Chef de Service Banquet

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

Notre établissement recherche un Chef de Service Banquet passionné et expérimenté pour piloter l'activité opérationnelle de notre service banquet, en maximisant la satisfaction client, l'engagement des équipes et la performance financière du département. Votre mission sera d'aider à hisser notre hôtel au statut de flagship de la marque Pullman, décrochant ainsi la prestigieuse 5ème étoile.

Vos responsabilités clés :

  • Gestion opérationnelle : Supervisez la qualité des prestations et la mise en place des espaces dédiés aux événements. Assurez-vous que chaque événement soit une réussite, du début à la fin.
  • Relation client : Offrez un service attentionné et personnalisé en gérant un fort volume d'activité. Placez le client au cœur de vos priorités et créez des expériences mémorables.
  • Management des équipes : Recrutez, intégrez et développez les compétences de vos collaborateurs. Assurez leur évolution professionnelle et créez une équipe soudée et performante. Mettez à jour les procédures, coordonnez les différents services, organisez les plannings et veillez au respect de la législation du travail.
  • Commercial : Soyez force de proposition en développant de nouveaux concepts d'offre banquet et séminaires. Participez à l'élaboration et à la mise en place d'actions commerciales et événementielles pour booster notre activité.

Profil recherché :

  • Minimum 5 ans d'expérience dans la gestion de l'activité Banquet avec une forte activité.
  • Première expérience de management.
  • Expérience en établissement haut de gamme.
  • Maîtrise du français et de l'anglais.

  • Chef de Service Banquet

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteMission :L'apprenti(e) Chef de Service Banquet contribue quotidiennement à la qualité de service apporté.e à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents et à la performance financière du Service Banquet. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses...

  • Chef de Service Banquets

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du poste :Principales missions :En tant que leader, vous orchestrerez et superviserez l'ensemble des opérations liées aux banquets, en veillant à maximiser la satisfaction et la fidélisation de la clientèle, tout en favorisant l'engagement des équipes et en optimisant la performance financière du service Banquet. Votre contribution sera...

  • Chef de rang Banquet

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    **Description du poste**Le Novotel Paris Centre Tour Eiffel, un hôtel de luxe appartenant à la chaîne Accor, recherche un Chef de rang Banquet pour rejoindre son équipe dynamique.**Fonctions et responsabilités**Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge, garantissant ainsi une expérience de qualité pour les...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Position SummaryWe are seeking a skilled Assistant Chef for our banquet services to become a vital part of our culinary team. The successful candidate will collaborate closely with the Head Chef of Banquets to ensure seamless kitchen operations. This role involves leading the banquet culinary team while adapting management styles to align with our brand's...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Position SummaryWe are seeking a skilled Assistant Chef for our banquet services to become a vital part of our culinary team. The successful candidate will collaborate closely with the Head Chef of Banquets to ensure seamless kitchen operations. This role involves leading the banquet culinary team while adapting management styles to align with our brand's...

  • Chef de Cuisine pour Banquets

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Chef de Cuisine pour Banquets Entreprise : Hyatt Corporation Localisation : Paris, Île-de-France Département : Restauration Type de contrat : Temps plein Résumé : Situé au cœur de la capitale, notre établissement se distingue par son architecture moderne et ses installations de premier ordre. Avec un total de 995 chambres,...

  • Sous Chef Cuisine Banquet

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du PosteMissionLe Sous-Chef Banquet est un leader de l'équipe de cuisine qui travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine Banquet pour assurer le bon fonctionnement du service. Il/elle est responsable de l'intégration et de la gestion de l'ensemble des équipes du service, en adaptant ses pratiques de leadership à la...

  • Directeur Banquets

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe Directeur Banquets est un poste clé au sein de l'équipe de PULLMAN, responsable de la gestion opérationnelle des banquets et de la satisfaction des clients. Ce poste nécessite une forte expérience dans la gestion de l'activité Banquet, ainsi qu'une bonne maîtrise des compétences de gestion et de...

