Responsable de Rayon Boulangerie

il y a 4 semaines


Tours, Centre-Val de Loire, France GBH Temps plein

RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE / PATISSERIE (H/F)

Rattaché au Responsable de Département, vous aurez la charge de diriger votre équipe avec une grande autonomie, tout en veillant à la performance de votre secteur (chiffre d'affaires, marges, coûts de personnel). Vous possédez un sens aigu du commerce, un goût prononcé pour le défi et une passion pour les produits alimentaires, notamment en Boulangerie/Pâtisserie.

  • Garantir la rentabilité de votre secteur d'exploitation
  • Concevoir et animer les actions commerciales de votre rayon, en collaboration avec votre Responsable/Chef de Département et la Direction
  • Négocier directement avec les fournisseurs pour l'implémentation d'initiatives en magasin et sur les catalogues
  • Développer vos gammes de produits
  • Encadrer une équipe d'une dizaine de collaborateurs

Profil recherché :

Vous êtes diplômé d'un bac+2/3 et disposez d'une expérience significative dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie, ainsi que dans la gestion d'un centre de profit alimentaire. Vous êtes un leader naturel, avec un goût pour le défi, une passion pour le commerce, et un style de management de proximité. Vous favorisez un esprit d'équipe et de cohésion, et vous êtes passionné par le commerce. Vos valeurs et compétences incluent le travail en équipe, la culture du résultat, le sens du contrôle, le leadership et l'orientation client.

Niveau d'étude :

Bac +2


  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 3 jours


    Tours, Centre-Val de Loire, France GBH Temps plein

    Poste de ResponsabilitéVous êtes chargé de gérer votre équipe avec une large autonomie, pour assurer la responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) de la boulangerie.Missions PrincipalesVous avez pour mission de garantir le fonctionnement optimal de votre rayon dans le respect des objectifs fixés en termes...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France GBH Temps plein

    RESPONSABLE DE SECTEUR BOULANGERIE / PATISSERIE (H/F)Rattaché au Responsable de Département, vous aurez la charge de diriger votre équipe avec une grande autonomie, tout en assurant la gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, coûts de personnel). Vous possédez un sens aigu du commerce, un goût prononcé pour le défi et une passion...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France GBH Temps plein

    RESPONSABLE DE SECTEUR BOULANGERIE / PATISSERIE (H/F)En lien direct avec le Responsable de Département, vous aurez la charge de diriger votre équipe avec une grande autonomie, tout en prenant en main la gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, coûts de personnel). Vous possédez un sens aigu du commerce, un goût prononcé pour le...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France GBH Temps plein

    Poste de ResponsabilitéVous êtes chargé de gérer votre équipe avec une large autonomie, pour assurer la responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) de la boulangerie.Missions PrincipalesVous avez pour mission de garantir le fonctionnement optimal de votre rayon dans le respect des objectifs fixés en termes...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, acteur majeur dans le secteur de la distribution, renforce son équipe en boulangerie pour les week-ends et les périodes de congés en recrutant un employé commercial H/F. Détails du poste Vous bénéficierez d'une formation initiale en binôme au sein de l'équipe de boulangerie,...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Nous vous proposons de préparer un diplôme de niveau bac + 2 en Management commercial opérationnel en deux ans en contrat d'apprentissage au sein de notre centre de formation situé dans le domaine du sport. Dans le cadre de notre rentrée, nous recrutons pour le compte d'une entreprise partenaire un responsable de rayon (H/F) en alternance. Missions ...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Nous vous proposons de préparer un diplôme de niveau bac + 2 en Management commercial opérationnel en deux ans en contrat d'apprentissage au sein de notre centre de formation situé dans le domaine du sport. Dans le cadre de notre rentrée, nous recrutons pour le compte d'une entreprise partenaire un responsable de rayon (H/F) en alternance. Missions ...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Nous vous proposons de préparer un diplôme de niveau bac + 2 en Management commercial opérationnel en deux ans en contrat d'apprentissage au sein de notre centre de formation situé dans le domaine du sport. Dans le cadre de notre rentrée, nous recrutons pour le compte d'une entreprise partenaire un responsable de rayon (H/F) en alternance. Les...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France Intermarché Temps plein

