Emplois actuels liés à Nutritionniste en Hygiène Alimentaire - Suresnes, Île-de-France - Elior Group

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVotre mission est de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesPréparation d'une formation Bac Pro ou un BTS en hôtellerie ou restaurationQualités personnelles en matière de communication (relation clients)Capacité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVotre mission est de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesPréparation d'une formation Bac Pro ou BTS en hôtellerie ou restaurationQualités personnelles en matière de communication (relation clients)Capacité à...

  • Chef de cuisine central

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la cuisine centrale à la MAIRIE DE SURESNES. Ce poste est responsable de la gestion de la production alimentaire pour les écoles, les crèches et le restaurant municipal.MissionsGestion de la fabrication journalière : Organiser et coordonner les...

  • Apprenti - Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous êtes passionné par les métiers de la cuisine?Nous recherchons un apprenti en gestion de restaurant qui souhaite apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant. Vous serez secondé par le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Technicien laboratoire en développement de produits laitiers

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France YOPLAIT Temps plein

    MissionNous recherchons un technicien laboratoire pour rejoindre notre équipe R&D à Yoplait. Vous serez chargé de la maîtrise qualité des produits en développement jusqu'à leur commercialisation, en mettant en place des méthodes d'analyses efficaces, robustes et pertinentes.ResponsabilitésRéaliser des analyses physico-chimiques pour délivrer les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois

    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre missionVous êtes passionné par les métiers de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et en gestion d'un restaurant? Ce poste est fait pour vous.Vos responsabilitésVous assistez le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre missionVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et de restaurant ? Ce poste est fait pour vous.Vos responsabilitésVous assistez le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois

    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre rôleVous êtes passionné par les métiers de la cuisine et souhaitez acquérir des compétences en gestion d'équipe et en gestion d'un restaurant. Ce poste est conçu pour vous permettre de développer vos compétences et de grandir professionnellement.Vos responsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant pour...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 2 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour développer les compétences nécessaires à la gestion d'un restaurant. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes.Compétences requisesCompétences en cuisine et en gestion de...

  • Responsable de la cuisine centrale F/H

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un Responsable de la cuisine centrale pour rejoindre notre équipe à la MAIRIE DE SURESNES. Vous serez chargé de la gestion de la production alimentaire, de l'encadrement des équipes et de la collaboration avec les services concernés.MissionsGestion de la fabrication journalière : Organiser et coordonner...

  • Chef de cuisine central

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation du posteLa MAIRIE DE SURESNES recherche un Responsable de la cuisine centrale pour rejoindre son équipe dynamique et innovante. Ce poste est chargé de la gestion de la production alimentaire pour les écoles, les crèches et le restaurant municipal.MissionsGestion de la fabrication journalière : Organiser et coordonner les productions...

  • Chef de cuisine central

    il y a 1 mois

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la cuisine centrale au sein de la MAIRIE DE SURESNES. Ce poste est responsable de la gestion de la production alimentaire pour les écoles, les crèches et le restaurant municipal.MissionsGestion de la fabrication journalière : Organiser et...

  • Employé commercial des fruits et légumes

    Il y a 2 mois

    Suresnes, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Suresnes, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion de projet?Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de restauration à DomusVi. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes chargé de cuisiner avec talent, tout en veillant à la qualité des prestations et au respect du budget.En tant que futur manager, vous assurez la satisfaction des...

  • Chef de service restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation du posteLa MAIRIE DE SURESNES recherche un Chef de service restauration F/H pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la gestion de la restauration collective dans les établissements scolaires et municipaux de la ville.MissionsLes missions principales de ce poste sont les suivantes :Gestion administrative : préparer et suivre...

  • Employé commercial des fruits et légumes

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se fixe pour objectif de rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 2 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes chargé de cuisiner avec talent, tout en veillant à la qualité des prestations et au respect du budget.Vous travaillez en équipe avec le chef gérant pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine?Vous souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et en gestion de restaurant?Vous accompagnez le chef de cuisine dans la gestion de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes un cuisinier(ère) talentueux(se)...

  • Assistant(e) Réglementation

    il y a 2 semaines

    Suresnes, Île-de-France Bel Temps plein

    **Développez votre expertise en réglementation**Assistant(e) Réglementation : Santé Animale (H/F)*Stage de 4 à 6 mois à débuter en Septembre 2024* Vous recherchez des responsabilités et de l'autonomie dans un environnement familial et une ambiance bienveillante ? Ce stage correspond exactement à ce que vous recherchez Lisez la suite de l'annonce et...

Nutritionniste en Hygiène Alimentaire

Il y a 3 mois

Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

Informations Générales

Nutritionniste en Hygiène Alimentaire (H/F) CDI Suresnes Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC + 2

Votre Mission : En tant que membre clé de l'équipe, vous serez rattaché(e) au Responsable d'unité et collaborerez avec des professionnels expérimentés pour assurer la conformité des repas aux normes de santé et d'hygiène alimentaire, tout en garantissant leur équilibre nutritionnel.

Vos Missions Incluent :
  • Contrôle des Normes d'Hygiène : Réalisation d'audits d'hygiène dans les établissements et accompagnement des équipes pour la mise en œuvre de plans d'action correctifs.
  • Analyse des Données : Traitement des résultats d'audits externes et analyses bactériologiques.
  • Mise en Œuvre de la Démarche HACCP : Organisation et exécution de la démarche HACCP au sein de votre périmètre.
  • Équilibre Nutritionnel : Élaboration de plans alimentaires et participation à la création de menus adaptés aux besoins des convives et aux contraintes réglementaires.
  • Sensibilisation : Création de supports d'information pour les collaborateurs et organisation de formations sur l'hygiène et la diététique.

Votre Environnement de Travail :
- Équipe dynamique avec un encadrement collaboratif.
- Horaires flexibles avec un rythme de travail de lundi à vendredi, incluant une permanence un week-end sur quatre.
- Environ 2000 couverts par jour.

Votre Profil :
- Diplôme de BTS ou DUT en Diététique, avec une solide connaissance des produits et de la législation en vigueur.
- Compétences en communication et engagement personnel pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qui Sommes-Nous ?
Elior Services, filiale d'Elior Group, est un acteur majeur dans le secteur de la restauration et des services, offrant des solutions sur-mesure dans les domaines de la santé, de l'hôtellerie et de la propreté. Nous valorisons la diversité et l'égalité des chances dans nos processus de recrutement.