Chef de production culinaire

il y a 2 semaines


Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

Mission clé

Notre équipe de restaurant recherche un manager expérimenté capable de gérer un restaurant de haute qualité dans un environnement hospitalier. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de l'animation d'une équipe dynamique.

Fonctions clés

  • Établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité et des effectifs disponibles.
  • Gérer les stocks et organiser la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches.
  • Déterminer les menus à partir des concepts et du contrat, et veiller à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
  • Réaliser ou superviser directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participer à la construction du budget de votre restaurant.

Expérience requise

Vous devrez avoir une expérience avérée dans la gestion d'un centre de profit, ainsi que des connaissances en comptabilité et en gestion d'équipe. Un sens de l'organisation et de la communication efficace sera également essentiel pour réussir dans ce rôle.

Environnement de travail

Vous rejoindrez notre équipe de restaurant à Elior Services, où vous travaillerez dans un environnement hospitalier dynamique et en constante évolution. Nous sommes fiers de proposer des opportunités d'avancement et de développement pour nos employés.


  • Chef de Production Culinaire

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    MissionVous êtes chargé de diriger une équipe de production culinaire dans un restaurant d'Elior Services. Vous êtes responsable de la satisfaction du client partenaire et des convives.Vous devez établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.Vous assurez la...

  • Chef de Production Culinaire

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    Votre missionVous êtes chargé de diriger une équipe de production culinaire dans un restaurant de l'Elior Services. Vous êtes responsable de la satisfaction des clients et de l'atteinte des objectifs de gestion.Voici les tâches que vous accomplirez :Établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    Votre missionEn tant que Chef de Cuisine Directeur chez Elior, vous êtes chargé de diriger l'équipe de production culinaire d'un restaurant prestigieux. Vous êtes responsable de la création de menus innovants, de la gestion des stocks et de la planification de la production culinaire.Vos responsabilitésDiriger l'équipe de production...

  • Chef de production

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France ACTUA EPINAL Temps plein

    MissionACTUA EPINAL recherche un Chef d'équipe production H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception et la fabrication d'échangeurs thermiques.Sous la direction du Chef d'atelier, vous intégrerez l'équipe Production et gèrerez et animerez une équipe de professionnels.Vos principales missions seront : Gérer et animer une équipe, en...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Épinal, Grand Est, France ACTUA EPINAL Temps plein

    MissionACTUA EPINAL recherche un Chef d'équipe production H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception et la fabrication d'échangeurs thermiques.Sous la direction du Chef d'atelier, vous intégrerez l'équipe Production et gèrerez et animerez une équipe de professionnels.Vos principales missions seront : Gérer et...

  • Chef d'équipe production H/F

    il y a 3 semaines


    Épinal, Grand Est, France ACTUA EPINAL Temps plein

    À propos de l'offreACTUA EPINAL recherche un Chef d'équipe production H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception et la fabrication d'échangeurs thermiques.Sous la direction du Chef d'atelier, vous intégrerez l'équipe Production et assumerez les responsabilités suivantes : Gérer et animer l'équipe en...


  • Épinal, Grand Est, France Michelin Temps plein

    Vous rejoignez Michelin, entreprise mondiale leader dans le secteur des pneumatiques, pour occuper le poste de Chef de projet de production dans notre site d'Epinal. Détails du posteRéalisant l'objectif de production, en améliorant la performance et l'efficacité de votre équipe.Mettre en œuvre les actions nécessaires pour répondre aux...

  • Chef de production à Epinal

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Michelin Oy Temps plein

    Chef de production à Epinal (F/H) Vous êtes attiré par l'Industrie innovante? Vous avez le sens des responsabilités et vous aimez fédérer une équipe? Avancez dans un Groupe international pour lequel le développement de chaque personne est une priorité Leader mondial du pneumatique, Michelin innove notamment avec des méthodes de management fondées...

  • Chef de production à Epinal

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France MICHELIN Temps plein

    Poste de Chef de production à EpinalVous êtes attiré par l'industrie innovante ? Vous avez le sens des responsabilités et vous aimez fédérer une équipe ?Leader mondial du pneumatique, Michelin innove notamment avec des méthodes de management fondées sur la confiance et l'engagement, qui encouragent la responsabilisation et l'autonomie de chacun.Pour...

