaux F/H/NB

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France Urbasolar Temps plein

    MissionVous rejoindrez le Département Construction d'Urbasolar, une entreprise leader dans le domaine de la production d'énergie renouvelable. En tant que Chargé de Travaux F/H/NB, vous serez chargé de la gestion des chantiers de construction, en collaboration avec les Chefs de projets et les équipes de terrain.Vos missions principales seront...


  • Nancy, Grand Est, France Groupe H Temps plein

    Responsable d'affaires en électricitéRejoignez Groupe H en tant que responsable d'affaires en électricité et rejoignez notre équipe dynamique et innovante. Vous travaillerez sous la direction du directeur de l'agence au sein d'une entreprise engagée dans des projets diversifiés à travers toute la France.ResponsabilitésGestion des projets...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France Flunch Temps plein

    Description du posteFlunch recherche un Manager (H/F) pour régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.MissionsGarantir la bonne marche opérationnelle du restaurant en animant les équipes exigeantes et bienveillantes.Manager et développer les équipes d'employés de restaurant.Offrir à tes...

  • Assistant au Directeur

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France UNIVERSITE DE LORRAINE Temps plein

    Description du posteL'Université de Lorraine recrute pour l'Ecole des Mines de Nancy un adjoint de direction H/F.Ce poste est rattaché au Techlab de Mines Nancy.L'adjoint au Directeur assure la coordination et la gestion des activités liées au Techlab et en assure le pilotage administratif (finances, RH, partenariat) en lien direct avec le responsable du...


  • Nancy, Grand Est, France Groupe H Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels en électricitéNous recherchons un responsable d'affaires en électricité pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante. Vous travaillerez sous la direction du directeur de l'agence et serez chargé de la gestion de projets variés, tels que des magasins, hôtels, espaces commerciaux, boutiques, bureaux,...


  • Nancy, Grand Est, France Groupe H Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels en électricitéNous recherchons un responsable d'affaires en électricité pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante. Vous travaillerez sous la direction du directeur de l'agence et serez responsable de la gestion de projets variés, tels que des magasins, hôtels, espaces commerciaux, boutiques, bureaux,...


  • Nancy, Grand Est, France UNIVERSITE DE LORRAINE Temps plein

    Description du posteL'Université de Lorraine recherche un Directeur/ Directrice d'association (H/F) pour occuper le poste de Responsable de la vie universitaire et de la culture. Ce poste est chargé de piloter les missions et activités relevant de la vie des campus et de la culture.Vous serez responsable de concevoir et de définir des plans d'actions de...

  • Directeur d'exploitation H/F

    il y a 3 semaines


    Nancy, Grand Est, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Directeur d'exploitation (H/F) Nous recherchons un Directeur d'exploitation compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de gestion des opérations. En tant que Directeur d'exploitation, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de notre entreprise, en veillant à ce que toutes les activités se déroulent efficacement et en...


  • Nancy, Grand Est, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Directeur d'exploitation (H/F)Nous recherchons un Directeur d'exploitation compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de Les Grandes Brasseries de l'Est. En tant que Directeur d'exploitation, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de notre entreprise, en veillant à ce que toutes les activités se...


  • Nancy, Grand Est, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Directeur d'Exploitation (H/F)Nous recherchons un Directeur d'Exploitation compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de Les Grandes Brasseries de l'Est. En tant que Directeur d'Exploitation, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de notre entreprise, en veillant à ce que toutes les activités se...


  • Nancy, Grand Est, France Eureka Education Temps plein

    {"title": "Directeur de Campus Santé H/F", "content": "Mission PrincipaleL'Ecole Terrade recherche un(e) Directeur(ice) d'Etablissement pour son école basée à Nancy.Sous la responsabilité directe du Directeur Régional, vous rejoindrez une équipe dynamique sur un rôle clé pour notre entreprise.En tant que Directeur(ice) d'Etablissement, vous êtes le...

  • Directeur d'agence en CDI

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France SGS Société Générale de Surveillance SA Temps plein

    MissionVos missions au quotidien vous permettent de développer vos compétences en tant que Directeur d'agence en CDI. Vous avez à cœur d'embarquer vos collaborateurs dans de nouvelles aventures tout en continuant de conseiller vos clients.ObjectifsEn tant que Directeur d'agence, vous aurez pour mission d'animer une équipe et de réaliser avec elle les...

  • Directeur de Secteur

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France YMANCI Temps plein

    Mission et ObjectifsVous êtes chargé de développer et de suivre l'activité commerciale sur votre zone géographique de référence. Vous participez à la définition de la stratégie commerciale de votre secteur en identifiant les zones à fort potentiel et en organisant leur développement.Compétences et ExpériencesExpérience de 3 ans minimum dans le...

  • Directeur d'Agence BTP H/F

    il y a 1 semaine


    Nancy, Grand Est, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Une opportunité de croissance dans l'enveloppe du bâtimentWork&You - Cabinet de Recrutement National recherche un directeur d'agence en enveloppe du bâtiment H/F pour rejoindre notre agence de Nancy et couvrir le secteur géographique du Grand Est.Compétences requisesParticiper à la croissance du chiffre d'affaires grâce à votre expertise technique et...

  • Directeur d'Agence BTP H/F

    il y a 1 semaine


    Nancy, Grand Est, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Une opportunité de carrière dans le secteur du bâtimentNotre entreprise, experte dans l'enveloppe du bâtiment, recherche un directeur d'agence en enveloppe du bâtiment H/F pour rejoindre notre agence de Nancy et couvrir le secteur géographique du Grand Est.ResponsabilitésGérer et développer un portefeuille de clients en proposant des solutions...


  • Nancy, Grand Est, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Une opportunité de carrière dans l'enveloppe du bâtimentWork&You - Cabinet de Recrutement National recherche un directeur d'agence en enveloppe du bâtiment H/F pour rejoindre notre agence de Nancy et couvrir le secteur géographique du Grand Est.Compétences requisesGérer et développer un portefeuille de clients en proposant des solutions techniques...