Chef de partie Pâtisserie

il y a 4 jours


Paris, Île-de-France H-VAC & Central Plumbing Temps plein
Offre de Carrière

Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc Courchevel.

Responsabilités
  • Confectionner des desserts de haute qualité dans le respect des fiches techniques.
  • Organiser le travail des personnels de la partie pâtisserie.
  • Élaborer des desserts de la carte sous les ordres du Sous-Chef et du Chef Pâtissier.
  • Supporter le Sous-Chef Pâtisserie lors de l'absence du Chef Pâtissier.
Compétences et Qualités
  • Passion pour la pâtisserie et la haute hospitalité.
  • Rigueur et esprit managérial.
  • Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.
Avantages
  • Logement gratuit.
  • Nourriture sur le temps de travail.
  • Pass urbain et frais de transport pris en charge.
  • Prime de parrainage de 400€ brut.
  • Tenue vestimentaire imaginée par Vanessa Brizon.
  • Mutuelle avantageuse.
Informations

Cheval Blanc est une marque de luxe qui offre une expérience unique et personnalisée à ses clients. Nous sommes à la recherche de talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe.



  • Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Chef de partie pâtisserie **Description du poste** Nous recherchons un chef de partie pâtisserie dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à Le Boitet, à Megève. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos desserts, en respectant les normes techniques et esthétiques de notre établissement. **Responsabilités** *...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteL'hôtel Paris Marriott Champs Elysées, situé au cœur du Triangle d'Or, est un fleuron légendaire du groupe Marriott International en France.Nous recherchons un Demi-Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique.Résumé du posteLe Demi-Chef de Partie Pâtisserie assure la réalisation des préparations culinaires en...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel, situé au cœur du Triangle d'Or, est un fleuron légendaire du groupe Marriott en France.Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie assure la réalisation des préparations culinaires en suivant...


  • Paris, Île-de-France Leburgundy Temps plein

    Au sein de notre Hôtel 5* et de son restaurant gastronomique offrant une cuisine fusion japonaise, vous serez chargé(e), en collaboration avec le Chef Pâtissier, de réaliser des desserts à l'assiette, des gâteaux pour le buffet ainsi que des glaces et des sorbets. Connaissance des fondamentaux de la pâtisserie ;  **Compétences requises** *...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel, situé au cœur du Triangle d'Or, recherche un Demi-Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe culinaire.Résumé du posteLe Demi-Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires, en suivant les indications de ses supérieurs et en respectant les normes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    MissionEn collaboration avec le Chef Pâtissier, vous serez en charge du poste de Chef de Partie Pâtisserie :Préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes attenantes à la partie sucrée.Veiller au contrôle de la qualité gustative ainsi que du visuel de vos réalisations.Veiller à la bonne organisation du service ainsi qu'à une vérification...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, propose des activités de manufacture de chocolat et de café, animées par la vision du chef Alain Ducasse : la passion du goût.Vos missions en tant que Chef de partie pâtisserie seront :Réaliser les préparations en pâtisserie relevant de sa partie.Participer à l'atteinte des...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, propose des expériences culinaires uniques et des activités de manufacture de chocolat et de café. Notre vision, portée par le Chef Alain Ducasse, est de partager la passion du goût.Vos missions en tant que Chef de partie pâtisserie seront:Réaliser les préparations en pâtisserie...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 heures


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel, situé au cœur du Triangle d'Or, offre une expérience culinaire exceptionnelle. Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires, en...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtisserieNotre restaurant, Restaurant du Palais Royal, est une adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Nous recherchons un(e) Chef de Partie avec une expérience en restauration gastronomique pour rejoindre notre équipe de pâtisserie.Compétences requisesRigueur et disciplineSens du détailMaîtrise technique des règles...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe de passionnés de Biscuit Alain Ducasse et participez à l'aventure gourmande de notre entreprise. Vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement.Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à obtenir un goût intense. Tous les parfums sont obtenus...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste : Chef de Partie PâtisserieRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et rejoignez notre équipe de pâtissiers expérimentés au Park Hyatt Paris-Vendôme!ContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de cuisine de luxe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missionsRéaliser les préparations en pâtisserie avec soin et attention au détail.Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de coût des produits servis.Veiller à l'application des normes d'hygiène et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel, situé au cœur du Triangle d'Or, est un établissement de luxe qui offre une expérience culinaire exceptionnelle.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires, en suivant les indications de ses supérieurs et en respectant les normes...


  • Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel, situé au cœur du Triangle d'Or, est un fleuron légendaire du groupe Marriott en France.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie assure la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et procédés de cuisson.Missions...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysees Hotel est un établissement de luxe situé au cœur du Triangle d'Or, entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires, en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel est un établissement de luxe situé au cœur du Triangle d'Or, entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires, en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysées Hotel, un fleuron légendaire du groupe Marriott en France, vous accueille au cœur du Triangle d'Or.Situé entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, notre établissement offre 192 chambres et suites donnant sur les Champs-Elysées.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie assure la réalisation...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de partie pâtisserie passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missionsRéaliser les préparations en pâtisserie avec soin et attention au détail.Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de coût des produits servis.Veiller à l'application des normes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysees Hotel, situé au cœur du Triangle d'Or, est un établissement de luxe qui offre une expérience inoubliable à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation...