Sous-chef de cuisine H/F

Il y a 3 mois


Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein
La Taverne

Nous vous offrons une expérience culinaire moderne et généreuse, mettant en avant des ingrédients frais et locaux, le tout dans un cadre chaleureux et accueillant. Nos clients recherchent des moments de simplicité, de bonne humeur et de plaisirs gourmands, et nous nous engageons à les recevoir avec le sourire.

Description de l'entreprise

La Taverne Plérin, un établissement de cuisine française, est à la recherche de :

Sous-chef de cuisine H/F

Votre personnalité enrichira notre équipe.

Avec un réseau de 29 restaurants, La Taverne se distingue par son modèle coopératif, où chaque restaurant est dirigé par des entrepreneurs passionnés.

Nous sommes une grande brasserie au style contemporain, où notre équipe est dévouée à créer une atmosphère conviviale et authentique. Les chefs sont au cœur de notre cuisine, offrant une gastronomie du terroir mêlée à des recettes raffinées. Leur passion pour la cuisine traditionnelle et leur expertise individuelle font de notre équipe un groupe de professionnels engagés.


Profil recherché
Vos responsabilités :
  • Assurer la qualité des plats servis
  • Gérer les produits (achats, stockage, production)
  • Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP en cuisine
  • Être créatif et soutenir le chef dans ses missions
Vos compétences :
  • Organisation, rigueur et méthode
  • Autonomie et esprit d'équipe
  • Réactivité
  • Bon relationnel


  • Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine en collège F/HVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?Faites partie de l'aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d'Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin...


  • Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Chef de cuisine en milieu scolaire H/FIntégré au sein d'une brigade de restauration, vos responsabilités incluent :Élaborer les platsAdapter les menus en fonction des restrictions alimentairesAssurer le nettoyage des équipements de cuisineRecevoir les livraisons de marchandisesRespecter les normes sanitaires en vigueurServir les repas aux élèvesProfil...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de partie H/FNous recherchons un chef de partie passionné par la cuisine moderne et la décoration feutrée. Vous serez en charge de la propreté de votre environnement de travail, de vos mises en place selon les directives de production du chef et de la gestion de votre poste pendant la période de service.Expérience exigéeAssurer la propreté de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    La Taverne, un restaurant de cuisine française, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Nous proposons une cuisine moderne et généreuse, avec des produits frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous serez en charge de la propreté de votre environnement de travail, de vos mises en place selon les...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    La Taverne, un réseau de restauration coopératif et associé, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe passionnée. Nous proposons une cuisine moderne et généreuse, avec des produits frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vos missions incluent l'assurance de la propreté de votre environnement de travail, la mise...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Commis de cuisine H/FNous recherchons un professionnel passionné de la cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Taverne Plérin.À propos de l'entrepriseLa Taverne Plérin est un restaurant français qui propose une cuisine moderne et généreuse, avec des produits frais et locaux. Nous sommes un établissement coopératif et associé, avec 29...


  • Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine en collège F/HVous êtes chargé de la préparation et de la gestion des repas dans un établissement scolaire. Vos missions consistent à préparer les plats, à adapter les menus aux allergies alimentaires, à prendre les commandes auprès des fournisseurs et à respecter les normes d'hygiène.Les responsabilitésVous serez...


  • Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine en collège F/HAu sein d'un établissement public avec internat ou sans internat, au sein d'une équipe de restauration, vos principales missions consistent à :Préparer les platsAdapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d'un PAI (Projet d'Accueil Individualisé)Prendre les commandes auprès des...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de partie H/FRejoignez notre équipe de cuisine passionnée et expérimentée à La Taverne Plérin!Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants uniques et authentiques. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 mois


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de partie H/FRejoignez notre équipe de cuisine passionnée et expérimentée à La Taverne Plérin!Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants uniques et authentiques. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de partie H/FRejoignez notre équipe de cuisine passionnée et expérimentée à La Taverne Plérin!Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants uniques et authentiques. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de cuisine en collège

    il y a 4 semaines


    Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise CDG Bretagne recrute un Chef de cuisine en collège pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsVous serez chargé de :Préparer les plats de haute qualité pour les élèves du collègeAdapter les menus aux allergies alimentaires déclaréesPrendre les commandes auprès des fournisseursNettoyer les équipements...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de partie H/FRejoignez notre équipe de cuisine passionnée et expérimentée à La Taverne Plérin!Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants uniques et authentiques. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine moderne à La Taverne Plérin. Vous serez chargé de préparer des plats délicieux et de garantir la propreté de votre environnement de travail.Profil recherchéExpérience exigée : vous devez avoir une expérience dans la cuisine et être capable de travailler en...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine moderne à La Taverne. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de préparer des plats délicieux et de garantir la propreté de votre environnement de travail.Profil recherchéExpérience exigée : vous devez avoir une expérience dans la cuisine et être...


  • Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Chef de cuisine en milieu scolaireIntégré au sein d'une brigade de restauration, vos responsabilités incluent :Élaborer les platsAdapter les menus en fonction des restrictions alimentairesAssurer le nettoyage des équipements culinairesRecevoir les livraisons de marchandisesRespecter les normes sanitaires en vigueurServir les repas aux élèvesProfil...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe à La Taverne Plérin.En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de la propreté de votre environnement de travail, de vos mises en place selon les directives de production du chef et de respecter les fiches techniques des recettes.Vous devrez également participer aux...

  • Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de rang H/FEn salle ou en cuisine, votre caractère sera le nôtre.Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.LA TAVERNE, une Grande Brasserie au décor contemporain.Notre équipe sera présente pour vous, dans une...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 3 semaines


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    La Taverne recherche un Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine moderne et généreuse. Vous serez responsable de la création de nos desserts et de leur évolution, en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de chefs.Missions :Créer des desserts innovants et...

  • Chef de rang F/H

    il y a 1 mois


    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de rang H/FVous êtes à la recherche d'un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en gestion de rang et en service client?La Taverne, un réseau de restauration coopératif et associé, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe.Missions :Garant de la gestion de votre rang (de l'accueil à l'encaissement)Garant...