Stagiaire Pâtissier F/H

Il y a 2 mois


Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

Poste

Un Défi Professionnel

Un Tourbillon de Saveurs dans un Environnement de Haute Qualité

Le Restaurant de Cheval Blanc est un établissement de haute gamme qui met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule.

Nous recherchons un Stagiaire Commis de Pâtisserie F/H pour rejoindre notre équipe de professionnels.

Missions

Le Stagiaire Commis de Pâtisserie met en place la partie sur laquelle il est affecté.

Il assure les travaux préparatoires de pâtisserie dans les règles de l'art.

Il effectue les tâches préliminaires de préparation des produits et assiste les Demi-Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des pâtisseries/desserts.

Il assure le service selon les règles et procédures de l'hôtel.

Il assure l'entretien des locaux; du matériel et participe à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'hôtel.

Profil

Une Personnalité, un Profil, une Expertise

Nous sommes un établissement qui recherche des professionnels qui partagent nos valeurs.

Nous recherchons quelqu'un qui est...

Un Artisan de la Haute Hospitalité

Vous êtes humble, précis et fiable.

Un Artisan Virtuose

Vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.

Un Artisan d'Émotions

Vous êtes généreux, gentil et engagé.

Un Artisan Entrepreneur

Vous êtes mentor, solidaire et responsable.

Nous offrons une expérience professionnelle riche en apprentissage et en développement personnel.

Avantages

  • Logement à titre gratuit
  • Nourriture sur toute la durée du stage
  • Pass urbain et Frais de Transport pris en charge (sous conditions)
  • Prime de parrainage de 400€ Brut (sous conditions)
  • Tenue vestimentaire imaginée par Vanessa Brizon et blanchie par nos soins
  • Équipes passionnées


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi CulinaireUn Tourbillon de Saveurs dans un Théâtre de GourmetsCheval Blanc Courchevel, un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin, recherche un Chef de Partie Pâtissier (H/F) pour son restaurant.MissionsLe Chef de Partie Pâtissier assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des...

  • Pâtissier de Cheval Blanc

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi ProfessionnelLe Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule.Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons...

  • Stagiaire Pâtissier F/H

    Il y a 2 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Défi Professionnel Un Tourbillon de Saveurs dans un Environnement de Haute Qualité Le Restaurant de Cheval Blanc est un établissement de haute gamme qui met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule. Nous recherchons un Stagiaire Commis de Pâtisserie F/H pour rejoindre notre équipe de...

  • Pâtissier Stagiaire

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn nouveau défi...Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule.Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin....

  • Stagiaire Pâtissier F/H

    Il y a 2 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Défi Professionnel Un Tourbillon de Saveurs dans un Environnement de Haute Qualité Le Restaurant de Cheval Blanc est un établissement de haute gamme qui met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule. Nous recherchons un Stagiaire Commis de Pâtisserie F/H pour rejoindre notre équipe de...

  • Chef de partie Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiUn Tourbillon de SaveursNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un Chef de Partie Pâtissier (H/F) - Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel.MissionsIl assure la confection d'une...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc Resort recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que membre de l'équipe, vous contribuerez à la création de desserts exceptionnels qui répondent aux attentes des clients.Missions clés :Élaborer des croquis et des photos des desserts pour les cartes et les menusCréer et mettre à jour les fiches...

  • Stagiaire restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lavorel Hotels Temps plein

    Stagiaire restauration H/F Nous recherchons un-e stagiaire restaurant (H/F) pour notre établissement le Chabichou*****, situé à Courchevel 1850. – Stage 5 mois – Restaurant/Salle Vous souhaitez être formé à un poste opérationnel et partager notre vision de la restauration. Vous êtes passionné-e, proactif-ive, ordonné-e et avec un réel esprit...

  • Barman Stagiaire

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiLieu Mythique de la MaisonNous recherchons un(e) Stagiaire Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Cheval Blanc Courchevel.MissionsVous serez responsable de l'accueil des Hôtes dans le point de vente, en respectant les procédures de l'hôtel.Vous devrez également assurer le bon déroulement de votre service, en montrant...

  • Barman Stagiaire

    il y a 3 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiL'hôtel Cheval Blanc Courchevel recherche un(e) Stagiaire Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsVous serez responsable de l'accueil des clients dans le point de vente, en respectant les procédures de l'hôtel.Vous devrez également assurer le bon déroulement de votre service, en montrant un entrain et...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    {"title": "Poste de Stagiaire Commis de Cuisine F/H", "content": "Un nouveau défi...Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu.Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule.Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi ... Un festival de saveurs dans un cadre somptueux. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel offre des moments de convivialité et de célébration tout au long de la journée. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, idéalement placé pour profiter des pistes du Jardin Alpin. En tant...

  • Barman Stagiaire

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn nouveau défi se présente à vous!Lieu mythique de la Maison, l'emprunte de son manager Walter DI ROCCO résonne dans ce lieu.Nectars vieillis et audacieux élixirs à la minute. Chaque soir à partir de 19h, Le Bar s'anime au rythme de la musique live et fait vibrer l'atmosphère d'une nouvelle touche d'élégance et de raffinement.MissionsVous...

  • Barman Stagiaire

    il y a 3 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn nouveau défi se présente à vous!Lieu mythique de la Maison, l'emprunte de son manager Walter DI ROCCO résonne dans ce lieu.Nectars vieillis et audacieux élixirs à la minute. Chaque soir à partir de 19h, Le Bar s'anime au rythme de la musique live et fait vibrer l'atmosphère d'une nouvelle touche d'élégance et de raffinement.MissionsVous...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi ...Un Tourbillon de Saveurs dans un Théâtre de Gourmandise.Niché au Sommet des Montagnes de la Station, Cheval Blanc Courchevel est un Refuge d'Exception aux Pieds des Pistes du Jardin Alpin.Première Maison de la Collection Gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le Séjour en Altitude avec Audace et...

  • Stagiaire Housekeeping

    il y a 3 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    MissionNous recherchons un Stagiaire Housekeeping (H/F) pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc Courchevel.Compétences requisesConnaître les préférences des hôtes pour anticiper leurs demandesGarantir la propreté et la préparation des chambres et suitesAssurer la remise en état et le nettoyage quotidien des AppartementsContrôler les...

  • Stagiaire Loge

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Défi de Haute QualitéÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que chaque expérience client est unique et mérite d'être sublimée. Nous recherchons un(e) Stagiaire Loge (H/F) pour rejoindre notre équipe de Conciergerie et contribuer à la création de moments inoubliables pour nos hôtes.MissionsVous serez chargé(e) de satisfaire avec...

  • Stagiaire Bar

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiL'équipe de Cheval Blanc Courchevel recherche un(e) Stagiaire Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Sous la responsabilité du Responsable du Bar, vous élaborerez des cocktails, imaginerez de nouvelles créations et assurerez les différents services.MissionsVous assurerez l'accueil des Hôtes dans le point de vente...

  • Stagiaire Room Service F/H

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour l'ouverture de notre Maison Cheval Blanc...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn nouveau Défi...Au loin les frimas de l'hiver, à nous la douceur des sapins verts. Corps et esprit se rechargent à l'occasion d'une escale au Spa Cheval Blanc.Depuis 1828, Guerlain explore et innove en Parfum, en Soin, en Maquillage. La Nature et l'Art comme sources d'inspiration. La Culture du Beau en signature.Guerlain a été le premier...