Chef de cuisine H/F

il y a 4 semaines

RomanssurIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

Nous recherchons un Chef de cuisine H/F partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.

Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour.

A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées :

  • Vous planifiez et organisez l'activité de cuisine dans un souci de respect des coûts alimentaires : déconditionnement des matières premières, réalisation des préparations culinaires chaudes et froides
  • Vous supervisez et coordonnez les équipes de cuisine
  • Vous contribuez activement à la production culinaire dans le but d'élaborer une cuisine qualitative fait maison et à base de produits frais et bruts et anticipez et conduisez les changements qui en découlent (méthodes, organisation, compétences)
  • Vous participez à la conception de menus avec le service diététique, élaborez les fiches recettes pour les préparations et préparez le plan de production
  • Vous êtes garant du respect et de l'application des règles de sécurité alimentaire (selon la norme HACCP)

Horaires de travail sans coupure : du lundi au vendredi de h à h

Spécificité du poste : travail debout

Les bénéfices que nous vous offrons si vous nous rejoignez :

  • Salaire brut mensuel €
  • Un ème mois acquis après un an d'ancienneté
  • Un avantage en nature repas qui vous permettra de gouter chaque jour à notre cuisine
  • Une mutuelle avantageuse proposant une couverture santé optimale totalement à la charge de l'employeur
  • Une prise en charge totale par l'employeur au risque prévoyance
  • Une rémunération de l'ancienneté dès ans justifiés dans l'entreprise
  • Un cadre de travail dynamique dans une entreprise à taille humaine

Venez vivre l'expérience Terres de Cuisine

Profil recherché

Votre profil pour vous épanouir sur ce poste :

  • Leader, vous avez une expérience significative en management d'équipe
  • Passionné, vous bénéficiez d'une solide expérience en tant que Chef de Cuisine en restauration collective
  • Rigoureux, autonome et organisé, votre priorité est le respect des procédures et production et d'hygiène
  • Polyvalent, vous maitrisez l'outil informatique

Vous vous reconnaissez dans cette description ? Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature que nous analyserons avec la plus grande attention

Au travers de ses recrutements, Terres de Cuisine cultive une politique en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. C'est ainsi que nous recrutons des profils issus de tous horizons.

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Mission du Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.ResponsabilitésPlanifier et organiser...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine H/F qui partage nos valeurs et souhaite contribuer à la réalisation de notre mission.Compétences requisesLeader, expérience significative en management d'équipePassionné, solide expérience en tant que Chef de Cuisine en restauration collectiveRigoureux, autonome et organisé, priorité au respect des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine Responsable H/FVous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle?Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Responsable pour notre restaurant traditionnel situé à Romans sur Isère.Vous serez chargé(e) de développer une relation de confiance avec les clients, de suivre le budget et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT ROMANS SUR ISERE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est une entreprise spécialisée dans l'intérim, le CDD et le CDI depuis plus de 60 ans. Notre équipe est à l'écoute de vos besoins et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir.A propos du poste : Nous recherchons pour le compte de notre client, une société familiale basée à Romans sur Isère, un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien en cuisine : Sogères recherche un(e) Second de Cuisine H/F pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basée à Montélimar (26). Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous : Assurez et participez à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. Avez la possibilité de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien en cuisine: Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine H/F pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basée à Montélimar (26). Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous : Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents....

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : RAS Interim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos clients basé à Romans sur Isère. Mission : En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'unité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Une Équipe Dynamique et PassionnéeNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe de 9 personnes à Romans-Sur-Isère (26). Vous serez chargé de ravir les papilles de nos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.Missions ClésRéaliser des plats de haute qualité et présentés de manière attrayanteAssurer la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour notre client, une entreprise basée sur Romans-Sur-Isère. Vous ferez partie d'une équipe composée de 9 personnes et réalisant 650 couverts par jour.Vos missions :• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité• Remplacer votre Chef de Cuisine...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères: Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F basé(e) dans la Drôme (26) pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 42, 43 et 26 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :Assurez et participez,...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Intérim Temps plein

    Vous êtes un leader expérimenté en gestion d'équipe et un passionné de la cuisine collective. Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Romans sur Isère.Vous serez en charge de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, où vous dirigerez une équipe de production pour un total de 5000 repas par jour....

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) pour notre client, une entreprise basée sur Romans-Sur-Isère. Vous ferez partie d'une équipe composée de 9 personnes et réalisant 650 couverts par jour.Vos missions : Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité Remplacer votre Chef de Cuisine...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères:Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F basé(e) dans la Drôme (26) pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amenés à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 42, 43 et 26 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :Assurez et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F basé(e) dans la Drôme (26) pour intégrer une résidence services seniors. Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 42, 43 et 26 en remplacement temporaire de seconds de cuisine. Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous : Assurez et...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Mission et RôleNous recherchons un Cuisinier de collectivité H/F qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission.En tant que membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, vous serez chargé de :Le déconditionnement et la préparation de plats selon le plan de productionLa mise en œuvre des techniques...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :RAS Interim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence RAS de Bourg-Lès-Valence recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine (H/F)Poste basé à Romans-sur-IsèreMission :Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : RAS InterimRAS Interim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence RAS de Bourg-Lés-Valence recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine (H/F)Poste basé à Romans-sur-IsèreMission :Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire,...