Viticulteur Responsable

il y a 5 jours

Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

Offre de poste : Œnologue (F/H)

Présentation de l'offre

Nous recherchons un œnologue (F/H) pour rejoindre notre équipe de la cave coopérative GIRAUDIER CONSEIL. Vous serez responsable de tous les aspects opérationnels de la cave et vous aurez pour rôle de superviser l'ensemble des activités techniques du chai.

Missions

Les missions essentielles seront :

  • Proposer et mettre en œuvre la stratégie technique cave en collaboration avec la direction.
  • Réaliser et suivre les vinifications dans un souci hautement qualitatif.
  • Gérer et veiller à la qualité de la production des vins de la cave en fonction des profils définis par la direction.
  • Assurer la bonne conformité analytique et gustative des vins élaborés.
  • Déguster l'ensemble des cuvées et participer aux choix d'assemblages.
  • Participer à l'évolution des gammes de produits dans une logique d'amélioration permanente.
  • Préparer les vins à la mise en bouteilles.
  • Manager le personnel technique qui vous est rattaché tant en matière d'implication que de communication et d'animation.
  • Assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements.
  • Assurer le suivi des démarches de type traçabilité.
  • Établir une relation de confiance et un véritable partenariat avec les viticulteurs.
  • Prendre en charge l'ensemble des aspects administratifs liés à la fonction : tenue des registres obligatoires.

Profil recherché

Nous recherchons un candidat de formation technique supérieure de type BTS Viti-Oeno / DNO, avec 5 ans d'expérience minimum dans une fonction similaire. La connaissance du secteur coopératif vinicole serait un atout. L'excellent dégustateur(rice) et l'autonomie sont également des qualités souhaitées. La personne de terrain est également préférable.

  • Viticulteur Responsable

    il y a 18 heures

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre d'Emploi : Œnologue (F/H)Poste pourvuBelle structure coopérative recrute un(e) Œnologue (F/H) pour renforcer son équipe technique.IntroductionVous serez responsable de tous les aspects opérationnels de la cave et vous aurez pour rôle de superviser l'ensemble des activités techniques du chai. Vous serez responsable du produit fini avec...

  • Viticulteur Responsable

    il y a 1 semaine

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de poste : Œnologue (F/H)Présentation de l'offreGiraudier Conseil recrute un œnologue (F/H) pour renforcer son équipe technique. Vous serez responsable de la supervision des activités techniques de la cave et de la garantie de la qualité des vins.MissionsProposer et mettre en œuvre la stratégie technique cave en collaboration avec la...

  • Viticulteur Responsable

    il y a 2 semaines

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de poste : Œnologue (F/H)IntroductionNous recherchons un œnologue (F/H) pour rejoindre notre équipe de professionnels de la vigne et du vin. Vous serez responsable de la gestion de la cave et de la supervision des activités techniques.MissionsLes missions essentielles seront :Proposer et mettre en œuvre la stratégie technique cave en...

  • Viticulteur Responsable

    il y a 2 semaines

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de Poste : Œnologue (F/H)Présentation de l'OffreGiraudier Conseil recrute un œnologue (F/H) pour renforcer son équipe technique. Cette offre est idéale pour les professionnels motivés et passionnés par le monde de la vigne et du vin.Missions PrincipalesResponsabilitésProposer et mettre en œuvre la stratégie technique de la cave en...

  • Viticulteur Responsable

    il y a 3 jours

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de poste : Œnologue (F/H)Présentation de l'offreL'entreprise GIRAUDIER CONSEIL recherche un œnologue (F/H) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans le domaine de la vinification, capable de superviser les activités techniques de la cave et de garantir la qualité des vins.MissionsLes missions...

  • Viticulteur Responsable

    il y a 3 semaines

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de PosteRégisseur (H/F)Domaine viticole du Beaujolais produisant des vins de qualité recherche un(e) Régisseur (H/F).Détail de l'OffreIntroductionSous la responsabilité du propriétaire, vous aurez pour mission de gérer l'ensemble de l'exploitation viticole (10Ha en bio). Vous managerez l'ensemble des aspects techniques de la vigne aux mises en...

  • Viticulteur (f/h)

    il y a 3 semaines

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de poste : CAVISTE (F/H)Grand domaine viticole bio du sud de la France recherche un CAVISTE pour renforcer son équipe.Détail de l'offreIntroduction :Sous la responsabilité du propriétaire, le CAVISTE sera chargé de prendre en charge et en toute autonomie l'ensemble des opérations chai et de mise en bouteille du domaine. L'objectif...

  • Viticulteur (f/h)

    il y a 1 semaine

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de poste : CAVISTE (F/H)Recherche d'un CAVISTE pour un grand domaine viticole bio du sud de la France.Détails de l'offreIntroductionSous la responsabilité du propriétaire, le CAVISTE sera chargé de prendre en charge et en toute autonomie l'ensemble des opérations chai et de mise en bouteille du domaine. L'objectif principal sera de...

  • Oenologue (F/H) - Responsable Cave

    il y a 3 semaines

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de poste : Oenologue (F/H)IntroductionL'entreprise GIRAUDIER CONSEIL recherche un(e) Oenologue (F/H) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de tous les aspects opérationnels de la cave et vous aurez pour rôle de superviser l'ensemble des activités techniques du chai.MissionsLes missions essentielles seront :Proposer et mettre en...

  • Oenologue (F/H) - Responsable Cave

    il y a 4 semaines

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de poste : Oenologue (F/H)IntroductionL'entreprise GIRAUDIER CONSEIL recherche un(e) oenologue (F/H) pour occuper le poste de responsable cave. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des activités techniques du chai et de garantir la qualité des vins.MissionsLes missions essentielles seront :Proposer et mettre en œuvre la stratégie...

  • Oenologue (F/H) - Responsable Cave

    il y a 3 semaines

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    Offre de poste : Oenologue (F/H)IntroductionL'entreprise GIRAUDIER CONSEIL recherche un(e) oenologue (F/H) pour occuper le poste de responsable cave. Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne de la cave, de la supervision des activités techniques et de la garantie de la qualité des vins.MissionsLes missions essentielles seront :Proposer et mettre...

  • Chef Marché Œnologie

    il y a 3 semaines

    Doué-la-Fontaine, Pays de la Loire, France Loire Vini Viti Distribution Temps plein

    MissionLe rôle du Chef Marché Œnologie est crucial pour la réussite de notre entreprise.Vous serez chargé de la gestion technique et commerciale de notre marché œnologique, avec pour objectif de dynamiser nos activités.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les viticulteurs pour améliorer la qualité des raisins, en offrant des conseils...

  • nologue / Maître(Esse) de Chai

    il y a 5 jours

    Doué-la-Fontaine (49), France La Maison du Rosé Temps plein

    _**Œnologue / Maître de chai **:_ - A propos de nous:_ La Maison du Rosé est une SICA (Société d’Intérêt Collectif Agricole) créé en février 1966 dont le siège social à Doué la Fontaine. La Maison est un groupement de plus d’une centaine de viticulteurs qui permet à ses membres de faciliter toutes les opérations relatives à la...

  • Chef Marché Œnologie

    Il y a 2 mois

    Doué-la-Fontaine, France Loire Vini Viti Distribution Temps plein

    À propos de nousOÙ : Doué la Fontaine (49) - QUOI : un CDI statut cadre - QUAND : Décembre 2024 - AVEC : une expérience significative sur un poste similaire - ET : De formation supérieure type DNOVous rejoignez une filiale du groupe Terrena, coopérative d’agricultrices et d’agriculteurs, ancrée sur le territoire du Grand Ouest de la...