Chef de Service Banquet

il y a 4 semaines

Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

Description du poste

Mission :
L'apprenti.e Superviseur Banquet contribue quotidiennement à la qualité de service apporté à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents et à la performance financière du Banquet. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné.e par la restauration et la relation client, il/elle contribue à la performance du service Banquet en étant force de proposition. Il/Elle est garant.e de l'expérience client, tout au long de son parcours lors des événements.

Principales responsabilités :

Technique Métier / Relation client :

  • Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie, afin de garantir la satisfaction de la clientèle
  • Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
  • S'assure que le rayonnement du service Banquet est en adéquation avec les standards établis
  • Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprès de la clientèle
  • Veille à la qualité de service lors des fonctions et manifestations
  • Dirige son shift de travail en s'assurant que les membres de l'équipe soient préparés, en déléguant des tâches et en attribuant des tâches spécifiques
  • Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
  • Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
  • Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel

Qualifications

Savoir-faire & Savoir-être :

  • Maîtrise du français et de l'anglais
  • Maîtrise de Micros
  • Leadership développeur : orientation positive, capacité d'accompagnement d'une équipe responsable, promouvoir la passion du client
  • Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
  • Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique*
  • Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre :

+ 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté

+ Indemnités nourriture en plus de la rémunération

+ Mutuelle (prise en charge à 80% par l'employeur)

+ Pass Navigo (pris en charge à 75% par l'employeur)

+ Uniformes fournis & blanchissage des tenues

+ Restaurant des talents à la lumière du jour

+ 90% des espaces de travail à la lumière du jour

+ Carte Heartist (avantage du groupe Accor)

+ Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse

  • Chef de Service Banquets

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Chef de Service BanquetsLe Chef de Service Banquets est chargé de la coordination et de l'organisation des événements dans notre établissement Sofitel Paris Le Faubourg. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de restauration pour proposer un service professionnel et agréable aux clients.MissionsProposer un service professionnel...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    {"h1": "Chef de Service Banquet \u00e0 Sofitel Paris Le Faubourg", "p": "Nous recherchons un Chef de Service Banquet dynamique et passionn\u00e9 pour rejoindre notre équipe au Sofitel Paris Le Faubourg. Vous serez responsable de la gestion du service banquet et du petit-d\u00e9jeuner, garantissant un service de haute qualit\u00e9 et une exp\u00e9rience...

  • Chef de service banquet

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Professionnel de la restaurationVous rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration au sein de Sofitel Paris Le Faubourg. En tant que Chef de service banquet, vous serez responsable du bon déroulement du service banquet et du petit-déjeuner.Vous gérerez la mise en place, le service et le nettoyage des banquets. Vous assurerez la caféterie...

  • Chef de Service Banquet

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Notre établissement recherche un Chef de Service Banquet passionné et expérimenté pour piloter l'activité opérationnelle de notre service banquet, en maximisant la satisfaction client, l'engagement des équipes et la performance financière du département. Votre mission sera d'aider à hisser notre hôtel au statut de flagship de la marque Pullman,...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Chef de Service BanquetRejoignez notre équipe de Sofitel Paris Le Faubourg et devenez le garant du bon déroulement du service banquet et du petit-déjeuner.ResponsabilitésGérer la mise en place, le service et le nettoyage des banquetsAssurer la caféterie et la propreté du buffet lors du service du petit-déjeunerAssurer pour chaque client, un...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Chef de Service BanquetRejoignez notre équipe de Sofitel Paris Le Faubourg et devenez le garant du bon déroulement du service banquet et du petit-déjeuner.ResponsabilitésGérer la mise en place, le service et le nettoyage des banquetsAssurer la caféterie et la propreté du buffet lors du service du petit-déjeunerOffrir un service et une...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Chef de Service BanquetRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et rejoignez-nous dans notre mission de proposer des expériences inoubliables à nos clients.ResponsabilitésAssurer le bon déroulement du service banquet et du petit-déjeunerGérer la mise en place, le service et le nettoyage des banquetsAssurer la caféterie et la...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Chef de Service BanquetRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et rejoignez-nous dans notre mission de proposer des expériences inoubliables à nos clients.ResponsabilitésGérer la mise en place, le service et le nettoyage des banquetsAssurer la caféterie et la propreté du buffet lors du service du petit-déjeunerOffrir un...

  • Chef de Banquet

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    {"h1": "Chef de Banquet \u2800 Hyatt Regency Paris Etoile", "p": "Nous recherchons un Chef de Banquet pour rejoindre notre équipe à Hyatt Regency Paris Etoile. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre d'événements de haute qualité pour nos clients.", "ul": ["\u2022\u00A0 Préparer les événements en amont avec l'aide...

  • Chef de Banquets

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Chef de BanquetsContexteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de banquets en tant que Chef de Banquets. Vous serez responsable de la mise en place des salons, du matériel et de l'organisation générale des événements.Vos responsabilitésMise en place des salons (déjeuner, dîner, réunions...)Gestion du...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe Directeur Adjoint Banquet est un professionnel expérimenté qui accompagne le Directeur dans la supervision de l'activité opérationnelle des banquets. Il/elle est chargé de maximiser la satisfaction et la fidélisation des clients, de l'engagement des talents et de la qualité et de la performance financière du service...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe Directeur Adjoint Banquet est un professionnel expérimenté qui accompagne le Directeur dans la supervision et l'animation de l'activité opérationnelle des banquets. Il/elle est chargé de maximiser la satisfaction et la fidélisation des clients, l'engagement des talents et la qualité et la performance financière du service...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe Directeur Adjoint Banquet est un professionnel expérimenté qui accompagne le Directeur dans la supervision de l'activité opérationnelle des banquets. Il/elle est chargé de maximiser la satisfaction et la fidélisation des clients, de l'engagement des talents et de la qualité et de la performance financière du service...

  • Chef de Service Banquet

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe Directeur Adjoint Banquet est un professionnel expérimenté qui accompagne le Directeur dans la gestion de l'activité banquets. Il/elle est chargé de maximiser la satisfaction et la fidélisation des clients, de développer les compétences des talents et de garantir la qualité et la performance financière du service...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de ResponsabilitéChef de Cuisine BanquetsDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Banquets expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le service commercial et le Chef...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de ResponsabilitéChef de Cuisine BanquetsDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Banquets expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le service commercial et le Chef...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de ResponsabilitéChef de Cuisine BanquetsDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Banquets expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le Chef Exécutif.Compétences et...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Sous Chef Cuisine - BanquetsL'Hyatt Corporation recherche un Sous Chef Cuisine - Banquets pour rejoindre son équipe à Paris-Vendôme. En tant que Sous Chef Cuisine - Banquets, vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/évènementielle de la cuisine, de la mise en place des menus en collaboration avec le service commercial et...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Sous Chef Cuisine - BanquetsPark Hyatt Paris-Vendôme, un palace parisien situé à deux pas de la place Vendôme, accueille une clientèle internationale. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquets pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Sous Chef Cuisine - BanquetsLe Palace Parisien, situé à deux pas de la place Vendôme, est un hôtel de luxe qui accueille une clientèle internationale. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquets pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant...