Chef de production culinaire
il y a 4 jours
Mission clé
Notre équipe de restaurant recherche un manager expérimenté capable de gérer un restaurant de haute qualité dans un environnement hospitalier. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de l'animation d'une équipe dynamique.
Fonctions clés
- Établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité et des effectifs disponibles.
- Gérer les stocks et organiser la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches.
- Déterminer les menus à partir des concepts et du contrat, et veiller à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
- Réaliser ou superviser directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participer à la construction du budget de votre restaurant.
Expérience requise
Vous devrez avoir une expérience avérée dans la gestion d'un centre de profit, ainsi que des connaissances en comptabilité et en gestion d'équipe. Un sens de l'organisation et de la communication efficace sera également essentiel pour réussir dans ce rôle.
Environnement de travail
Vous rejoindrez notre équipe de restaurant à Elior Services, où vous travaillerez dans un environnement hospitalier dynamique et en constante évolution. Nous sommes fiers de proposer des opportunités d'avancement et de développement pour nos employés.
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Chef de Production Culinaire
il y a 2 semaines
Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps pleinMissionVous êtes chargé de diriger une équipe de production culinaire dans un restaurant d'Elior Services. Vous êtes responsable de la satisfaction du client partenaire et des convives.Vous devez établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.Vous assurez la...
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Chef de Production Culinaire
il y a 3 semaines
Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps pleinVotre missionVous êtes chargé de diriger une équipe de production culinaire dans un restaurant de l'Elior Services. Vous êtes responsable de la satisfaction des clients et de l'atteinte des objectifs de gestion.Voici les tâches que vous accomplirez :Établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 semaines
Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps pleinVotre missionEn tant que Chef de Cuisine Directeur chez Elior, vous êtes chargé de diriger l'équipe de production culinaire d'un restaurant prestigieux. Vous êtes responsable de la création de menus innovants, de la gestion des stocks et de la planification de la production culinaire.Vos responsabilitésDiriger l'équipe de production...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps pleinVotre MissionRejoignez Elior Services et découvrez l'art de la gestion culinaire !En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant prestigieux, tout en animant une équipe de passionnés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de secteur pour atteindre les objectifs de gestion...
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Chef de production
il y a 2 semaines
Épinal, Grand Est, France ACTUA EPINAL Temps pleinMissionACTUA EPINAL recherche un Chef d'équipe production H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception et la fabrication d'échangeurs thermiques.Sous la direction du Chef d'atelier, vous intégrerez l'équipe Production et gèrerez et animerez une équipe de professionnels.Vos principales missions seront : Gérer et animer une équipe, en...
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Chef de production
il y a 2 semaines
Épinal, Grand Est, France ACTUA EPINAL Temps pleinMissionACTUA EPINAL recherche un Chef d'équipe production H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception et la fabrication d'échangeurs thermiques.Sous la direction du Chef d'atelier, vous intégrerez l'équipe Production et gèrerez et animerez une équipe de professionnels.Vos principales missions seront : Gérer et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps pleinMissionVous rejoignez Elior Services en tant que chef de cuisine directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant dans le cadre d'un projet de développement en milieu hospitalier. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives en animant une équipe de XXX personnes.Compétences requisesVous devez...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps pleinMissionVous rejoignez Elior Services en tant que chef de cuisine directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives en animant une équipe de XXX personnes.Compétences requisesMaîtrise des outils informatiquesNotions de comptabilitéSens de...
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Chef de Production Industriel
il y a 1 mois
Épinal, Grand Est, France ACTUA Temps pleinMissionACTUA Epinal vous propose un poste de Chef de Production Industriel.Sous la responsabilité du responsable de production et de son adjoint, vous accompagnez la réalisation des projets lors de leur mise en place et de leur mise en production. Vous assurez le management des équipes pour assurer le bon fonctionnement de la ligne de production.Dans ce...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps pleinMissionVous rejoignez Elior Services comme Chef de Cuisine Directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation d'une équipe de XXX personnes. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives, tout en atteignant les objectifs de gestion.Compétences requisesMaîtrise des outils...
