Chef de Partie

Il y a 2 mois


Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein
Offre de Poste : Chef(fe) de Partie / Second(e) de Cuisine

Contexte

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie / Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine d'une Maison de Retraite située à Strasbourg.

Missions
  • Participer à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas/jour
  • Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patients
  • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
  • Faire de la sécurité et celle de l'équipe une priorité
Conditions d'Emploi
  • Travail du lundi au vendredi
  • Horaires en continu de 07:00 à 15:30
  • Travail 1 weekend sur 2 (en roulement avec l'équipe)
Avantages
  • Salaire attractif
  • 13ème mois
  • Primes de travail du weekend
  • Participation aux bénéfices
  • Mutuelle de base gratuite
  • Œuvres sociales du CSE
Compétences Recherchées
  • Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme
  • Expérience à un poste similaire de Chef(fe) de Partie ou de Second(e) de Cuisine
  • Passionné(e) et connaisseur(se) des recettes de base
  • Créatif(ve) et soif d'apprendre

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Strasbourg Halles Temps plein

    Entreprise : Gézim Strasbourg HallesBienvenue chez Gézim, votre partenaire emploi Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale dans un restaurant traditionnel au cœur de Strasbourg.Forte de 50 ans d'expertise et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gézim propulse plus de 2000 talents dans...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Strasbourg. Vous serez chargé de préparer et de mettre en place les plats, de vérifier les préparations et les plats des cuisiniers et des commis, et d'assurer le suivi des commandes et des livraisons.Compétences requisesCapacité à appliquer et à faire appliquer les bases...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Strasbourg, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les plats...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteChef de Partie / Second de CuisineNous recherchons un(e) Chef de Partie / Second de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine d'une Maison de Retraite située à Strasbourg.MissionsParticiper à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas/jourAdapter les repas patients en fonction des régimes...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteChef de Partie / Second de CuisineNous recherchons un(e) Chef de Partie / Second de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine d'une Maison de Retraite située à Strasbourg.MissionsParticiper à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas/jourAdapter les repas patients en fonction des régimes...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'AC Hotel Strasbourg - Marriott et découvrez les défis de la cuisine française revisitée.En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la réalisation des recettes et de la présentation des plats. Vous devrez être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les collègues de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Satis Jobs Center - Strasbourg Temps plein

    A propos de l'entreprise : Satis Jobs Center - StrasbourgSatis Jobs Center recherche un Chef de Partie pour des missions en restaurant.A propos du poste :Vous serez en charge de :Avoir une maîtrise de l'art culinaire.Prendre en charge les réalisations culinaires.Assurer les approvisionnements de sa partie.Aimer transmettre ses connaissances.Rigueur,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Description du PosteAu sein d'une équipe dynamique et motivée, nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez chargé de la gestion du poste qui vous est confié, principalement les entrées et les desserts, sous la responsabilité du Chef.Profil RecherchéNous recherchons un professionnel confirmé, autonome et...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Poste de Chef de partieL'équipe de cuisine du Groupe Faktory recherche un Chef de partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsRespecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;Mettre en place et préparer des plats de haute qualité ;Maitriser les principales techniques de production culinaire...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Poste de Chef de partieL'équipe de cuisine du Groupe Faktory recherche un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à LE METEOR.MissionsRespecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;Mettre en place et préparer des plats de haute qualité ;Maitriser les principales techniques de production...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Satis Jobs Center - Strasbourg Temps plein

    A propos de l'entreprise : Satis Jobs Center - StrasbourgSatis Jobs Center recherche un Chef de Partie pour des missions en restaurant.A propos du poste :Vous serez en charge de :Avoir une maîtrise de l'art culinaire.Prendre en charge les réalisations culinaires.Assurer les approvisionnements de sa partie.Améliorer sans cesse ses préparations.Former des...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionGEZIM, votre partenaire emploi, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et agréable.Vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner les préparations culinaires en partenariat avec le Chef et le Sous-Chef, en garantissant une qualité constante.Vous serez également responsable de l'encadrement et de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Strasbourg Halles Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Gezim Strasbourg HallesNous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et agréable. Vous serez chargé de superviser et de coordonner les préparations culinaires en partenariat avec le Chef et le Sous-Chef, en garantissant une qualité constante.Missions...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie / Second(e) de cuisine expérimenté(e) pour intégrer la brigade en cuisine d'une Maison de Retraite située à Strasbourg. Missions - Participer à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas / jours, - Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France ADECCO Temps plein

    Adecco recherche un cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F) pour les institutions européennes (Parlement / Conseil de l'Europe) pour des missions ponctuelles en journées.Votre mission :PréparationCuissonMise en placeNettoyage de son poste de travailLe candidat idéal est dynamique, ponctuel, rigoureux/euse, et connaît et met en œuvre les normes...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine expérimenté, avec une première expérience en tant que Chef de Partie. Vous avez une solide connaissance de la cuisine française et une capacité à créer des plats innovants et délicieux.Vous serez responsable de l'encadrement de l'équipe de production, en assurant un bon déroulement du...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Description du PosteVous rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de Partie, où vous serez chargé de l'encadrement de l'équipe rattachée à la production pour un bon déroulement du service. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans ses fonctions de management, favoriserez la bonne coordination des services avec la salle, et régalerez vos clients par...

  • Chef de partie H-F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Description du posteGEZIM, un partenaire emploi de confiance, recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Situé au cœur de Strasbourg, notre Winstub réinvente la tradition alsacienne dans un cadre cosy et moderne. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour sublimer notre cuisine authentique.Missions...

  • Chef de Partie H-F

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    {"h1": "Chef de Partie - Gézim", "p": "Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant traditionnel au cœur de Strasbourg. Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats, en respectant les standards du restaurant. Vous devrez également superviser les commis et garantir une...

  • Chef de Partie H-F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    {"h1": "Chef de Partie - Gézim", "p": "Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant traditionnel au cœur de Strasbourg. Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats, en respectant les standards du restaurant. Vous devrez également superviser les commis et garantir une...