Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

FerneyVoltaire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

Offre de Carrière

Grand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Ferney Voltaire.

Compétences Recherchées

  • Maîtrise des techniques de découpe des différentes viandes
  • Connaissance des règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité
  • Savoir gérer un centre de profit
  • Savoir manager une équipe
  • Maîtrise de l'informatique

Mission

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit. Vous êtes chargé de :

  • Participer aux travaux de laboratoire et de vente
  • Faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge
  • Développer les ventes en fidélisant la clientèle
  • Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus
  • Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité

Caractéristiques du Poste

  • CDI
  • Statut : cadre convention de forfait en jours
  • Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances

  • Chef de Rayon

    il y a 1 semaine

    Ferney-Voltaire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Ferney Voltaire.Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesConnaissance des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un centre de profitSavoir manager une...

  • Manager de Departement Alimentaire Format

    Il y a 3 mois

    Ferney-Voltaire, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    **Description du poste** Nous recrutons pour un groupe de grande distribution possédant des enseignes de renommée internationale un chef de département produits frais transformés Au sein d’un hypermarché de 6500 M² Vous pilotez le département PGC qui comprend les rayons alimentaire hors produits frais Vous êtes Charismatique et fédérateur...

  • Chef de Rayon Fruits Et Legumes

    Il y a 3 mois

    Ferney-Voltaire, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Nous recrutons pour un supermarché de1000 M2 appartenant à un groupe de grande -distribution possédant des enseignes de renommée internationale un Responsable de rayon fruits et légumes H/F - Au sein de ce point de vente, vous êtes garant(e) de -la performance de -votre -secteur - Vous organisez votre activité et celle de votre équipe au nombre de 2...