Chef de Cuisine

il y a 5 jours


Lens, Hauts-de-France CRIT Temps plein
Rassemblez les compétences nécessaires pour réussir dans un environnement de restauration collective

Vous rejoindrez une équipe passionnée et motivée au sein de la société CRIT, spécialisée dans la restauration collective depuis 1956. Nous proposons une expérience unique pour les clients, en mettant l'accent sur les produits frais et de saison, cuisinés comme à la maison.

Vous serez en charge de l'élaboration des plats, en respectant les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous devrez sélectionner les denrées, élaborer les menus, préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine. Vous devrez également vérifier la qualité des denrées fournies, produire, valoriser et vérifier les préparations, et proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine.

Vous devrez respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles. Vous devrez remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire, vérifier le bon fonctionnement du matériel, appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection, et nettoyer et désinfecter les locaux et équipements.

Critères du poste:
- Intérim
- Temps plein
- Base Hebdomadaire : 35h/Sem
- Du lundi au dimanche avec jour de repos
- Avantages: CSE, Mutuelle d'entreprise
- Prise de poste: dès que possible
- Rémunération : selon profil et expérience

Vous devez avoir une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective : EHPAD. Vous devez connaître l'HACCP et de l'outil informatique. Vous devez être passionné par votre métier, organisé, rigoureux et efficace, et reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lens, Hauts-de-France CRIT LENS Tertiaire Temps plein

    Poste de Second de CuisineCrit LENS Tertiaire recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dans le 62. Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant travailler dans un environnement dynamique et innovant.ResponsabilitésElaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lens, Hauts-de-France CRIT Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FSociété familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés).Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans le 62.ResponsabilitésElaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lens, Hauts-de-France CRIT LENS Tertiaire Temps plein

    À propos de l'entreprise :CRIT LENS Tertiaire est une société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956. Nous sommes connus pour proposer de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison.A propos du poste :Nous recherchons un Second de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lens, Hauts-de-France CRIT Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FSociété familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés).Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans le 62.ResponsabilitésElaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lens, Hauts-de-France CRIT LENS Tertiaire Temps plein

    À propos de l'entreprise :CRIT LENS Tertiaire est une société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956. Nous sommes fiers de proposer à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison.A propos du poste :Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Lens, Hauts-de-France CRIT Temps plein

    Rôle et responsabilitésRejoint notre équipe de CRIT comme Second de cuisine H/F dans le 62. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper un poste au sein d'une collectivité (EHPAD).Vos missions principales seront de:• Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire• Participer à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lens, Hauts-de-France LEADER LENS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader Lens est une entreprise spécialisée dans l'événementiel, basée à Harnes.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour travailler au sein du stade Bollaert lors des matchs et d'autres prestations. Les principales missions seront de :Remettre en température les platsPréparer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lens, Hauts-de-France Partnaire Lens Temps plein

    Développez vos compétences en cuisineNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de Partnaire Lens, spécialisée dans la logistique et l'industrie. Votre mission consiste à préparer des plats, des entrées et des desserts dans un environnement médico-social.Missions clésConfectionner des plats et des dessertsAppliquer et respecter...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Lens, Hauts-de-France Groupe Partnaire Temps plein

    Mission de chef de cuisine (H/F) dans un centre médico-social :Votre rôle consiste à préparer des repas de qualité pour les résidents du centre médico-social. Vous serez en charge de la confection des plats, des entrées et des desserts, ainsi que de l'application et du respect des procédures HACCP. Vous devrez également réaliser des textures...


  • Lens, Hauts-de-France Aquila RH Temps plein

    Description du posteAquila RH Lens recherche un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Lens.MissionsSuperviser l'équipe de cuisine et être responsable de la cadence et de la qualité de travail.Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour établir une nouvelle carte avec des choix...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 1 semaine


    Lens, Hauts-de-France Aquila RH Temps plein

    Aquila RH Lens recherche un Chef de Partie expérimenté pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Lens.Vous serez le véritable bras droit du chef de cuisine, avec qui vous travaillerez en étroite collaboration.Vos missions seront les suivantes :Superviser l'équipe et être responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lens, Hauts-de-France Flunch Temps plein

    MissionNous recherchons un employé de restauration dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Flunch. Vous serez chargé de contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et en accompagnant les clients, en réceptionnant les marchandises, en préparant les plats et en garantissant la bonne tenue du restaurant.Compétences...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lens, Hauts-de-France Flunch Temps plein

    MissionContribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, réceptionnant les marchandises, préparant les plats, buffets.Compétences requisesTon enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipeDe l'organisation, de la réactivité, de l'autonomieL'envie de satisfaire, jour après jour, nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lens, Hauts-de-France LEADER LENS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader Lens est une entreprise spécialisée dans l'évènementiel.A propos du poste :**Mission**Nous recherchons un Cuisinier H ou F pour la saison au Stade BOLLAERT.**Tâches**- Préparer les stands de nourriture.- Mettre les plats dans les assiettes.- Servir et renseigner les clients.**Compétences requises**Une expérience...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lens, Hauts-de-France Flunch Temps plein

    MissionContribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, réceptionnant les marchandises, préparant les plats, buffets.Compétences requisesTon enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipeDe l'organisation, de la réactivité, de l'autonomieL'envie de satisfaire, jour après jour, nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Lens, Hauts-de-France Flunch Temps plein

    MissionContribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, réceptionnant les marchandises, préparant les plats, buffets.Compétences requisesTon enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipeDe l'organisation, de la réactivité, de l'autonomieL'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits...

  • **Chef de Cuisine**

    il y a 2 jours


    Lens, Hauts-de-France LEADER LENS Temps plein

    A propos de notre client :LEADER LENS est une entreprise spécialisée dans l'évènementiel basée à Libercourt.A propos du poste :Nous recherchons un Cuisinier H/F pour la saison au Stade BOLLAERT.Vos missions durant la soirée :Préparation des standsPréparation des platsServir et renseigner les clientsPour postuler, veuillez nous contacter...


  • Lens, Hauts-de-France CRIT LENS Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT LENS Tertiaire est une société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956. Nous sommes connus pour proposer de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison.A propos du poste : Cuisinier (H/F) - Nous recrutons des...


  • Lens, Hauts-de-France CRIT LENS Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entreprise :Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956.Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison.A propos du poste :Vous serez en charge de la production culinaire quotidienne d'une cuisine à...


  • Lens, Hauts-de-France CRIT LENS Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT LENS Tertiaire est une société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956. Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison.A propos du poste : Cuisinier (H/F) - Collectivité Lens -...