Chef de cuisine adjoint
il y a 20 heures
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre établissement de Marseille 8ème. Cette opportunité vous permettra de travailler en étroite collaboration avec notre cheffe de cuisine et de contribuer à la création de plats délicieux.
Responsabilités- Assister la cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches
- Participer à l'élaboration des menus et des recettes
- Contrôler la qualité des plats et leur présentation
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef
- Expérience confirmée en tant que second de cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires classiques et modernes
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Créativité et passion pour la cuisine
- Compétences en gestion d'équipe et en communication
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité et disponibilité pour des horaires variables
- Esprit d'initiative et autonomie
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinOffre de travail : Second de cuisineDescription du poste Nous recherchons un professionnel engagé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à LNA Santé. En tant que second de cuisine, vous serez chargé de partager votre passion culinaire et de conjuguer plaisirs gustatifs avec les besoins spécifiques des résidents que nous...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinOffre de travail : Second de cuisineDescription du poste Nous recherchons un professionnel engagé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à LNA Santé. En tant que second de cuisine, vous serez chargé de partager votre passion culinaire et de conjuguer plaisirs gustatifs avec les besoins spécifiques des résidents que nous...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo en France Temps pleinPoste : Adjoint d'exploitation cuisinantDescription du posteSodexo en France recherche un(e) Adjoint d'exploitation cuisinant pour rejoindre son équipe à Marseille.MissionsAssurer des animations culinaires sur nos 6 sites livrésOrganiser et contrôler la prestation culinaire (entrées, plats chauds, desserts)Manager et accompagner votre équipeVeiller à...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMissionEn tant que membre de l'équipe de cuisine du centre gérontologique Val de Regny, vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux résidents. Vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de l'aide à la plonge et du rangement des commandes. Vous devrez...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineLNA Santé recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe à la Résidence médicalisée La Villa des Poètes à Marseille.MissionsTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats de qualité et satisfaire les besoins des résidents.Participer à l'organisation et au...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**Mission du Chef de Cuisine**Le/la chef de cuisine est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de DomusVi.**Compétences requises**Elaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...
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Chef de cuisine junior
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES BORDS DE MER Temps pleinDescription du posteNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe à Les Bords de Mer.MissionsAider à la préparation des repas : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades ; rôtir (méthode simple) et couperAider...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein**Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous chef de cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein**Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous Chef de Cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**En tant que Chef de Cuisine, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents de DomusVi**.Vous êtes responsable de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui...
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Chef de Cuisine Méditerranéen
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteDomino Staff Marseille recrute pour son client, un...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT MARSEILLE Tertiaire Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous sommes un partenaire de confiance pour les entreprises publiques et privées dans tous les secteurs...
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Chef de cuisine
il y a 7 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT MARSEILLE Tertiaire Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens,...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH Staff Marseille est une entreprise spécialisée dans les solutions RH, avec une approche centrée sur les Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités se structurent en 4 branches :...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein**A propos de l'entreprise :**Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinMissions Nous recherchons un professionnel engagé et passionné pour rejoindre notre équipe à LNA Santé. En appui au Chef de Cuisine, vous ferez partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Vous participerez à la production de plats de qualité, aiderez à...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps pleinA propos de l'entrepriseACCESUD EXPERTISE est une agence d'emploi spécialisée dans le secteur tertiaire, dont les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du recrutement et du travail temporaire.Nos valeurs se résument par la proximité, la disponibilité et la fiabilité.A propos du posteNous recherchons un commis de cuisine...
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Chef de cuisine
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMissionEn tant que membre de l'équipe du centre gérontologique Val de Regny, vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux résidents. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'entretien de la cuisine et de la plonge.Compétences...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein**A propos de l'entreprise :**Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...
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Chef de cuisine junior
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONNECTT PACA Temps pleinMission Nous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de CONNECTT PACA. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences culinaires...