Chef de cuisine

il y a 3 semaines


Le Mans, Pays de la Loire, France Restalliance Temps plein

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique en contrat CDI/CDD à temps complet ou partiel.

Vous serez responsable de la préparation des repas du fait maison, des produits frais et de saison, pour les convives d'une Maison de retraite/ Centre pour personnes en situation de handicap / résidence sénior.

Vos tâches incluront :

  • La préparation des entrées, des plats chauds et des desserts
  • L'assurance de la santé des convives en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles
  • La gestion des approvisionnements et la qualité de la prestation

Description du profil

Nous recherchons quelqu'un qui est passionné par la cuisine et qui a une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.

Vous devrez également avoir une bonne connaissance des normes HACCP et la capacité de travailler en équipe.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau.Ce poste implique la préparation et la cuisson de plats gourmands, ainsi que la gestion des stocks et des équipements de la cuisine.Vous serez en charge de :Préparer des menus variés en fonction des régimes et des capacités des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Le Mans, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine Sélectionné

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Ce poste de Second de Cuisine est un excellent opportunity pour les passionnés de cuisine qui veulent rejoindre une équipe dynamique et contribuer à créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos résidents.Vous êtes un professionnel de la cuisine ?L'entreprise Emera Résidence Bérengère recherche un Second de Cuisine F/H pour...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Ajoutez votre passion culinaire à notre équipe à la Résidence Bérengère d'Emera !En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vous serez chargé de la gestion des stocks, de la préparation des plats et de leur...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Le Mans, France, en tant que Commis de Cuisine !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à Le MansbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Présentation du posteVous avez un passion pour la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?MissionsConcevoir des menus délicieux et équilibrés pour nos résidentsGérer les stocks et veiller à la qualité des produitsCollaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualitéAssurer la mise en scène élégante et...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Le Mans, France, en tant que Chef de Partie (m/w/d) chez beBee Professionals. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Préparation, cuisson et présentation de plats selon les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Le Mans, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Gestionnaire de Partie

    il y a 1 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Le Mans, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Préparation, cuisson et présentation de plats selon les...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à Le MansbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à EliorPoste : Chef de Cuisine (H/F)Description du poste :Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Nous recrutons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe à Elior.Responsabilités :Confectionner des plats de haute qualité dans le respect des fiches...

  • Chef de partie en cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Restalliance Temps plein

    Description du posteNous recrutons un second de cuisine (F/H) en contrat CDI/CDD à temps complet ou partiel.La cuisine de Restalliance est basée sur la conception de plats du fait maison, préparés avec des produits frais et de saison, afin de convaincre les résidents, les patients et nos clients en établissement de santé.Vous serez intégré à une...

  • Chef de cuisine créatif

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Cherchez-vous un défi stimulant au sein d'une équipe dynamique ?Profil recherchéNous recherchons un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à l'Emerge Bérengère.Vous devez avoir une expérience en cuisine et être capable de travailler de manière autonome.Nous offrons :Une équipe motivée et dynamiqueUne cuisine moderne...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant ?L'EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau, situé à Rouillon, recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.Vos missions :Donnez l'envie en proposant des menus équilibrés et personnalisés pour répondre aux besoins des résidents.Assurez-vous de...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France Partnaire Le Mans Temps plein

    Détails du PosteLe poste de Chef de Cuisine Exécutif dans notre établissement EHPAD vous offre l'opportunité de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos résidents. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à faire de chaque repas un moment spécial.Missions ClésMaitriser les techniques culinaires et proposer des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de restauration à la Résidence le Monthéard en occupant le poste de Second de Cuisine H/F.MissionsVous travaillerez en semaine sur des journées de 7h sans coupures, avec 1 weekend sur 3 travaillé.Vous aurez l'occasion de travailler avec des textures modifiées et des régimes spécifiques.Votre équipe compte 5 unités de...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Vous cherchez un défi professionnel et une opportunité de croissance ? Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Commis de Cuisine à Le Mans, France !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...

  • Directeur de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (F/H) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Restalliance. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté de la restauration collective, capable d'animer une équipe et de mettre en place des stratégies culinaires pour réussir.

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Staffmatch Temps plein

    Compétences requisesLe candidat doit être capable de travailler en équipe, d'être organisé et de gérer son temps de manière efficace.ResponsabilitésParticiper aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de...