Chef de Cuisine Gestionnaire H/F

il y a 6 jours

Angers, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein
Offre de Poste

ANSAMBLE recherche un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49).

Contrat : CDI temps complet

Horaires : 13h30-21h

Nombre de repas préparés sur le site : 100

Nombre de collaborateurs sur le site : 2

Responsabilités
  • Assurer en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
  • Établir le planning et organiser la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
  • Gérer les stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat.
  • Être garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
  • Encadrer vos équipes avec proximité et veiller à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.
  • Accomplir les tâches liées à la gestion du restaurant, telles que la gestion des stocks, la planification de la production culinaire et la supervision de l'équipe.
Compétences et Qualités
  • Être un leader inspirant(e) avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
  • Être créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, avec une forte motivation pour les nouveaux défis.
  • Être capable d'optimiser les ressources, de prendre des décisions éclairées et d'atteindre les objectifs fixés.
  • Être capable de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
  • Avantage en nature sur les repas
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Accès prestations comité d'entreprise
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation

  • Chef de Cuisine Gestionnaire H/F

    il y a 4 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de Cuisine Gestionnaire H/F CDI Angers, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Mission : Elior Group recherche un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire H/F pour l'un de ses établissements de restauration collective. Type de contrat : CDI temps plein Horaires : 13h30-21h Repas...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 3 jours

    Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine GestionnaireContexteL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers.MissionVous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 1 semaine

    Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesPoste : Chef de Cuisine GestionnaireEntreprise : Elior GroupLocalisation : Angers, FranceContrat : CDI temps completHoraires : 13h30-21hNombre de Repas Préparés : 100Nombre de Collaborateurs : 2MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Angers. Vous serez responsable...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 6 jours

    Angers, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) chef de cuisine gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers.ContratCDI temps complet.Horaires13h30-21h.ResponsabilitésVous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLa Taverne Angers Orgemont, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.À propos de l'entrepriseLa Taverne est un réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous...

  • Chef de Cuisine en Brasserie

    il y a 4 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine en Brasserie (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour un de nos clients dans le secteur de la restauration. VOS RESPONSABILITÉS - Élaboration du menu quotidien. - Maintenance et propreté de la cuisine. - Application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous vous engagez à offrir une expérience...

  • Chef de Cuisine en Brasserie

    il y a 4 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine en Brasserie (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour un de nos clients dans le secteur de la restauration. Vos responsabilités incluent :Élaboration du menu quotidien.Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine.Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité.Vous vous engagez à...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine H/F", "content": "La Taverne Angers OrgemontRecherche un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique!Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe motivée?Nous sommes une jeune équipe très dynamique, située dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, à 5 min du centre ville. Nous sommes...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Angers, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social. Type de contrat : CDI - Temps plein Planning de travail : Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2, de 8h à 16h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers.ContratCDI temps complet.Horaires13h30-21h.ResponsabilitésVous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client-partenaire et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineDescription de l'entrepriseLa Taverne Angers Orgemont est un établissement de cuisine française qui recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionLe chef de cuisine sera responsable de la gestion de la cuisine, de la qualité des produits servis et de la gestion des coûts. Il/elle devra...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé dans une ville du Grand Ouest. Type de contrat : CDI - Temps plein Planning de travail : Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2, de 8h à 16h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire H/F

    il y a 4 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Ansamble, leader dans le secteur de la restauration collective, s'engage à offrir une expérience culinaire de qualité. Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) Gestionnaire pour rejoindre notre équipe dynamique.Type de contrat : CDI à temps pleinHoraires : 13h30 - 21hCapacité de production : 100 repas par serviceÉquipe : 2 collaborateursEn...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLa Taverne Angers Orgemont, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.À propos de l'entrepriseLa Taverne est un réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreReso France, un établissement du Groupement d'Employeurs Reso, recherche un Chef de Cuisine pour l'une de ses adhérents situés en plein cœur d'Angers.MissionVous êtes passionné(e) de cuisine et vous souhaitez vous impliquer dans un restaurant traditionnel? Alors ce poste est fait pour vous.Nous recherchons un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Angers, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreReso France, un établissement du Groupement d'Employeurs Reso, recherche un Chef de Cuisine pour l'une de ses adhérents situés en plein cœur d'Angers.MissionVous êtes passionné(e) de cuisine et vous souhaitez vous impliquer dans un restaurant traditionnel? Alors ce poste est fait pour vous.Nous recherchons un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Venez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.**Description du poste**Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Venez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.**Description du poste**Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Venez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.**Description du poste**Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Venez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.**Description du poste**Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...