Formation en Cuisine Professionnelle

Il y a 2 mois


BoissetSaintPriest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.

Riche de collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts.

DERICHEBOURG Multiservices recherche un alternant au poste de Cuisinier pour son site hospitalier privé de l'est Lyonnais. En partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine, vous préparez un titre professionnel cuisinier.

Mission Générale

Le Cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson (poissons, viande, légumes, entrées froides et/ou chaudes). Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe de travail) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production.

Détails du Poste

  • Prépare et cuisine les produits composant le plat selon sa spécialité et en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire (lavage, épluchage, taillage, tranchage, habillage, cuisson...) ou fabrique les quantités prévues au plan de production, dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et de sécurité au travail.
  • Dresse les produits qu'il prépare
  • Contrôle la netteté des présentations
  • Accueil le client consommateur
  • Oriente et conseil le client dans son choix en vue de la satisfaire

Cette liste est non exhaustive.

Profil, Expérience, Formation

  • Curieux
  • Dynamique
  • Organisé

Préparation d'un titre professionnel cuisinier en 12 mois en alternance au groupe hospitalier privé est Lyonnais.



  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Afpa Temps plein

    Afpa recherche un Formateur spécialisé en Réfrigération et Cuisine Professionnelle pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que formateur, vous serez responsable de la conception et l'animation de formations professionnelles visant à développer les compétences des participants. Animation de séances d'apprentissage interactives et...

  • Cuisinier Professionnel

    il y a 1 mois


    Boisset-Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de Derichebourg Multiservices en tant que cuisinier professionnel!Mission GénéraleNous recherchons un cuisinier professionnel pour notre site hospitalier privé de l'est Lyonnais. En partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine, vous préparez un titre professionnel cuisinier.Détails du...


  • Boisset-Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Dérichebourg Multiservices, un leader dans les services externalisés, recherche un cuisinier professionnel pour son site hospitalier privé en partenariat avec une école de cuisine.Le candidat sera responsable de la préparation et de la cuisson des produits, en respectant les techniques de fabrication culinaire et les règles d'hygiène et de...

  • Cuisinier Professionnel

    il y a 2 jours


    Boisset-Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de chef cuisinier à Derichebourg Multiservices.Nous recherchons un Cuisinier Professionnel dynamique et organisé pour rejoindre notre site hospitalier privé de l'est lyonnais en partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine.En tant que Cuisinier Professionnel, vous serez responsable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Boisset-Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de DERICHEBOURG Multiservices, un leader dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.En partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine, nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier pour notre site hospitalier privé...

  • Cuisinier Professionnel

    il y a 4 semaines


    Boisset-Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre DERICHEBOURG Multiservices, un leader dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Avec 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, nous accompagnons durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en contribuant à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boisset-Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Dérichebourg Multiservices, un leader dans les services externalisés, recherche un cuisinier expérimenté pour son site hospitalier privé de l'est lyonnais. En partenariat avec une école de cuisine renommée, vous préparez un titre professionnel de cuisinier en 12 mois.MissionLe cuisinier est responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de Cuisine en Alternance

    il y a 2 semaines


    Boisset-Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Dérichebourg Multiservices, un leader dans les services externalisés, recherche un cuisinier en alternance pour son site hospitalier privé de l'est lyonnais.En partenariat avec une école de cuisine, vous préparez un titre professionnel de cuisinier en 12 mois.MissionLe cuisinier est responsable de la préparation et de la cuisson des produits, ainsi que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre Mission Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'Elior Services. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la préparation de plats de haute qualité et de la gestion de la chaîne de distribution des menus chauds. Vous travaillerez en équipe avec nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre MissionElior Services recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe de professionnels de la cuisine.Votre RôleVous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre site hospitalier de Saint-Priest.Vos CompétencesNous recherchons quelqu'un qui possède une bonne connaissance de la cuisine, une grande...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Afpa Temps plein

    Présentation du PosteL'Afpa recherche un Formateur en Froid Commercial et Climatisation pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans le domaine du froid et de la cuisine professionnelle, capable de transmettre ses connaissances et compétences à nos stagiaires.ResponsabilitésLe Formateur en Froid Commercial...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre missionElior Services recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de professionnels de la cuisine.Votre profilVous êtes en train de préparer un diplôme en cuisine et vous souhaitez vous développer dans ce domaine en travaillant aux côtés d'un professionnel expérimenté.Vos responsabilitésVous serez en charge de la confection des...

  • Alternant en Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre Mission Nous sommes à la recherche d'un alternant en cuisine pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'hôtellerie. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats et de la gestion de la chaîne de distribution des menus chauds. Vous interviendrez également dans l'accueil...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre missionNous recherchons un alternant en cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Priest. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la préparation des plats et de la chaîne de distribution des menus chauds.Votre profilVous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux...

  • Électricien Formateur

    Il y a 2 mois


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Apave Temps plein

    Mission ProposéeApave recherche un-e formateur(trice) en électricité pour rejoindre son équipe technique à Lyon Est (St Priest). Cette mission consiste à développer des compétences au sein d'une équipe humaine et dynamique, contribuer à des missions passionnantes permettant de prévenir et de maîtriser les risques.Compétences et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre missionElior Services recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation de plats de haute qualité et de la gestion de la chaîne de distribution des menus chauds.Votre profilVous êtes en train de suivre un diplôme en cuisine et vous souhaitez développer vos compétences dans ce domaine. Vous êtes...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Afpa Temps plein

    Présentation du PosteL'Afpa recherche un Formateur en Froid Commercial et Climatisation pour rejoindre son équipe de professionnels. Ce poste consiste à animer des formations et à assurer la maintenance d'équipements de froid commercial et de cuisine professionnelle.Compétences et Expériences RequisesLe candidat idéal possède une expérience...

  • Cuisinier Hôpitalier

    il y a 4 semaines


    Boisset-Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de DERICHEBOURG Multiservices, un leader dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.En partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine, nous recherchons un alternant pour le poste de Cuisinier dans notre site hospitalier...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre missionElior recherche un professionnel pour occuper le poste de cuisinier dans son équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats et de la gestion de la chaîne de distribution des menus chauds.Votre profilVous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine. Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Présentation de la MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'élaboration de la cuisine, des buffets froids et chauds, de la carte et des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Vos tâches comprennent la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, la planification des...