    Le supermarché Intermarché de Tours Vaillant, renforce son secteur Boulangerie/caisse pour les week-ends et les périodes de congés en recrutant un employé commercial H/F.Vous bénéficierez d'une formation initiale en binôme au sein de l'équipe boulangerie, vous permettant d'acquérir les compétences nécessaires pour assurer le bon fonctionnement du...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France GBH Temps plein

    Poste de Responsable de rayon bazar légerVous rejoignez l'équipe de GBH en tant que Responsable de rayon bazar léger. Vous serez rattaché au Chef de Département et vous aurez la responsabilité de gérer votre équipe de 3 à 4 collaborateurs avec une large autonomie.MissionsAssurer la rentabilité du compte d'exploitation de votre rayonAnimer...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France Monoprix Temps plein

    Passionné par l'art de la boucherie ? Vous excellez dans la découpe, la préparation et la présentation des produits ? Rejoignez Monoprix en tant que Responsable de rayon boucherie et mettez en avant votre savoir-faire. Vos missions en tant que Responsable de rayon boucherie :Diriger et animer votre équipe avec enthousiasme.Établir une relation de...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France GBH Temps plein

    RESPONSABLE DE RAYON ALIMENTAIRE (H/F) Type de contrat CDI Secteur Vente/Commerce Localisation Île de la Réunion Mission Principale En tant que Responsable de Rayon, vous serez sous la supervision du Chef de Département. Vous aurez la charge de diriger votre équipe avec une grande autonomie, tout en étant responsable de la performance...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France GBH Temps plein

    RESPONSABLE DE RAYON ALIMENTAIRE (H/F) Type de contrat CDI Secteur Vente/Commerce Localisation Île de la Réunion Description du Poste En tant que Responsable de Rayon Alimentaire, vous serez sous la supervision du Chef de Département. Vous aurez la charge de gérer votre équipe avec une grande autonomie, tout en étant responsable des...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France GBH Temps plein

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  • Tours, Centre-Val de Loire, France Monoprix Temps plein

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  • Chef de rayon DPH H/F

    il y a 2 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France Talents Commerciaux Temps plein

    Le poste de Chef de rayon DPH H/FContexteTalents Commerciaux, un cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées sur ces métiers.Nous recherchons pour un de nos clients, un supermarché indépendant, un chef de rayon H/F pour le rayon DPH.MissionsLa tenue générale du rayon : mise en...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France Monoprix Temps plein

    Vous êtes passionné par la boucherie et souhaitez développer votre carrière dans ce domaine? Alors devenez Chef de rayon boucherie chez Monoprix!En tant que Chef de rayon boucherie, vous serez responsable de la gestion de votre équipe et de la qualité des produits proposés à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres...


  • Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Détails du PosteEn tant que Vendeur Résponsable de Rayon Charcuterie et Fromage, vous êtes chargé de la gestion quotidienne du rayon charcuterie et fromage au sein du Groupement Les Mousquetaires.Missions PrincipalesMise en Rayon : vous êtes responsable de la mise en rayon des produits charcuterie et fromage, en suivant les règles de marchandisage et...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France Monoprix Temps plein

    Votre passion pour la boucherie au cœur de notre enseigneVous êtes un expert dans l'art de la boucherie ? Devenez Chef(fe) de rayon boucherie chez Monoprix et mettez en avant votre savoir-faire. Votre mission sera de partager votre passion avec nos clients et de les séduire avec vos créations.Un rôle de leadership et de gestionEn tant que véritable...

  • Référant Boulanger H/F

    il y a 3 jours


    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa mission du Référant Boulanger H/F est de maîtriser les compétences nécessaires pour produire des produits de qualité dans notre boulangerie dynamique.CompétencesConnaissance et maitrise du métier de boulangerConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des...