  • Directeur Banquets

    Il y a 11 minutes


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    **Principales responsabilités**Pilote, anime et supervise l'activité opérationnelle des banquets, tout en maximisant la satisfaction et la fidélisation du client, l'engagement des talents et la qualité et la performance financière du service Banquet. Contribue à hisser notre établissement au statut de flagship de la marque Pullman, décrochant ainsi...

  • Superviseur de Banquet

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteMission :L'apprenti(e) Chef de Service Banquet contribue quotidiennement à la qualité de service apporté à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents et à la performance financière du Banquet. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques...

  • Chef de Cuisine Banquet

    il y a 15 heures


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de ResponsabilitéLe poste de Chef de Cuisine Banquet est responsable de la direction de la cuisine banqueting au sein de l'établissement Hyatt Regency Paris Etoile.Compétences et ExpériencesMaîtrise des normes d'hygiène et de sécuritéExpérience de 3 ans minimum dans un poste similaireConnaissance du français courant et de...


  • Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du poste :Principales responsabilités :En tant que Directeur des Opérations Banquets, vous serez en charge de la direction, de l'animation et de la supervision des activités opérationnelles liées aux banquets. Votre objectif principal sera de maximiser la satisfaction et la fidélisation des clients, tout en veillant à l'engagement des...

  • Coordinateur.trice de Banquets

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteMISSION :En tant que Coordinateur.trice de Banquets, vous serez sous la responsabilité du Responsable des Banquets. Votre rôle principal sera d'assister votre supérieur dans la gestion, l'animation et la supervision de la satisfaction et de la fidélisation des clients, ainsi que de l'engagement des équipes et de la performance...


  • Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Présentation du posteRattaché au Directeur, le Responsable Adjoint des Banquets joue un rôle clé dans l'animation et la supervision des opérations liées aux événements, en veillant à optimiser la satisfaction des clients, l'engagement des équipes et la performance financière du service Banquet. Il contribue à faire de cet espace un lieu convivial...

  • Assistant de Banquets

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Banquets L'hôtel Hyatt est à la recherche d'un collaborateur dynamique pour rejoindre son équipe de banquets. Compétences requises - Assurer la manutention avec les collaborateurs pour le setup et le follow-up des événements. - Maintenir la propreté dans l'office, les salles et les couloirs. - Être présent pour les...

  • Assistant de Banquets

    il y a 16 heures


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Banquets L'hôtel Hyatt est à la recherche d'un collaborateur dynamique pour rejoindre son équipe de banquets. Compétences requises - Assurer la manutention avec les collaborateurs pour le setup et le follow-up des événements. - Maintenir la propreté dans l'office, les salons et les couloirs. - Être présent pour les...


  • Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Responsabilité Nous recherchons un Chef de Cuisine Banquet pour rejoindre notre équipe à l'Hyatt Regency Paris Etoile. Compétences et Expériences Rigueur, précision, autonomie, enthousiasme, curiosité Excellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité 3 ans d'expérience requise dans un poste similaire Langue...

  • Coordinateur de Banquets

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteMISSION :En lien direct avec le Responsable des Banquets, l'Adjoint au Responsable des Événements H/F a pour mission d'assister son supérieur dans la gestion, l'animation et la supervision de la satisfaction et de la fidélisation des clients, ainsi que de l'engagement des équipes, tout en garantissant la qualité et la performance...

  • Responsable de Banquets

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteÉVÉNEMENTS ET RÉUNIONSDes espaces lumineux et modernes pour des événements mémorablesNotre centre de conférences et d'événements propose des installations contemporaines, flexibles et adaptables pour des occasions sur mesure. Que ce soit pour une conférence internationale, une célébration dans notre salle de bal de 742m2...

  • Apprenti(e) Banquet

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteMission :L'apprenti(e) banquet contribue quotidiennement à la qualité de service apportée à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents et à la performance financière du Banquet. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de leadership à...