Chef de partie cuisine Le Prieuré

il y a 3 semaines


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein
Détails du poste

Ce poste de Chef de partie cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine au Prieuré. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions
  • Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniques
  • Réaliser, coordonner et gérer les opérations de la partie
  • Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks
  • Respecter les normes HACCP et de sécurité
Conditions
  • Salaire attractif
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Poste à pourvoir de suite
  • Être véhiculé est indispensable
Avantages
  • Opportunités de travail et de formations
  • Perspectives de carrière nationale et internationale
  • Mutuelle d'entreprise et portabilité

Nous sommes un établissement qui valorise l'inclusion et l'égalité des chances. Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap.

Nous recherchons un candidat motivé, avec un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Vous devez avoir des compétences techniques solides et être capable de travailler de manière autonome.



  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Poste de Chef de partie cuisine Nous recherchons un Chef de partie cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Prieuré. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre cuisine française.MissionsAssurer la qualité et la présentation des platsTravailler en équipe pour atteindre les...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Développez votre carrière en cuisine françaiseRejoignez notre équipe de cuisine à Le Prieuré et développez vos compétences en cuisine française. Nous recherchons un Chef de partie cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et responsabilitésAssurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Poste de Chef de partie pâtisserie à l'hôtel Le Prieuré à Megève **Mission** Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous réaliserez, coordonner et gérerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place,...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Détails du posteCe poste de Chef de partie cuisine est un excellent opportunité pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique et créative.MissionsAssurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer les opérations de la partieAider à évaluer les besoins en approvisionnement...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du posteChef(fe) de rang Le PrieuréVous rejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie à l'hôtel Le Prieuré à Megève.MissionsResponsable du service : vous êtes chargé de garantir la qualité de l'accueil et des services proposés à nos clients.Connaissance de la carte : vous devez connaître parfaitement la carte pour...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    MissionSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous réaliserez, coordonner et gérerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineLe Prieuré, restaurant bistronomique d'Emmanuel Renaut, triplement étoilé au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionEncadrer et gérer une équipe de 6 à 8 personnes en cuisineCollaborer directement avec Emmanuel Renaut et Nadine...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe au restaurant Le Prieuré à Megève. Vous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Compétences requisesExpérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant français de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLe Prieuré, restaurant bistronomique d'Emmanuel Renaut, triplement étoilé au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Profil du CandidatMinimum 3 ans d'expérience en tant que Second dans une cuisine françaiseMissionEncadrer et gérer une...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Poste de Commis de salle Le Prieuré à MegèveVous rejoignez notre équipe de restaurant Le Prieuré à Megève en tant que commis de salle. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtel pour assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.MissionsVous participez au bon déroulement du...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de salle de restaurant Le Prieuré à Megève. Nous recherchons un commis de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtel, participant au bon déroulement du service et offrant une qualité d'accueil et de services...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Développez votre carrière au sein de Flocons de SelNous recherchons un Chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe au restaurant Le Prieuré à Megève. Vous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.MissionsVous êtes responsable du bon...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Développez votre carrière au sein de Flocons de SelNous recherchons un Chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe au restaurant Le Prieuré à Megève. Vous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.MissionsVous êtes responsable du bon...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de salle de restaurant Le Prieuré à Megève. Nous recherchons un commis de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtel, participant au bon déroulement du service et offrant une qualité d'accueil et de services...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'équipe de cuisine de Four SeasonsNous sommes fiers de vous présenter notre équipe de cuisine de Four Seasons, composée de professionnels passionnés par la cuisine de haute qualité. Nous sommes déterminés à offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle, en utilisant les produits frais et de saison.Mission du...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de l'équipe de cuisine de Four SeasonsNous sommes fiers de vous présenter notre équipe de cuisine de Four Seasons, composée de professionnels passionnés par la cuisine et la création de plats délicieux. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine qui partagera notre passion pour la cuisine et contribuera à créer des...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de salle de restaurant Le Prieuré à Megève. Nous recherchons un commis de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtel, participant au bon déroulement du service et offrant une qualité d'accueil et de services...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de commis de salle à Le Prieuré à Megève. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper ce poste à temps partiel. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtel, participant au bon déroulement du service et assurant une qualité d'accueil et de services...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de l'équipe de cuisine de Four SeasonsNous sommes une équipe passionnée de cuisine qui travaille ensemble pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine qui partagera notre passion pour la cuisine et qui sera capable de travailler dans un environnement dynamique...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine de luxe à la montagne.MissionsRéaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie.Laisser son poste de travail toujours propre et bien rangé.Respecter, suivre et contrôler les...