Second de cuisine H/F

il y a 4 semaines


ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

Mission

Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.

Une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez aux commandes, à la gestion des stocks ainsi qu'à l'animation de l'équipe et de l'organisation de la continuité de service.

Vous êtes un des représentants de Restonis, garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise.

Profil

De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité). Une première expérience dans l'encadrement serait un plus.

Vous maitrisez les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie). Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion.

Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité.

Compétences requises

  • Expérience réussie en restauration (au moins 3 ans)
  • Formation culinaire (au minimum CAP cuisine)
  • Maitrise des techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie)
  • Maitrise des outils informatiques et de gestion

Avantages

Rejoindre Restonis c'est saisir des opportunités, évoluer si nécessaire grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages.

Nous vous attendons



  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Afin de renforcer notre pôle Ressources, nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F basé sur Clermont Ferrand (63).Vous serez amené à intervenir sur différents sites (départements 73/74/63) et essentiellement sur différents segments (entreprises, santé, éducation et Médico-social), en remplacement temporaire de seconds...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Présentation du poste : Nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F pour réinforcer notre pôle Ressources et renforcer l'équipe de Deborah en interne. Vous serez basé sur Clermont Ferrand (63). Votre quotidien sera composé de missions sur différents sites (départements 73/74/63) et essentiellement sur différents segments (entreprises,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise : ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre vie professionnelle.A propos du poste : Nous recherchons un second de cuisine/chef de partie H/F pour l'un de nos clients. Vous aurez pour missions :Diverses préparations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France CdM Intérim Temps plein

    Rejoignez notre équipe de CdM Intérim CLERMONT-FERRAND pour un poste de Cuisinier (H/F) chez un client spécialisé.Missions clésElaborer des menus et préparer des plats de haute qualité.Sélectionner les produits frais pour la réalisation des menus.Réaliser les cuissons des aliments avec soin et attention.Soigner le dressage des assiettes pour un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise : ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver votre prochain défi professionnel. Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez notre équipe de professionnels.A propos du poste :...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France URVIKA Temps plein

    Poste : Vendeur-Concepteur de Cuisine - H/FVotre rôleEn tant que Vendeur-Concepteur de Cuisine, votre mission est de vendre et de concevoir des cuisines de haute qualité pour nos clients. Vous serez chargé de leur fournir des conseils de spécialistes pour choisir la cuisine idéale pour leur projet.Compétences requisesVous devez avoir une excellente...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise : ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver votre prochain défi professionnel.A propos du poste : Vous recherchez un emploi en cuisine ? Nous avons un poste de...

  • Responsable de la Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entrepriseAbalone est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous sommes là pour vous accompagner dans votre vie professionnelle.Offre d'emploiNous recherchons un responsable de la cuisine H/F pour l'un de nos clients situé en...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire de confiance pour vos besoins en ressources humaines. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous nous engageons à vous accompagner dans votre vie professionnelle.A propos du poste :Nous recherchons un second de cuisine/chef de...

  • Plongeur F/H

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de notre cuisine centrale en tant que nettoyeur des cuisines et plongeur F/H. Votre mission sera de nettoyer et de désinfecter les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.ResponsabilitésNettoyer et...

  • Chef de cuisine qualifié

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :ABALONE TT CLERMONT FERRAND vous accompagne dans votre vie professionnelle, avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe.A propos du poste :Votre agence nous recherche un cuisinier ou commis de cuisine H/F pour un client de Clermont-Ferrand. Au sein du restaurant, vous aurez pour missions...

  • Apprenti(e) en Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en cuisine H/F pour une durée de 12 mois au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Clermont-Ferrand.Vous serez accompagné(e) par Philippe, votre tuteur, afin de réaliser vos missions.Vos missions au quotidien :Vous assurez les préparations des plats chauds et...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Le posteLes missions :1 Nettoyage et entretien des équipements de cuisine :Nettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles, la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles utilisés pendant le service.Veiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchée.Nettoyer et entretenir les...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    MissionL'entreprise Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu recrute un Poseur de Cuisines Débutant pour rejoindre son équipe.Vous serez formé au métier de poseur/installateur de cuisines et acquerrrez les compétences nécessaires pour exercer cette profession.La formation se déroulera sur 330h au sein de notre Centre de Formation situé à Dol de...

  • Chef principal de cuisine

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Présentation du posteAPI Restauration recherche un Chef-grant H/F pour son restaurant senior de 80 couverts situé à Clermont-Ferrand. Vous serez chargé de la gestion du site, de la passation des commandes, de la gestion des stocks et des ratios comptable.Vous aurez également la responsabilité de la qualité de la prestation culinaire, de la maîtrise...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous sommes à la recherche d'un futur Alternant H/F en Alternance au sein de notre Cuisine pour une durée de 12 mois.Au sein de notre restaurant d'entreprise à Clermont-Ferrand, vous serez accompagné par Philippe, votre tuteur, afin de réaliser vos missions.Vos missions au quotidien:Vous assurez les préparations des plats...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Description du PosteGuisnel Distribution, expert dans la pose de cuisine, recrute pour son service cuisines sur le secteur de Clermont-Ferrand et du département.Missions PrincipalesLe previsiteur/metreur CDI sera l'ambassadeur de notre entreprise et de nos clients auprès des particuliers.Il conçoit des projets de cuisines au domicile des particuliers...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Le posteLes missions :1-Aide en CuisineParticiper à la mise en place des postes de travailEplucher les légumes et préparer les garnituresExécuter les consignes et tâches données par la brigadeParticiper à la mise en place des productions culinairesApporter son aide à la brigadeRespecter les fiches techniques et mises en placeRespecter les règles...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Résumé de l'offre d'emploi Intitulé du poste : Plongeur (H/F) Nombre de postes à pourvoir : 1 Profil recherché : Nous recherchons un(e) plongeur(trice) expérimenté(e), motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, avec un sens aigu du service client. Vous devrez travailler en équipe avec les autres services pour maintenir un...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...