Directeur de la Restauration Hôtelière

il y a 1 semaine


Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein
Informations Générales

L'Hôtel Barrière Le Normandy à Deauville recherche un Directeur de la Restauration Hôtelière expérimenté pour renforcer son équipe.

Salaires et Avantages

Le salaire est compris entre 60 000€ et 80 000€ par an, selon l'expérience et les qualifications. En plus du salaire, nous proposons des avantages tels que le 13ème mois, des primes sur objectifs, une participation et un intéressement.

Description du Poste

Vous serez chargé de gérer l'équipe du restaurant La Belle Époque, du Bar, du Room Service et banqueting. Vous devrez garantir la qualité de service et la satisfaction clients dans le respect des normes du Groupe Barrière et Leading.

Nouveaux Défis et Responsabilités

Vos principales missions seront :

  • Garantir la qualité de service et la satisfaction clients;
  • Accueillir et fidéliser les clients;
  • Veiller au développement du chiffre d'affaire;
  • Etre force de proposition pour innover et améliorer en permanence la prestation restauration;
  • Veiller à la bonne gestion (suivi budgétaire, frais de personnel);
  • Assurer le management des équipes restauration;
Qualités Recherchées

Pour ce poste, nous recherchons un professionnel qui sait garder son sens froid et est habitué au changement de dernière minute. Il doit avoir un excellent sens de la relation client et posséder les compétences suivantes :

Amabilité et discrétion;Résistance au stress;Habileté, agilité et rapidité;Bonne mémoire;Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général.Environnement de Travail

Chez l'Hôtel Barrière Le Normandy, vous travaillerez dans un environnement dynamique et professionnel où chaque collaborateur est valorisé. Nous offrons des opportunités de mobilité en France et à l'international, ainsi que des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.



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  • Caen, Normandie, France Flunch Temps plein

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  • Directeur d'EHPAD expert

    il y a 3 semaines


    Caen, Normandie, France Michael Page Temps plein

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  • Hôte/trice de Luxe

    il y a 3 semaines


    Caen, Normandie, France R Interim Deauville Temps plein

    A propos de l'entreprise : R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes.A propos du poste : Vous travaillez au sein du service des étages de l'établissement hôtelier de luxe. Vous effectuez selon les procédures en vigueur : l'entretien...

  • Chef de réception H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France TalentPeople Temps plein

    A propos de l'entreprise :CCLD accompagne le Sure Hôtel Memorial de Caen dans le recrutement d'un(e) Chef de réception h/f.Le Sure Hôtel Memorial de Caen est un établissement hôtelier doté de 71 chambres, d'un restaurant, de plusieurs salles de séminaires, d'une salle de fitness et d'une piscine.A propos du poste :Vos missions...


  • Caen, Normandie, France R Interim Deauville, Groupe Triangle Solutions RH Temps plein

    MissionsVous effectuerez selon les procédures en vigueur de l'établissement, l'entretien et le nettoyage des chambres, l'entretien des parties communes dans les étages et les lieux publics. Vous respecterez les standards de l'établissement, utiliserez les produits de façon appropriée et bon usage du matériel mis à disposition.Profil RecherchéVous...


  • Caen, Normandie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Mission du Soutien OpérationnelL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un collaborateur motivé pour occuper le poste de Assistant du Directeur Général. Cette mission consiste à fournir un soutien opérationnel au Directeur Général dans ses tâches quotidiennes.Rôle et ResponsabilitésLe candidat sélectionné assurera la coordination et...


  • Caen, Normandie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'assistant du directeur général est un rôle clé au sein de l'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI. Vous serez chargé de soutenir le directeur général dans ses tâches quotidiennes, en coordonnant et en suivant ses activités.Votre quotidien s'articulera autour des missions suivantes :Prendre en main les tâches administratives et...


  • Caen, Normandie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez un réseau immobilier en pleine croissance et développez votre propre activité en tant que Directeur Départemental Immobilier.Profitez d'une opportunité entrepreneuriale avec des charges réduites, une formation complète et un soutien constant.MissionVotre mission:·Gérer une équipe de 10 collaborateurs...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France SAS BHC Temps plein

    MissionEn tant que Directeur(trice) de l'Hôtel, tu es le visage de The People.Tu gères ton équipe de trente personnes avec bienveillance et rigueur.Meneur(euse) d'une équipe, doté(e) d'un fort leadership, tu te donnes comme objectif chaque jour d'animer ton équipe avec succès.Tu rends heureux les clients, es toujours à l'affut des...

  • Directeur d'EHPAD

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Michael Page Temps plein

    MissionVous rejoignez Michael Page afin de l'accompagner en tant que Directeur d'EHPAD. Afin d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement dans sa globalité, vos missions principales seront :Réaliser un audit afin d'évaluer les besoins et les attentes de l'établissement.Lutter contre l'isolement psychique et social des...


  • Caen, Normandie, France R Interim Deauville Temps plein

    A propos de l'entreprise : R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH, est une agence de recrutement spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises clientes. Notre métier est de trouver l'accord parfait entre les compétences des candidats et les besoins des entreprises.A propos du poste : Nous recherchons des employés d'étage...


  • Caen, Normandie, France Sodexo Temps plein

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  • Caen, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Notre résidence est un lieu idéal pour les passionnés de cuisine, où la créativité et l'innovation sont au cœur de notre vision.A propos de nousNous sommes Sogères, leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Nous proposons un service de restauration inspiré du traditionnel, fait...


  • Caen, Normandie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    A propos du posteVous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Nous avons un poste de Directeur de chantier Gros Œuvre à pourvoir dans notre équipe.MissionTon rôle sera de :Superviser et coordonner les activités sur des petits chantiers de gros œuvre.Assurer la planification et l'organisation des travaux en respectant les délais.Gérer...


  • Caen, Normandie, France TalentPeople Temps plein

    À propos de l'entrepriseTalentPeople, accompagnant le Sure Hôtel Memorial de Caen dans son développement, recherche un(e) Chef de Réception pour renforcer son équipe.Le rôleVous serez l'interlocuteur principal des clients, responsable de leur expérience et de leur satisfaction. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe...


  • Caen, Normandie, France R Interim Deauville Temps plein

    A propos de l'entreprise : R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH.A propos du poste : Votre Agence R INTERIM recherche pour l'un de ses clients des employés d'étage h/f en hôtellerie de luxe.Missions :Entretien et nettoyage des chambresEntretien des parties communes dans les étages et les lieux publicsRespect des standards de...


  • Caen, Normandie, France R Interim Deauville Temps plein

    A propos de l'entreprise :R INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes.A propos du poste :Votre Agence R INTERIM recherche pour l'un de ses clients des CHEFS DE RANG H/F dans un restaurant de haut standing.Les missions sont les...


  • Caen, Normandie, France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que réceptionniste, vous serez rattaché(e) à votre directeur de service et chargé(e) de l'accueil des clients, de la gestion des arrivées et des départs, ainsi que de la réponse aux différentes demandes des clients.Vos principales missionsAccueillir les clients à la réception et au téléphoneLes informer sur les formalités...

  • Chef de rang h/f

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France R Interim Deauville Temps plein

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