Cuisinier principal

il y a 5 jours


PontAven, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

MISSION

Le chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation des repas dans notre établissement. Il travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité et la sécurité des aliments. Il est également chargé de la gestion des stocks et de l'hygiène des locaux.

Ses principales responsabilités incluent :

  • L'élaboration des menus et la planification des préparations culinaires
  • La réception et le contrôle des livraisons de produits
  • Le stockage et la gestion des ingrédients
  • La participation au nettoyage et à la maintenance des locaux

PROFIL

  • Formation/Expérience : niveau BEP ou CAP cuisine exigé
  • Compétences/Aptitudes liées au poste :
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
  • Sens de l'organisation et capacité d'initiative
  • Serait appréciée : Une expérience en gestion de stocks et en gestion de personnel

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 7 jours


    Pont-Aven, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MISSION Le chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation des repas dans notre établissement. Il travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité et la sécurité des aliments. Il est également chargé de l'hygiène des locaux et du matériel, ainsi que de la mise en œuvre de la méthode HACCP. Ses...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 jours


    Pont-Aven, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MISSION Le chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation des repas dans notre établissement. Il travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux résidents. Ses principales responsabilités incluent : L'élaboration de menus variés et équilibrés pour les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Pont-Aven, France Interim Nation Temps plein

    Depuis 50 ans, avec ** passion et humanisme**, **INTERIM NATION** répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines: - Formation, - Recrutement CDD / CDI, - Travail temporaire, - CDI intérimaire, - Conseil RH. En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe **BELVEDIA**, acteur majeur dans les métiers des Ressources...


  • Pont-Audemer, France Ehpad Résidence Saint Germain Temps plein

    Vous souhaitez travailler en restauration collective, dans une résidence aux prestations hôtelières haut de gamme ? La Résidence Saint Germain située à Pont Audemer est un EHPAD / Maison de Retraite qui accueille 80 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un remplacement d’arrêt maladie en centrant...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 3 mois


    Pont-l'Évêque, France EHPAD Résidence Les Bougainvillées Temps plein

    Description du posteVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence les Bougainvillées située au Breuil en Auge se trouve à moins de dix minutes de Pont-l'évêque est un EHPAD d’une capacité de 40 résidents.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congè en...


  • Putanges-Pont-Écrepin, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    À propos de l'entreprise :Best intérim Caen est un acteur reconnu dans le domaine du travail temporaire, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises tout en préservant des valeurs humaines et de proximité. Notre expertise nous permet de répondre efficacement aux attentes de nos clients et de nos candidats.À propos du poste :Nous sommes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Pont-Sainte-Marie, France MILLE ET UNE BIERES Temps plein

    MILLE ET UNE BIERES, leader de la vente au détail en bières spéciales et spiritueux, recrute, pour son établissement CAVE / BAR / RESTAURANT à Pont-Sainte-Marie, un(e) Cuisinier(ère) en CDI. Principales missions: - **La participation à l’élaboration de la carte de l’établissement,** - **La préparation des viandes et préparations...

  • Aide-Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Pont-Évêque, Auvergne-Rhône-Alpes, France Traiteur Barrière Temps plein

    Intitulé du poste : Aide-Cuisinier H/FContexte : Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous rejoindrez l'équipe de la légumerie au sein de Traiteur Barrière.Vos responsabilités principales :- Garantir la qualité des préparations culinaires- Participer à la préparation et à la découpe des légumes pour les plats- Respecter les normes...

  • Cuisinier de Légumes H/F

    il y a 4 semaines


    Pont-Évêque, Auvergne-Rhône-Alpes, France Traiteur Barrière Temps plein

    Intitulé du poste : Cuisinier de Légumes H/FContexte : Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous rejoindrez l'équipe de la section des légumes au sein de Traiteur Barrière.Vos responsabilités principales :- Garantir l'excellence des préparations culinaires- Participer à la préparation et à la découpe des légumes pour les plats- Respecter...


