Chef de Cuisine Gestionnaire

Il y a 2 mois


Aubervilliers, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein
Entreprise : ORIENTACTION EMPLOI

Nous sommes un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.

Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.

CDI, CDD, Freelance, Franchisé... Notre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun.

Description du poste :

Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs.

Tes missions :

  • Travailler le cuisinier pour offrir une expérience client optimale.
  • Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées.
  • Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks pour une rentabilité maximale.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant et au bien-être des clients.
Profil recherché :
  • Titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP/Bac Pro minimum, tu justifies d'une expérience confirmée de 3 ans minimum en restauration collective, idéalement en milieu hospitalier ou médico-social.
  • Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes et textures modifiées.
  • Aptitude à diriger et motiver une équipe, à déléguer et à transmettre tes savoirs.
  • Rigueur, organisation et sens du détail pour une gestion efficace du restaurant.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Excellent relationnel et communication claire pour tisser des liens durables avec les clients et l'équipe.

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Aubervilliers, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Aubervilliers, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France Elior Temps plein

    Poste : Chef de cuisineDécouvrez le rôle qui vous convientVous avez envie d'exprimer votre passion pour la cuisine et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.Vous aussi, vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Titre du Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'entreprise Elior Group.Présentation du Poste Le Chef de Cuisine sera responsable de la gestion de la production culinaire dans notre restaurant d'entreprise. Il/elle sera chargé de planifier et d'organiser la production culinaire, de gérer les stocks...


  • Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Rôle du Second de Cuisine H/F Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région Parisienne. Type de contrat : CDI - 35h/semaine. Planning de travail : Du lundi au vendredi. Missions : Être le bras droit du chef de cuisine ou du chef gérant. Elaborer les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Aubervilliers (93).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de la société Elior Group. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus innovants et de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus innovants et de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à proximité de Paris. Missions - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de production culinaire dans un restaurant d'entreprise. Votre mission est de créer des expériences culinaires uniques et de satisfaire les besoins de nos clients.Compétences requisesExpérience en gestion de production culinaireCapacité à diriger une équipeConnaissance...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Aubervilliers (93).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée.MissionsVous serez l'adjoint direct...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique chez beBee Professionals !Poste : Commis de CuisineLocalisation : Aubervilliers, FranceDescription du poste :Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe motivée ? Nous recherchons un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à Aubervilliers, France.Responsabilités :Aider le chef...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Aubervilliers (93).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournisMissionsVous serez...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Aubervilliers (93).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons l'ensemble de nos avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournis.MissionsEn tant...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la qualité des repas.ResponsabilitésÉtablir le planning de production culinaireGérer les stocks et déterminer les menusAssurer la...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Aubervilliers, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes convaincus que la qualité est la clé de notre succès et nous nous engageons à la respecter dans tous nos actes.Le posteVous occupez une place importante aux côtés...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Aubervilliers (93) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France VITALREST Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Cuisine Responsable au sein de VITALREST, vous serez chargé de la gestion de la cuisine et de l'organisation du service de restauration. Vous devrez assurer la qualité des repas, gérer l'équipe de cuisine et coordonner les activités de production et de distribution.MissionsParticiper à la production des repasAssurer la...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France Elior Temps plein

    Chef de cuisine responsable Nous recherchons un chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et...