  • Chef de production à Epinal

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France MICHELIN Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Responsable de production pour rejoindre notre équipe à Epinal. Vous serez chargé de la gestion d'une équipe de 30 à 40 personnes et de la coordination de la production.Compétences requisesTitulaire d'un BTS, DUT ou d'un diplôme d'ingénieurExpérience réussie dans le management d'équipeRigoureuse,...

  • Chef de Production Industriel

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    MissionACTUA Epinal vous propose une offre d'emploi Sous la responsabilité du responsable de production et de son adjoint, vous accompagnez la réalisation des projets lors de leur mise en place et de leur mise en production. Vous assurez le management des équipes pour assurer le bon fonctionnement de la ligne de production.Dans ce cadre, vos principales...

  • Chef de production à Epinal

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Hs Mittweida Temps plein

    Missions et responsabilitésVous êtes responsable d'une équipe de production de 30 à 40 personnes, que vous accompagnez dans leur évolution professionnelle, avec l'objectif d'assurer la production dans le respect des personnes et de leur sécurité.Vous travaillez avec chacun pour créer une équipe autonome, performante et responsable.Vous pilotez...

  • Chef de Projet de Production

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Michelin Oy Temps plein

    Présentation du posteVous êtes un leader expérimenté en production, avec une première expérience réussie dans le management d'équipe. Vous rejoignez notre équipe de Michelin à Epinal, où vous serez responsable d'une équipe de 30 à 40 personnes. Votre mission est d'assurer la production dans le respect des personnes et de leur sécurité, tout en...

  • Chef de Projet de Production

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Hs Mittweida Temps plein

    Vous êtes un leader motivé?Rejoignez notre équipe de production à Michelin et développez votre carrière dans un environnement innovant et international. Nous valorisons la confiance et l'engagement, encourageant la responsabilisation et l'autonomie de chacun.Vous aurez la responsabilité d'une équipe de 30 à 40 personnes, que vous accompagnez dans...

  • Chef de production à Epinal

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France Hs Mittweida Temps plein

    Missions et responsabilitésVous êtes responsable d'une équipe de production de 30 à 40 personnes, que vous accompagnez dans leur évolution professionnelle, avec l'objectif d'assurer la production dans le respect des personnes et de leur sécurité.Vous travaillez avec chacun pour créer une équipe autonome, performante et responsable.Vous pilotez...


  • Épinal, Grand Est, France Actua Epinal Temps plein

    Découvrez l'opportunité d'intégrer notre équipe à Epinal !Présentation du PosteNous recherchons un Opérateur de production numérique (H/F) pour rejoindre l'un de nos clients spécialisés dans la métallurgie.Sous la responsabilité directe du chef d'atelier, vous serez chargé(e) de conduire le système pour produire des pièces métalliques...


  • Épinal, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Mission du Chef d'atelier - Coordinateur Soudure Dans le cadre de son développement, LE MERCATO DE L'EMPLOI, une entreprise reconnue et spécialisée dans les domaines de la construction métallique, recherche actuellement un Chef d'atelier - Coordinateur soudure pour son site situé à proximité d'Épinal.Salaire : Le salaire défini sera compris entre...


  • Épinal, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un technicien de production en usinage pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la fabrication de pièces métalliques de haute précision, en utilisant des machines de tournage et de fraisage de dernière génération.Vous devrez également être capable de contrôler vos pièces...

  • Chef d'atelier

    il y a 4 semaines


    Épinal, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef(fe) d'atelier et coordinateur(rice) soudure, vous êtes chargé(e) de la bonne exécution des opérations de soudage tout en contribuant activement au développement des compétences de votre équipe.Vos principales missions seront :Gestion et coordination du personnel d'atelierInterprétation des plans techniquesParticipation aux...


  • Épinal, Grand Est, France MICHELIN Temps plein

    Poste de Responsable de production à EpinalVous êtes attiré par l'industrie innovante ? Vous avez le sens des responsabilités et vous aimez fédérer une équipe ?Leader mondial du pneumatique, Michelin innove notamment avec des méthodes de management fondées sur la confiance et l'engagement, qui encouragent la responsabilisation et l'autonomie de...