Emplois actuels liés à Sous-Chef de Cuisine - Pornic, Pays de la Loire - WESTOTEL Pornic - Côte de Jade
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinRejoignez notre Équipe de CuisineL'Éco-Domaine La Fontaine est à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative. Nous sommes un établissement de restauration qui met l'accent sur la qualité des produits, la saisonnalité et la traçabilité des ingrédients.MissionsFaire rêver...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ADECCO Temps pleinPoste de Chef de partieNous recherchons un Chef de partie passionné par la cuisine et capable de mettre ses talents au service d'un établissement d'exception. Le restaurant, situé dans un cadre idyllique, recherche un professionnel pour renforcer sa brigade.MissionsEn tant que Chef de partie, vous serez responsable de votre poste et contribuerez à...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à l'Eco-Domaine La FontaineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Eco-Domaine La Fontaine. Vous serez chargé de la gestion administrative de la cuisine, de la préparation des plats, de la vérification des préparations et de la gestion...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinRejoignez notre Équipe de CuisineL'Éco-Domaine La Fontaine est à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative. Nous sommes un établissement de restauration qui met l'accent sur la qualité des produits, la saisonnalité et la traçabilité.MissionsFaire rêver nos clients avec...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Pornic, Pays de la Loire, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine !L'Eco-Domaine La Fontaine recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique !Missions : Faire réver nos clients avec nos plats créatifs et savoureux.Prendre en charge la gestion administrative de la cuisine, y compris les plannings, les ratios et les commandes.Étre...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à l'Eco-Domaine La FontaineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Eco-Domaine La Fontaine. Vous serez chargé de la gestion administrative de la cuisine, de la préparation des plats, de la vérification des préparations et de la gestion...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinPoste de Second de CuisineL'Éco-Domaine La Fontaine recherche un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de la gestion administrative de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision des équipes.MissionsFaire rêver nos clients avec des plats créatifs...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ALLIANCE PORNIC Temps pleinDétails du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa.Vos missions :Elaborer des menus innovants et s'assurer de leur exécutionRéaliser des sauces de base et des préparations culinairesAssurer l'entretien de la cuisine et la gestion des équipementsCuisiner...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à l'Eco-Domaine La FontaineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Eco-Domaine La Fontaine. Vous serez chargé de la gestion administrative de la cuisine, de la préparation des plats, de la vérification des préparations et de la gestion...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Pornic, Pays de la Loire, France ADECCO Temps pleinDescription du poste :Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie et contribuez à l'élaboration de plats créatifs et raffinés dans un environnement professionnel où la créativité et la rigueur se côtoient au quotidien.Vos missions :Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le reste de l'équipe pour assurer un service...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine passionnée !L'Éco-Domaine La Fontaine recherche un Second de Cuisine responsable pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée !Missions :Faire rêver notre clientèle en créant des plats délicieux et innovantsGérer la cuisine en assurant la qualité et la sécurité des alimentsTravailler en équipe pour...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 semaine
Pornic, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe.ResponsabilitésÉlaborer des menus créatifs et équilibrés en fonction des besoins des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France GOLDEN TULIP Pornic Temps pleinPrésentation du posteL'établissement Golden Tulip Pornic Suites est une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre des séjours loisirs ou affaires dans des studios et suites confortables. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe.MissionsRécupérer, former, animer et faire monter en compétences votre équipe.Réaliser les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinTitre du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration.ResponsabilitésÉlaborer des menus créatifs et équilibrés en fonction des besoins nutritionnels des résidents.Superviser et former l'équipe en cuisine pour garantir un esprit d'équipe et une dynamique positive.Animer et faire...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Pornic, Pays de la Loire, France ALLIANCE PORNIC Temps pleinDescription du posteNous recherchons un(e) Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa.Vos missions :Préparation des plats et entretien de la cuisineRéalisation de sauces de baseAssurer l'entretien de la CuisineCuisson et préparation des fruits de merVos avantages :Prime de coupureSemaine de 5 jours (2...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à l'Eco-Domaine La FontaineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Eco-Domaine La Fontaine. Vous serez chargé de la gestion administrative de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ADECCO Temps pleinDécouvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe à Adecco!**Poste : Second de Cuisine** Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre client basé à Pornic, spécialisé dans l'hôtellerie-restauration. Vous serez chargé de l'assistance du Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires, en...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France ALLIANCE PORNIC Temps plein{"title": "Commis(e) de cuisine F/H", "content": "Découvrez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa.MissionsElaboration et dressage des entréesRéalisation des sauces de baseEntretien de la cuisineCuisson et...
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Chef de cuisine industriel
il y a 7 jours
Pornic, Pays de la Loire, France TALENTPLUG Temps pleinDescription du posteAfin d'accompagner la croissance de l'entreprise, nous recherchons un Cuisinier pour compléter l'équipe en place. Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous contribuerez à la préparation de produits (couscous, paella, ...) conformes aux standards qualité, selon la recette établie.Missions principalesVérifier et contrôler...
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Chef de Cuisine H/F – CDII
il y a 2 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France scolarest Temps pleinOffre de travail Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos établissements scolaires situé dans le département de la Loire-Atlantique. Type de contrat : CDI Intermittent - Temps plein Planning : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 6h30 - 16h30 Avantage sociaux : 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise, Primes... Missions Vous...
Sous-Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Présentation de l'établissement :
WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4 étoiles offrant 100 chambres et suites, idéalement situé avec une vue imprenable sur la Ria. L'établissement propose une gamme variée de services, incluant un restaurant/bar, un centre d'affaires avec 19 salles de séminaires, un espace bien-être, une salle de sport et une piscine.
Poste à pourvoir :
Nous sommes à la recherche d'un(e) Sous-Chef de Cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique.
Responsabilités :
En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de diriger l'équipe de cuisine et de concevoir les prestations culinaires.
Vos principales responsabilités incluront :
- Assurer une offre culinaire adaptée aux attentes des clients tout en respectant nos ratios de coûts alimentaires.
- Gérer l'approvisionnement et veiller à une gestion efficace des stocks.
- Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
- Mettre en œuvre et faire respecter les normes HACCP.
Profil recherché :
Créatif(ve) et possédant de solides compétences techniques en cuisine, vous êtes capable de vous adapter aux demandes variées de la clientèle, qu'il s'agisse d'individus ou de groupes.
Votre sens de l'organisation et vos compétences managériales doivent avoir été démontrés lors de vos expériences antérieures.
Conditions de travail :
Ce poste est proposé en CDI, avec une charge de travail de 39 heures par semaine.
Avantages :
- Mutuelle entièrement prise en charge par l'employeur.
- Accès à une plateforme d'avantages CE (réductions sur séjours, billetterie, etc.).
- 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe.
- Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en commun.