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Chef de Cuisine Directeur
Il y a 2 mois
Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps pleinMissionVous rejoignez Elior Services comme Chef de Cuisine Directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation d'une équipe de XXX personnes. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives, tout en atteignant les objectifs de gestion.Compétences requisesMaîtrise des outils...
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Chef de production à Epinal
il y a 4 semaines
Épinal, Grand Est, France MICHELIN Temps pleinPoste de Chef de production à EpinalVous êtes attiré par l'industrie innovante et avez le sens des responsabilités? Vous aimez fédérer une équipe et avancer dans un groupe international où le développement de chaque personne est une priorité?Compétences requisesTitulaire d'un BTS, DUT ou d'un diplôme d'ingénieurExpérience réussie dans le...
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Chef de production à Epinal
il y a 1 mois
Épinal, Grand Est, France MICHELIN Temps pleinPoste de Chef de production à EpinalVous êtes attiré par l'industrie innovante et avez le sens des responsabilités? Vous aimez fédérer une équipe et avancer dans un groupe international où le développement de chaque personne est une priorité?Compétences requisesTitulaire d'un BTS, DUT ou d'un diplôme d'ingénieurExpérience réussie dans le...
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Chef d'équipe production H/F
il y a 1 semaine
Épinal, Grand Est, France ACTUA EPINAL Temps pleinÀ propos de l'offreACTUA EPINAL recherche un Chef d'équipe production H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception et la fabrication d'échangeurs thermiques.Sous la direction du Chef d'atelier, vous intégrerez l'équipe Production et assumerez les responsabilités suivantes : Gérer et animer l'équipe en...
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Chef d'équipe production H/F
il y a 4 semaines
Épinal, Grand Est, France ACTUA EPINAL Temps pleinÀ propos de l'entrepriseACTUA EPINAL est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement dans le quart Nord-Est de la France.Nous sommes un leader dans le domaine du recrutement, avec plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires délégués chaque mois.Nous sommes engagés dans une politique de RSE (Responsabilité Sociale et...
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Chef d'équipe production H/F
il y a 4 semaines
Épinal, Grand Est, France ACTUA EPINAL Temps pleinA propos de l'entrepriseACTUA EPINAL est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement dans le quart Nord-Est de la France.Nous sommes un leader dans le domaine du recrutement, avec plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires délégués chaque mois.Nous sommes engagés dans une politique de RSE (Responsabilité Sociale et...
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Chef de production
il y a 1 mois
Épinal, Grand Est, France ACTUA Temps pleinDescription du posteACTUA Epinal vous propose une offre d'emploi Sous la responsabilité du responsable de production et de son adjoint, vous accompagnez la réalisation des projets lors de leur mise en place et de leur mise en production. Vous assurez le bon fonctionnement de la ligne de production.Dans ce cadre, vos principales missions sont : Organiser et...
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Chef de projet de production à Epinal
il y a 3 semaines
Épinal, Grand Est, France MICHELIN France Temps pleinDécouvrez notre offre de carrière Nous sommes à la recherche d'un Chef de projet de production pour rejoindre notre équipe à Epinal. Vos responsabilités Vous serez responsable de l'organisation et de la coordination de l'équipe de production, avec l'objectif d'assurer la production dans le respect des personnes et de leur sécurité ; Vous...
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Chef de production à Epinal
il y a 3 semaines
Épinal, Grand Est, France Michelin Oy Temps pleinChef de production à Epinal (F/H) Vous êtes attiré par l'Industrie innovante? Vous avez le sens des responsabilités et vous aimez fédérer une équipe? Avancez dans un Groupe international pour lequel le développement de chaque personne est une priorité Leader mondial du pneumatique, Michelin innove notamment avec des méthodes de management fondées...
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Chef de production à Epinal
il y a 3 semaines
Épinal, Grand Est, France MICHELIN Temps pleinPoste de Chef de production à EpinalVous êtes attiré par l'industrie innovante ? Vous avez le sens des responsabilités et vous aimez fédérer une équipe ?Leader mondial du pneumatique, Michelin innove notamment avec des méthodes de management fondées sur la confiance et l'engagement, qui encouragent la responsabilisation et l'autonomie de chacun.Pour...