Chef de partie chaud et froid
il y a 5 jours
Poste de Chef de partie chaud et froid
Nous recherchons un Chef de partie chaud et froid motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Arpège Paris. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids de haute qualité
- Gérer l'équipe de cuisiniers et veiller à leur formation continue
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Conseiller les convives dans leurs choix de plats et veiller à leur satisfaction
Compétences requises
- Expérience confirmée en tant que Chef de partie chaud et froid
- Sens aiguisé de l'organisation et de la gestion
- Aptitude à travailler en équipe et à encadrer les autres
- Connaissance des techniques de fabrication culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité
Environnement de travail
Arpège Paris est un restaurant d'entreprise Premium situé dans le 8ème arrondissement de Paris. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, avec une équipe motivée et expérimentée.
Conditions d'emploi
Nous proposons un salaire entre 1900€ et 2100€ brut par mois, ainsi que des avantages sociaux et une formation continue.
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Chef de partie chaud et froid
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste de Chef de partie chaud et froidNous recherchons un Chef de partie chaud et froid pour rejoindre notre équipe de cuisine à Arpège Paris. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.ResponsabilitésPréparer et cuire les plats...
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Chef de projet Froid et Chaud
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France URVIKA Temps pleinPoste En tant que chef de projet, vous serez en charge de développer et de mettre en œuvre la stratégie commerciale et technique pour les produits de la gamme froid et chaud. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur Commercial pour assurer le support technique, marketing et commercial sur ces produits.Vous serez responsable de...
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Chef de produit Froid et Chaud
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France URVIKA Temps pleinPoste En tant que Chef de produit Froid et Chaud, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur Commercial pour assurer le support technique, marketing et commercial sur les produits de la gamme. Vous serez en charge de l'élaboration de la stratégie globale de l'entreprise sur la gamme, ainsi que de la mise en place de plans d'actions...
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Spécialiste en Maintenance Froid et Chaud
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France URVIKA Temps pleinPoste Vous rejoignez l'équipe de URVIKA en tant que référent des interventions liées au froid et au chaud. Vous êtes en charge de la mise en route des équipements de cuisine chez nos clients, ainsi que de la maintenance préventive et curative du parc existant. Vous formerez les utilisateurs sur site et serez en contact direct avec les clients....
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinDescription du PosteSamsic Emploi, agence spécialisée en hôtellerie et restauration, recrute un 1er Chef de Partie pour l'un de ses clients, un établissement prestigieux du Groupe Accor.MissionsResponsabilité des secteurs chaud et froid : Assurer l'organisation, la coordination et le bon déroulement du service en cuisine.Production des plats :...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinDescription du PosteSamsic Emploi, agence spécialisée en hôtellerie et restauration, recrute un 1er Chef de Partie pour l'un de ses clients, un établissement prestigieux du Groupe Accor.MissionsResponsabilité des secteurs chaud et froid : Assurer l'organisation, la coordination et le bon déroulement du service en cuisine.Production des plats :...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps pleinPoste de Chef de partieVous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme?Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous êtes en charge d'une partie du menu ou d'un type de cuisson en particulier, et vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le...
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Chef de partie H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France novotel Paris Gare de Lyon Temps pleinRejoignez notre équipe culinaireNous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe culinaire au Novotel Paris Gare de Lyon.MissionsRéaliser les préparations "chaude" et/ou "froides" selon les directives du responsableRespecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaireContribuer à la bonne gestion des...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative à Paris 16ème.MissionVous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats dans notre restaurant, en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Vous devrez garantir la qualité...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionVous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme?Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous êtes en charge d'une partie du menu ou d'un type de cuisson en particulier, et vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le...
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Chef de Partie Froid
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinVotre rôle Nous recherchons un Responsable Préparations Froides pour rejoindre notre équipe à Toulouse. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé de l'animation du travail de votre équipe, de la production des préparations froides, du dressage et de leur distribution dans le respect des fiches techniques et des règles...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative à Paris 16ème.MissionVous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats dans notre restaurant, en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Vous devrez garantir la qualité...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDemande de CandidatureNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à la Maison Carrier, un restaurant de la chaîne Relais & Châteaux.Conditions d'EmploiRémunération mensuelle brute de 2150 eurosContrat de 39 heures par semaineJournées continues2 jours de repos consécutifsLogement en studio individuel entièrement équipé à...
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Technicien de maintenance froid et chaud en itinérance
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France GIF Emploi Temps pleinDécouvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de GIF Emploi en tant que technicien de maintenance froid et chaud en itinérance.Vous souhaitez évoluer dans le secteur du CVC et contribuer au bien-être des utilisateurs grâce à la maintenance des systèmes de froid?Ce poste vous offre la possibilité de réaliser des missions passionnantes, telles que...
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Spécialiste en boissons chaudes et froides
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps pleinMissions clésEn tant que Barista, vous serez chargé de:Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme.Préparer des boissons chaudes et froides selon les recettes de l'Hôtel Dame des Arts.Gérer le bar de manière efficace et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesVous devez avoir une bonne...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Marriott International Temps pleinPrésentationL'hôtel Marriott Rive Gauche recherche des chefs de partie motivés pour rejoindre son équipe dynamique.PosteLe chef de partie est responsable de la fabrication de plats chauds et froids, sauces, et de donner des instructions aux commis de cuisine pour la mise en place, la préparation, la cuisson, le nettoyage et le rangement du matériel...
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1er Chef de Partie Hôtelier
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineSamsic Emploi, agence spécialisée en hôtellerie et restauration, recrute un 1er Chef de Partie pour l'un de ses clients, un établissement prestigieux du Groupe Accor.Missions clésResponsabilité des secteurs chaud et froid : vous assurerez l'organisation, la coordination et le bon déroulement du service en...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative à Paris 16ème.MissionVous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats dans notre restaurant, en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Vous devrez garantir la qualité...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative à Paris 16ème.MissionVous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats dans notre restaurant, en collaboration avec l'équipe de cuisine. Vous devrez garantir la qualité constante des mets...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDécouvrez notre offre de travailNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à la Maison Carrier, un restaurant situé dans le cœur de Chamonix.Conditions de travailRémunération mensuelle brute de 2150 eurosContrat de 39 heures par semaineJournées continues2 jours de repos consécutifsLogement en studio individuel entièrement...