Responsable de la Restauration opérationnel F/H

il y a 3 jours


Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein
Description du poste

L'entreprise RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Restauration opérationnel F/H.

Responsabilités
  • Animer, suivre et coordonner les différents services de la restauration : bar, petit-déjeuner, restauration classique et événementielle.
  • Participer à l'élaboration du pricing des plats et menus en collaboration avec le Chef de cuisine et la Direction.
  • Développer et cultiver un climat de bienveillance et d'excellence au sein de votre équipe.
  • Être garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité dans le département de la restauration.
  • Réaliser, suivre et gérer les budgets annuels du pôle Restauration.
Compétences requises
  • Expérience confirmée dans un poste similaire.
  • Connaissance des normes HACCP.
  • Dynamisme et proactivité.
  • Sensibilité pour la cuisine écoresponsable.
  • Service client de qualité.
Avantages
  • Un parcours d'intégration aux petits oignons.
  • Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
  • Un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan.
  • Un logement possible.
  • Un CSE avec des tarifs avantageux.
  • Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous.


  • Chef Gestionnaire

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    **Poste**Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Chef Gestionnaire en restauration collective F/H pour notre établissement scolaire de 600 couverts situé en Loire Atlantique.Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...

  • Chef Gestionnaire

    il y a 5 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique. Au sein d'un établissement scolaire de 600 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs...

  • Chef Gestionnaire

    il y a 6 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de produits frais.Prendre en charge...

  • Chef Gestionnaire

    il y a 7 heures


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France Azureva Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDepuis 1952, Azureva se positionne comme un acteur incontournable dans le secteur du tourisme en France, avec une expertise reconnue dans la gestion de villages, hôtels et résidences de vacances. Avec un réseau de plus de 35 établissements, nous offrons des séjours inoubliables dans les plus belles régions...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de Cuisine en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique. Vous intégrerez un établissement scolaire qui accueille 600 convives, sous la supervision du responsable de suivi clientèle, et vous ferez partie d'une équipe de 6...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de Cuisine en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique. Vous intégrerez un établissement scolaire qui accueille 600 convives, sous la supervision du responsable de suivi clientèle, et vous ferez partie d'une équipe de 6...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Présentation de l'entrepriseExpert en thalassothérapie depuis trois décennies, le groupe RELAIS THALASSO est un pionnier du sea-wellness, transformant les bienfaits de la mer en une véritable expérience de bien-être. Composé de quatre établissements d'exception en bord de mer, chacun d'eux possède sa propre identité tout en partageant les valeurs...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de Cuisine en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique. Vous serez intégré au sein d'un établissement scolaire accueillant 600 convives et travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de suivi clientèle, tout en...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Médecin responsable de la coordination h/f Offre d'emploi : Médecin responsable de la coordination h/f Nous sommes à la recherche d'un Médecin responsable de la coordination h/f pour rejoindre notre équipe au sein de LNA Santé. Informations sur le poste Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 0-1 an ...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Médecin Responsable de la Coordination H/F Offre d'emploi : Médecin Responsable de la Coordination H/F - LNA Santé Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Expérience : 0-1 an Vos missions Au sein de LNA Santé, nous recherchons un Médecin Responsable de la Coordination H/F. En tant qu'élément clé de notre équipe,...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Poste de Serveur H/FThedra St Nazaire recherche des serveurs h/f pour accompagner ses clients restaurateurs dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel.MissionsMise en place de la salleServiceDébarrassage et redressageNettoyage de la salleProfil RecherchéDébutants acceptésNous recherchons des candidats motivés, sérieux et...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Médecin responsable de la coordination h/f Offre d'emploi : Médecin responsable de la coordination h/f au sein de LNA Santé Type de contrat : CDI, temps plein ou partiel Vos missions Bienvenue chez LNA Santé, où nous nous engageons à offrir des services d'hébergement de qualité supérieure. En tant que Médecin responsable de la...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Médecin responsable de la coordination h/f Offre d'emploi : Médecin responsable de la coordination h/f - LNA Santé Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Expérience : 0-1 an Vos missions Au sein de LNA Santé, nous sommes fiers de notre établissement qui se consacre à l'accompagnement des personnes âgées. En tant que...

  • Responsable de Site H/F

    il y a 1 mois


    Pornichet, Pays de la Loire, France Pierre et Vacances France Temps plein

    Un environnement inspirant: Chez Pierre & Vacances, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans des lieux d'exception, où chaque jour est une nouvelle aventure. Avec plus de 360 résidences à travers 11 pays, notre groupe est un leader des vacances en Europe, et nous sommes fiers de notre équipe de plus de 12 500 collaborateurs.Votre rôle: En...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France LHH Temps plein

    Votre mission Êtes-vous prêt à relever de nouveaux défis ? LHH, cabinet de conseil en recrutement et évaluation, recherche pour un de ses clients, un cabinet d'expertise comptable, un responsable de la gestion des paies (H/F) en CDI. Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Gestion des Paies (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Médecin Responsable de Coordination h/f Offre d'emploi : Médecin Responsable de Coordination h/f au sein de LNA Santé Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Expérience : 0-1 an Présentation de l'établissement : La résidence Creisker, reconnue pour son excellence dans l'hébergement médicalisé, propose un cadre de vie...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Médecin responsable de la coordination h/f Offre d'emploi : Médecin responsable de la coordination h/f - Résidence Creisker Présentation de l'établissement La Résidence Creisker est reconnue pour ses services d'hébergement de qualité, offrant un cadre de vie agréable et apaisant. Nous nous engageons à fournir un environnement qui favorise...

  • Responsable de site

    il y a 1 mois


    Pornichet, Pays de la Loire, France Pierre et Vacances France Temps plein

    Présentation du poste :Dans un environnement dynamique et innovant, le/la Responsable de site joue un rôle clé au sein de notre groupe. En tant que leader, vous serez chargé(e) de maximiser la performance financière et qualitative de nos résidences. Vos missions principales :- Gestion des équipes : Vous superviserez les équipes opérationnelles,...

  • Chef Gestionnaire

    il y a 1 semaine


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour créer des repas à base de produits frais.Prendre en charge la...