Emplois actuels liés à Chef de partie pâtisserie - Paris, Île-de-France - Les Experts de l'Emploi

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Chef de partie pâtisserie **Description du poste** Nous recherchons un chef de partie pâtisserie dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à Le Boitet, à Megève. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos desserts, en respectant les normes techniques et esthétiques de notre établissement. **Responsabilités** *...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc Courchevel.ResponsabilitésConfectionner des desserts de haute qualité dans le respect des fiches techniques.Organiser le travail des personnels de la partie pâtisserie.Élaborer des desserts de la carte sous les ordres du Sous-Chef et du Chef...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe de DUCASSE Paris et participez à l'aventure gourmande de la pâtisserie. Vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement.Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à une chose essentielle : obtenir un goût intense. Tous les parfums sont obtenus...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Leburgundy Temps plein

    Au sein de notre Hôtel 5* et de son restaurant gastronomique offrant une cuisine fusion japonaise, vous serez chargé(e), en collaboration avec le Chef Pâtissier, de réaliser des desserts à l'assiette, des gâteaux pour le buffet ainsi que des glaces et des sorbets. Connaissance des fondamentaux de la pâtisserie ;  **Compétences requises** *...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, propose des expériences culinaires uniques et des activités de manufacture de chocolat et de café. Notre vision, portée par le Chef Alain Ducasse, est de partager la passion du goût.Vos missions en tant que Chef de partie pâtisserie seront:Réaliser les préparations en pâtisserie...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel, situé au cœur du Triangle d'Or, offre une expérience culinaire exceptionnelle. Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires, en...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Dans le cadre exclusif du Restaurant du Palais Royal, nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de cuisine. En collaboration avec le Chef Pâtissier, vous serez en charge de la préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes attenantes à la partie sucrée. Vous devrez veiller au contrôle de la qualité gustative...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du poste :Vous rejoindrez notre équipe de pâtissiers qualifiés dans le cadre d'un poste de commis pâtisserie H/F. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de partie pâtisserie pour assurer la mise en place et le service de nos pâtisseries.Missions :Participer à la mise en place et au service des pâtisseriesVeiller au...

  • Chef de partie pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe de passionnés de Biscuit Alain Ducasse et participez à l'aventure gourmande de notre entreprise. Vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement.Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à obtenir un goût intense. Tous les parfums sont obtenus...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Dans le cadre exclusif du Restaurant du Palais Royal, nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie qui décline une cuisine lisible et moderne, alliant le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. Mission : En collaboration avec le Chef Pâtissier, vous serez en charge du poste tour :préparation des viennoiseries et de toutes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps plein

    Description du posteAu sein de l'équipe pâtisserie d'iRASSHAi, le Chef de Partie Pâtisserie est chargé de la création de tous les desserts et du management du commis de pâtisserie.Missions principalesRéaliser les mises en place nécessaires pour les services (vente à emporter et restaurants).Réaliser les différentes préparations, en...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtisserieNous recherchons un(e) Chef de Partie avec une expérience en restauration gastronomique pour rejoindre notre équipe de pâtisserie.Les qualités requises pour ce poste sont une rigueur et une discipline, un sens du détail, une maîtrise technique des règles HACCP et une expérience confirmée dans un poste...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysees Hotel est un établissement de luxe situé au cœur du Triangle d'Or à Paris.Le Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs.Les missions principales de ce poste incluent :Satisfaction clients et qualitéTravail...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel, situé au cœur du Triangle d'Or, est un fleuron légendaire du groupe Marriott en France.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie assure la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et procédés de cuisson.Missions...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel, un fleuron légendaire du groupe Marriott en France, vous accueille au cœur du Triangle d'Or.Situé entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, notre établissement offre 192 chambres et suites donnant sur les Champs-Elysées.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie assure la réalisation...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysees Hotel est un établissement de luxe situé au cœur du Triangle d'Or à Paris.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs.Missions principalesSatisfaction clients et qualitéTravail préparatoire :...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysees Hotel est un établissement de luxe situé au cœur du Triangle d'Or, entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires, en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel est un établissement de luxe situé au cœur du Triangle d'Or, entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires, en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysees Hotel est un établissement de luxe situé au cœur du Triangle d'Or, entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs.Missions principalesSatisfaction...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe de passionnés du Biscuit Alain Ducasse et participez à l'aventure gourmande de notre entreprise.Chacune de nos gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à obtenir un goût intense.Nos biscuits sont à la fois artisanaux dans leur confection et modernes dans leur conception.En tant que Commis...

Chef de partie pâtisserie

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Les Experts de l'Emploi Temps plein

**À propos de l'entreprise :**

Notre client est un restaurant de renom 1 étoile situé en plein cœur de la capitale. Il propose une cuisine gastronomique et créative, avec des plats à la carte qui mélangent maîtrise, innovation et fraîcheur. Servis dans un cadre convivial, ce restaurant a pour philosophie de rendre la gastronomie accessible au plus grand nombre.

**A propos du poste :**

Notre client recherche un demi-chef de partie pâtisserie (H/F) pour rejoindre son équipe. Les principales missions de ce poste seront :

  • Réceptionner et contrôler les marchandises
  • Mettre en place les desserts du restaurant
  • Participer à la réalisation et au dressage des desserts
  • Encadrer, guider et coordonner au quotidien le travail des commis
  • Maintenir l'environnement de travail propre et rangé
  • Réserver des règles d'hygiène strictes

**Profil recherché :**

Issu d'une formation en pâtisserie et idéalement titulaire d'une mention complémentaire type « Desserts de restaurant », vous avez une première expérience réussie dans un établissement de standing en tant que demi-chef de partie.

Vous savez faire preuve de rigueur, précision et minutie. Vous aimez le travail d'équipe et avez une appétence pour le management.