  • Putanges-Pont-Écrepin, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entreprise :Best intérim Caen est un acteur majeur dans le domaine du travail temporaire, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises tout en respectant des valeurs humaines et professionnelles. Avec une forte présence sur le marché, nous nous engageons à soutenir nos clients et candidats dans leurs projets.A propos du poste...


  • Pont-Saint-Martin, France ACTUAL NANTES HRT Temps plein

    **Votre Mission**: En tant que Cuisinier au sein d'un restaurant routier, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats pour satisfaire les clients en quête d'une expérience culinaire savoureuse lors de leurs escales. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité et de...

  • Cuisinier (H/F) - 10727

    il y a 5 jours


    Pont-Audemer, France Région Normandie Temps plein

    **Le Lycée Jacques Prévert** est un lycée Polyvalent de 1350 élèves, dont 1050 demi pensionnaires avec un internat de 60 places. L’équipe de restauration est composée d’un responsable d'équipe technique (RET) et de 7 agents. Membre de la communauté éducative, le cuisinier assiste le responsable d'équipe technique restauration dans ses...


  • Pont-Audemer, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Notre job, c’est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est** **un réseau d’agences d’emploi de plus de « 170 agences », qui propose des centaines** **d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.** Votre agence R.A.S intérim et recrutement recherche pour le compte de...


  • Pont-Sainte-Maxence, Hauts-de-France Sun Tacos Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration rapide dynamique au sein de Sun Tacos.**Missions principales :**Préparation et cuisson des plats :Préparation et cuisson de plats tels que des burgers, des frites, des sandwiches, des tacos, etc.Mise en place et gestion de l'équipe :Assurer la mise en place avant...

  • Employe Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Pont-Sainte-Maxence, France Sun Tacos Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas selon les standards de l’enseigne, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. **Missions principales**: - Préparation et cuisson des plats (burgers, frites,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Pont-Sainte-Marie, France MILLE ET UNE BIERES Temps plein

    MILLE ET UNE BIERES, leader de la vente au détail en bières spéciales et spiritueux, recrute, pour son établissement CAVE / BAR / RESTAURANT à Pont-Sainte-Marie, un(e) Commis de cuisine en CDI. En aide au cuisinier, les principales missions sont: - **La participation à l’élaboration de la carte de l’établissement,** - **La préparation des...

  • Second.e de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Pont-Audemer, France Convivio Temps plein

    Employer Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio...


  • Pont-Sainte-Maxence, Hauts-de-France Sun Tacos Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Sun Tacos. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats délicieux selon les standards de notre enseigne, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.**Missions principales :**- Préparation et...

  • Cuisinier traiteur CDI H/F

    il y a 2 semaines


    Pont-Évêque, Auvergne-Rhône-Alpes, France RM Intérim - Le Havre Temps plein

    Description du PosteEntrepriseRM Intérim Le Havre est une agence de travail temporaire généraliste spécialisée dans les secteurs de l'artisanat et du commerce.Nous sommes engagés dans la recherche de professionnels qualifiés pour répondre aux besoins de nos clients.Missions PrincipalesPréparation et Découpe : Préparer, découper et déconditionner...

  • Commis de cuisine

    Il y a 4 mois


    Pont-d'Héry, France Fondation Arc-en-Ciel Temps plein

    La Fondation Arc-en-Ciel Depuis 40 ans, la Fondation Arc-en-Ciel, reconnue d’utilité publique et à but non lucratif, gère des établissements et services de soins, d’accueil & de service à la personne en Bourgogne-Franche-Comté. Avec l’aide de ses 1550 collaborateurs, elle accompagne chaque année plus de 7000 personnes fragilisées par...


  • Le Pont-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurest Temps plein

    Détails de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine F/H pour intégrer l'un de nos établissements de restauration collective. Capacité d'accueil : self-service 550 + cafétéria 80 Type de contrat : CDI Horaires de travail : Lundi à Vendredi de 6h30 à 14h30 Rémunération : Salaire brut...