Chef de Cuisine Tournant H/F

il y a 2 jours


Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein
Offre de Poste : Chef de Cuisine Tournant H/F

Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant H/F pour rejoindre notre équipe à la Creuse. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Responsabilités
  • Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
  • Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
  • Optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
  • Participer à la vie de l'établissement de santé
  • Faire de la sécurité en cuisine une priorité
  • Appliquer la politique et les valeurs de Restalliance
Compétences et Expériences
  • Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent
  • Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d'un nouvel établissement
  • Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique
  • La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien
Avantages
  • CDI temps plein basé sur le secteur de la Creuse
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel + un week-end sur deux de repos + 16 RTT
  • Voiture de service + Prime de tournant + Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
  • Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de cuisine Tournant

    il y a 4 jours


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant H/F pour rejoindre notre équipe à la Creuse. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Descriptif de l'emploi Votre rôle consiste à seconder les préparations culinaires de l'établissement, à dresser les plats et les assiettes, et à garantir la qualité et la sécurité des aliments. Missions principales Assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas Veiller à la présentation et à la qualité des plats Contribuer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 18 heures


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Job DescriptionWe are seeking a Commis de Cuisine H/F to join our team at JOB23 in Guéret. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and serving meals to our clients in a fast-paced and dynamic environment.Key ResponsibilitiesPrepare and cook meals to a high standard, adhering to our company's quality and safety...

  • Second de cuisine f/h

    il y a 2 semaines


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Emploi : Second de cuisine f/hVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine f/h. Vos missions principales sont de seconder les préparations culinaires de l'établissement, de dresser les plats et les assiettes, et de garantir la qualité et la sécurité des aliments.Compétences attenduesExpérience en cuisineMaîtrise des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Poste de Commis de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Guéret. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions...

  • Second de cuisine f/h

    il y a 1 semaine


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Emploi : Second de cuisine f/hVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine f/h. Vos missions principales sont de seconder les préparations culinaires de l'établissement, de dresser les plats et les assiettes, et de garantir la qualité et la sécurité des aliments.Compétences attenduesExpérience en cuisineMaîtrise des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Traiteur-Charcutier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Guéret. Vous serez chargé de la préparation de plats variés, de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que de la présentation des produits sur le lieu de vente. Compétences requises • Expérience dans la cuisine et la...


  • Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Emploi : Cuisinier / Cuisinière (H/F)La Brasserie de Courtille, un restaurant situé à Guéret, recherche un(e) cuisinier / cuisinière pour renforcer son équipe. Vos missions principales incluent la préparation de plats de haute qualité, la gestion des températures et la vérification des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Job Description:We are seeking a skilled Chef de Cuisine to join our team at JOB23 in Guéret. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking meals for our clients.Key Responsibilities:Prepare and cook meals for our clients, including breakfast, lunch, and dinnerAssist in the preparation of ingredients and cooking...

  • Cuisinier de cuisine f/h

    il y a 4 jours


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Emploi : Second de cuisine f/hVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine f/h. Vos missions principales sont de seconder les préparations culinaires de l'établissement, de dresser les plats et les assiettes, et de garantir la qualité et la sécurité des aliments.Compétences attenduesExpérience en cuisineMaîtrise des...

  • Cuisinier de cuisine f/h

    il y a 14 heures


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Emploi : Second de cuisine f/hVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine f/h. Vos missions principales sont de seconder les préparations culinaires de l'établissement, de dresser les plats et les assiettes, et de garantir la qualité et la sécurité des aliments.Compétences attenduesExpérience en cuisineMaîtrise des...

  • Second de cuisine f/h

    il y a 3 semaines


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Description de l'emploi Vous rejoignez l'équipe de JOB23 en tant que second de cuisine f/h. Missions principales Vous assistez les cuisiniers dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. Vous êtes responsable de la présentation des plats et des assiettes. Vous assurez la gestion des stocks et des approvisionnements. ...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Poste proposé : Aide de Cuisine H/F Contexte : Nous sommes à la recherche d'un Aide de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement dynamique. Vos missions : Contribuer à la préparation des repas : élaborer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, couper les fromages, ainsi que...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Poste : Aide-Cuisinier H/F Nous recherchons un Aide-Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement dynamique. Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée à temps plein. Vos missions principales : Contribuer à la préparation des repas : élaborer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et...

  • Second de cuisine f/h

    il y a 3 semaines


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Description du poste : - Vous assistez les cuisiniers dans les préparations culinaires de l'établissement - Vous aidez à dresser les plats et les assiettes - Expérience en cuisine requise - Maîtrise des règles d'hygiène - Gestion du stress - Autonomie dans les déplacements Missions principales : - Assister les cuisiniers dans les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Présentation du poste : Vous serez responsable de la confection de mets savoureux, avec une connaissance approfondie des recettes et techniques de cuisine turques. Vous travaillerez en collaboration avec un(e) collègue. Les services se dérouleront à midi et le soir, du lundi au vendredi. Vos missions principales : - Élaboration et présentation...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Présentation du poste : En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de la confection de divers plats. Une connaissance des recettes et techniques de cuisine turques est requise. Vous travaillerez en collaboration avec un(e) collègue. Les horaires incluent des services de midi et de soir, du lundi au vendredi. Missions principales : -...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Présentation du poste : Vous serez responsable de la préparation de divers plats, avec une connaissance préalable des recettes et techniques de cuisine turques. Vous travaillerez en collaboration avec un collègue. Services proposés : déjeuner et dîner, du lundi au vendredi. Vos missions principales : - Préparer et dresser les plats pour le...


  • Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Présentation de l'emploi : - Vous êtes chargé de réaliser les préparations culinaires de l'établissement, en assurant la qualité et la sécurité des produits. - Vous êtes responsable de la mise en place de menus variés et de la gestion des stocks de nourriture. - Vous participez à l'optimisation des coûts de la matière première et...


  • Guéret, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Description de l'emploi : La Brasserie de Courtille, un établissement de restauration situé dans la région de Guéret, recherche un(e) cuisinier / cuisinière pour renforcer son équipe. Missions principales : • Maîtriser la cuisine de viandes sur grill • Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire...