Chef de cuisine en chef

il y a 3 semaines


Biesheim, Grand Est, France Elior Group Temps plein

Poste à pourvoir en CDI en temps complet

Rejoignez notre équipe en tant que Chef de cuisine en chef et découvrez les défis de la gestion d'une cuisine en entreprise.

Mission

Vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant situé à Biesheim, France, et de l'animation de votre équipe pour garantir la satisfaction des clients.

Tâches

  • Établir le planning de production culinaire
  • Organiser la production culinaire avec l'aide de votre équipe
  • Assurer la gestion des stocks et la détermination des menus
  • Veiller à la qualité des repas et au respect des règles d'hygiène
  • Participer à la construction du budget de votre restaurant

Vos compétences

  • Capacité à diriger une équipe et à assurer la coordination de la production culinaire
  • Connaissance de la cuisine et de la gestion de l'entreprise
  • Capacité à prendre des décisions éclairées et à gérer les ressources
  • Capacité à communiquer efficacement avec les clients et les membres de l'équipe

Conditions d'embauche

  • CDI en temps complet
  • Travail du lundi au vendredi
  • Horaires : 7h-15h
  • Réalisation de 280 couverts par jour

Nous sommes
Elior Group, leader de la restauration collective en France.



  • Biesheim, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'Elior Group pour un poste en tant que Chef de Direction Restauration Collective.Détails du posteLieu de travail : Biesheim (68)Type de contrat : CDI temps completHoraire de travail : Lundi au Vendredi, 7h-15hRémunération estimée : €45 000 - €55 000 par an, selon les performances et l'expérience.Description du...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Biesheim, France groff sas Temps plein

    Pour renforcer notre équipe et continuer de transmettre nos valeurs de la gastronomie, nous recrutons un **Chef de Partie Cuisine** (**H/F**). Chez nous, vous pourrez exprimer votre créativité. **Poste froid ou chaud**, travail en collaboration avec le chef, son second et l’équipe pour une cuisine créative et généreuse dans le respect du produit...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Biesheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef gérant F/H F/H

    Il y a 2 mois


    Biesheim, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H F/H CDI 68600 Biesheim, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Biesheim, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Commis Cuisinier.e

    Il y a 6 mois


    Biesheim, France groff sas Temps plein

    L'hostellerie Groff recrute un(e) cusinier(e) en CDD dès que possible. Pour renforcer notre équipe et continuer de transmettre nos valeurs de la gastronomie, nous recrutons un **Commis Cuisine** (**H/F**). Mise en place, dressage et réalisation du service aux garnitures ou aux desserts. **Poste froid ou chaud**, travail en collaboration avec le chef,...


  • Biesheim, France groff sas Temps plein

    Nous recrutons 1 Serveurs(H.F) / Chef de Rang (H.F) 1 CDD / **ou **/ 1 CDI Base travail : 39h 2 Jours de Repos **( lundi mardi )** 4 services Soir / 5 services Midi Nous payons les heures supp (pointeuse) **Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD** - **Expérience**:_ Diplômé en restauration sans expérience vous êtes les bienvenues Sans diplôme : 1...

  • Usineur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Biesheim, France Satis Jobs Center - Industrie Colmar Temps plein

    A propos de l'entreprise : Notre client est une entreprise certifiée au service des professionnels de l'industrieCréée en 1989, notre client s'est spécialisée dans le traitement de cylindres de laminage. Nous avons également développé des compétences techniques dans le traitement de rouleaux, d'axes, de calandres, de vérins et de rotors,...


  • Biesheim, France Satis Jobs Center - Industrie Colmar Temps plein

    A propos de l'entreprise : L'entreprise située à Kunheim fait partie d'un groupe international qui est aujourd'hui un des leaders européens de l'emballage en carton ondulé. La cartonnerie de Kunheim fabrique des emballages en carton ondulé pour des secteurs d'activité diversifiés tels que l'automobile, la chimie, les produits de grande...


  • Biesheim, France Satis Jobs Center - Industrie Colmar Temps plein

    A propos de l'entreprise : L'entreprise située à Kunheim fait partie d'un groupe international qui est aujourd'hui un des leaders européens de l'emballage en carton ondulé. La cartonnerie de Kunheim fabrique des emballages en carton ondulé pour des secteurs d'activité diversifiés tels que l'automobile, la chimie, les produits de grande...

  • Chargé de Marketing

    Il y a 5 mois


    Biesheim, France Knauf France Temps plein

    **Vous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire ?** Entreprise familiale depuis 1932, présente aujourd’hui dans plus de 90 pays et réunissant 40 000 collaborateurs, Knauf est un acteur leader et incontournable de l'industrie des matériaux de construction, spécialiste des solutions pour l’aménagement intérieur...