Emplois actuels liés à Responsable de la restauration collective H/F - Strasbourg, Grand Est - L'Alsacienne


  • Strasbourg, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Offre d'emploi : Employé de restauration collective H/FNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un employé de restauration collective H/F afin de renforcer ses équipes.ResponsabilitésAssurer le service du midi et dresser les assiettesFaire la plongeNettoyer les tables...


  • Strasbourg, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Mission de cuisinier en restauration collective H/FCampos Emploi recrute pour son client, un établissement de soins, un cuisinier en restauration collective H/F afin de renforcer ses équipes.ResponsabilitésGérer la cuisson des viandes et poissonsDresser les assiettesNettoyer votre plan de travailMaîtriser les normes d'hygiène et de sécuritéTitulaire...


  • Strasbourg, Grand Est, France Actua Strasbourg industrie Temps plein

    A propos de l'entrepriseACTUA Strasbourg industrie est un leader du recrutement dans le quart Nord-Est de la France, avec plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires délégués chaque mois.Nous sommes engagés dans une politique RSE et nous étudions toutes les candidatures, quel que soit le handicap.MissionNous recherchons un employé de...


  • Strasbourg, Grand Est, France Actua Strasbourg industrie Temps plein

    A propos de l'entrepriseACTUA Strasbourg industrie est un leader du recrutement dans le quart Nord-Est de la France, avec plus de 1500 entreprises partenaires et 120 collaborateurs dédiés.Nous sommes engagés dans une politique RSE (Responsabilité Sociale et Environnementale) et nous étudions toutes les candidatures, quel que soit le...


  • Strasbourg, Grand Est, France SUP INTERIM SCHILTIGHEIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :SUP INTERIM Schiltigheim est une agence spécialisée en ressources humaines qui recrute en intérim, CDD et CDI.A propos du poste :L'agence Sup Intérim Schiltigheim recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (H/F) pour les missions suivantes :Elaboration de menus...


  • Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière en cuisine avec API RestaurationNous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en restauration collective en Alsace.Missions principalesEncadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateursParticiper à l'organisation de la production culinaire de 80 couverts/jourRemplacer ponctuellement le Chef de...


  • Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière en cuisine avec API RestaurationNous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en restauration collective en Alsace.Missions principalesEncadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateursParticiper à l'organisation de la production culinaire de 80 couverts/jourRemplacer ponctuellement le Chef de...


  • Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine senior en restauration collective", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine à Strasbourg", "text": "Nous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Strasbourg. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la gestion de la production culinaire. Vous devrez...


  • Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine senior en restauration collective", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine en Alsace", "text": "Nous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe en Alsace. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe de 4 collaborateurs. Vous travaillerez en étroite...


  • Strasbourg, Grand Est, France Compass Group France Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef Gérant pour notre restaurant médico-social situé à Strasbourg. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe de collaborateurs et de garantir la qualité des repas servis.Compétences requisesExpérience en restauration collectiveCapacité à gérer une équipeConnaissance des processus de production...


  • Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine senior en restauration collective", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine à Strasbourg", "content": "Nous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Strasbourg. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la gestion de la production culinaire.Vous...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Secteur H/FAPI Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche un Chef de Secteur H/F pour renforcer sa présence dans l'ALSACE.Mission PrincipaleLe Chef de Secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur, garantissant le bon fonctionnement d'une dizaine...


  • Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine H/F en restauration santé seniorAPI Restauration, un groupe familial pérenne avec de belles valeurs humaines, recherche un Second de cuisine H/F pour son établissement spécialisé en santé senior situé à Strasbourg centre.Missions principales :Encadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateursParticiper à...


  • Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Offre d'emploi : Employé polyvalent de restauration F/HL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un employé polyvalent en restauration (h-f) pour l'un de ses sites situé à Strasbourg (67).Poste à pourvoir en CDI temps partiel...


  • Strasbourg, Grand Est, France Actua Strasbourg industrie Temps plein

    À propos de l'emploiACTUA Strasbourg recherche un employé de restauration H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Description du poste :Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour assister le chef dans la préparation des plats, le nettoyage des équipements et l'organisation de la cuisine.Missions : Aider à la préparation des...


  • Strasbourg, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Directeur de la restauration bilingue anglais F/H pour notre équipe à Strasbourg. Le candidat idéal sera titulaire d'un diplôme en hôtellerie et/ou restauration et aura une expérience réussie de plus de cinq ans dans un poste similaire.MissionsLe Directeur de la restauration bilingue anglais F/H sera responsable de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Entreprise : API RestaurationAPI Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste :Vous souhaitez intégrer...


  • Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesVous êtes à la recherche d'un emploi qui vous permet de développer vos compétences et de travailler dans un environnement de proximité et de confiance ?L'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un employé...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (H/F)API Restauration, une entreprise familiale à dimension humaine, recherche un Cuisinier (H/F) pour ses établissements spécialisés en santé senior situés dans l'agglomération strasbourgeoise.MissionsMaîtriser les préparations froides et chaudes et les techniques y afférentes.Garantir la qualité de la prestation...


  • Strasbourg, Grand Est, France Actua Strasbourg industrie Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un employé de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.Description du poste :Vous serez responsable d'assister le chef dans la préparation des plats, le nettoyage des équipements et l'organisation de la cuisine.Missions : Aider à la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe). Participer à...

Responsable de la restauration collective H/F

Il y a 2 mois


Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps plein
Présentation de l'entreprise
Acteur majeur de la restauration collective en Alsace, l'Alsacienne de Restauration se distingue par son engagement envers le goût, le bien-être et la qualité de vie. En pleine expansion dans la région Grand Est, nous nous appuyons sur nos collaborateurs pour maintenir nos valeurs fondamentales.

Poste proposé
Nous recherchons un(e) Responsable de la restauration scolaire pour le secteur de Strasbourg et ses environs. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein, avec un rythme de travail du lundi au vendredi.

Vos missions
- Assurer la production culinaire au sein d'un restaurant scolaire.
- Animer et encadrer une équipe pour atteindre les objectifs de gestion et garantir la satisfaction des convives.
- Établir le planning et organiser la production en fonction des menus, de la saisonnalité et des ressources disponibles.
- Gérer les stocks et élaborer les menus conformément aux contrats.
- Veiller à la qualité des repas et au respect des normes d'hygiène alimentaire.
- Superviser les opérations de gestion et participer à l'élaboration du budget.
- Développer les compétences de votre équipe et maintenir un climat de travail serein.

Profil recherché
Créatif(ve) et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un leader au sein de votre équipe. Votre capacité à travailler en collectif favorise un environnement collaboratif propice à l'épanouissement professionnel de chacun.

Avantages
- 13ème mois selon les dispositions en vigueur.
- Prime annuelle sur objectifs, représentant 7% du salaire brut annuel.
- Avantages en nature sur les repas.
- Prime d'activité continue et prime de service minimum.
- Mutuelle et prévoyance avantageuses.
- Parcours d'intégration et de formation personnalisé.

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, une entreprise engagée qui place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations, en proposant des produits de saison et locaux.