Sous Chef

il y a 1 mois


Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

La Nauve, Hôtel & Jardin is in search of a skilled Sous Chef to enhance our culinary team.

Key Responsibilities:

  • Prepare and cook high-quality dishes,
  • Assist the Executive Chef with various culinary tasks,
  • Oversee kitchen personnel,
  • Maintain the standard of food quality,
  • Ensure compliance with food safety regulations,
  • Manage inventory and food supplies,
  • Receive and verify incoming shipments,
  • Create work schedules,
  • Present dishes attractively.

Qualifications:

The ideal candidate will possess relevant culinary credentials and previous experience in comparable environments. A strong collaborator with exceptional communication abilities is essential. Proficiency in both French and English, along with a solid understanding of kitchen operations, is required.

Perks:

  • Monthly housing support allowance
  • Complimentary staff meals
  • Discounts on Relais & Châteaux properties globally
  • Uniform provided
  • Company health insurance
  • Two consecutive days off each week
  • Full-time employment, 39 hours weekly

  • Sous Chef

    il y a 4 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin is seeking a skilled Sous Chef to contribute to our culinary team. Responsibilities Prepare and cook diverse dishes according to established recipes and standards.Provide essential support to the Head Chef in various kitchen operations.Supervise and guide kitchen staff, ensuring a harmonious and efficient work environment.Maintain...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France GE16 Emploi Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, acteur clé de l'emploi local, a été fondé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées en Charente. Avantages d'un Groupement d'Employeurs Modalités flexibles (temps plein, temps partiel, temps partagé) ; Réseau de 156 entreprises, suivi d'intégration, évaluation...

  • Sous-chef de table

    il y a 13 heures


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparer et servir les plats avec soin et attention au détail.Superviser le personnel et garantir la qualité de la prestation culinaire.Collaborer avec le chef de cuisine pour choisir les fournisseurs et contrôler la qualité des...

  • Chef de chantier métallique

    il y a 2 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France FAYAT METAL Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de chantier métallique pour rejoindre notre équipe à FAYAT METAL. Vous serez chargé de la conduite de travaux de charpente métallique, en coordination avec les équipes de conception et de montage.ResponsabilitésEtablir une méthodologie de montage en coordination avec les équipes de conception et de montage.Participer...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France VINCI Energies en France Temps plein

    Accélérez votre carrière dans un environnement en constante évolution avec VINCI Energies en France.Nous recherchons un Chef de chantier Spinkler H/F pour rejoindre notre équipe Uxello Cognac.Sous la responsabilité du Responsable d'Affaires, vous organiserez vos chantiers et en animerez les équipes pour mener à bien les projets qui vous sont...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France VINCI Energies en France Temps plein

    Accélérez votre carrière dans le domaine de la sécurité incendie avec VINCI Energies en France.Nous recherchons un Chef de chantier Spinkler H/F pour rejoindre notre équipe Uxello Cognac.Sous la responsabilité du Responsable d'Affaires, vous organiserez vos chantiers et en animerez les équipes pour mener à bien les projets qui vous sont...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France NEO2 Temps plein

    Offre de poste : Chef de service Supply ChainNEO2, société de référence dans les métiers de l'ingénierie, recherche un Chef de service Supply Chain pour renforcer son équipe et optimiser sa chaîne d'approvisionnement.Compétences requisesMaîtrise des outils et logiciels de gestion supply chain (ERP, APS, WMS)Expertise en gestion des flux,...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France VINCI Energies en France Temps plein

    À VINCI Energies, nous sommes en constante évolution pour répondre aux besoins de nos clients et contribuer à la transformation digitale et à la transition énergétique. Nous recherchons un Chef de chantier Spinkler pour rejoindre notre équipe Uxello Cognac.Missions clés :Organiser et animer les équipes pour mener à bien les projets de protection...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 3 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France EQUANS Temps plein

    EQUANS France, une entité d'INEO, recrute un(e) Chef de chantier H/F Dans le cadre de son centre de travaux de Cognac, spécialisé dans les travaux électriques industriels et tertiaires, nous recherchons un(e) Chef de chantier H/F pour intervenir dans la réalisation des travaux électriques. Missions et responsabilités Effectuer l'analyse...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Développez vos compétences en pâtisserieNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pâtissier/pâtissière pour rejoindre notre équipe à La Nauve, Hôtel & Jardin. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés, ainsi que de la préparation des commandes et de la distribution.Compétences...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France VINCI Energies en France Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de chantier Spinkler pour rejoindre notre équipe à Uxello Cognac. Vous serez responsable de l'organisation et de l'animation de vos chantiers pour mener à bien les projets qui vous sont confiés.MissionsAssurer la responsabilité technique des chantiersPrévoir et organiser l'exécution des travaux dans les...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France VINCI Energies en France Temps plein

    À VINCI Energies, nous sommes en constante évolution pour répondre aux besoins de nos clients et contribuer à la transformation digitale et à la transition énergétique. Notre réseau d'entreprises spécialisées dans la sécurité incendie, UXELLO, est leader en France dans ce secteur.Nous recherchons un Chef de chantier Spinkler H/F pour notre...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France VINCI Energies en France Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de chantier Spinkler pour rejoindre notre équipe à Uxello Cognac. Vous serez responsable de l'organisation et de l'animation de vos chantiers pour mener à bien les projets qui vous sont confiés.MissionsAssurer la responsabilité technique des chantiersPrévoir et organiser l'exécution des travaux dans les...

  • Chef de service Supply Chain

    il y a 1 semaine


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Neo2 Temps plein

    Offre de poste : Chef de service Supply ChainNous recherchons un Chef de service Supply Chain pour rejoindre notre équipe à Neo2. En tant que responsable de la chaîne d'approvisionnement, vous serez en charge de la gestion et de l'optimisation de la chaîne logistique de l'entreprise.ResponsabilitésPiloter l'ensemble des opérations supply chain...

  • Chef de service Supply Chain

    il y a 16 heures


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Neo2 Temps plein

    Offre de poste : Chef de service Supply ChainNous recherchons un Chef de service Supply Chain pour rejoindre notre équipe à Neo2. En tant que responsable de la chaîne d'approvisionnement, vous serez en charge de la gestion et de l'optimisation de la chaîne logistique de l'entreprise.ResponsabilitésPiloter l'ensemble des opérations supply chain...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 1 jour


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France EQUANS Temps plein

    INEO, entité dEQUANS France recrute pour son centre de travaux de Cognac spécialisé dans les travaux électriques industriels et tertiaires un(e) :Responsable de chantier électriqueEn tant que responsable de chantier électrique, vous interviendrez dans la réalisation des travaux électriques.Vous aurez entre autres à :Analyser l'ouvrage à...

  • Chef de chantier Spinkler F/H

    il y a 2 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France VINCI Energies en France Temps plein

    Nous recherchons un Chef de chantier Spinkler F/H pour rejoindre notre équipe de VINCI Energies en France. Sous la responsabilité du Responsable d'Affaires, vous organiserez vos chantiers et en animerez les équipes pour mener à bien les projets qui vous sont confiés. Vous serez le représentant de l'entreprise sur vos chantiers et aurez à cœur de...

  • Chef de projet expédition

    il y a 2 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hays France Temps plein

    Notre client, une entreprise agroalimentaire de renommée, recherche un Chef de projet expédition pour renforcer son équipe de direction. Ce poste est basé dans une région viticole proche de Cognac.Rattaché au Responsable logistique, vous serez chargé de garantir les expéditions et la réception des produits finis et semi-finis, dans le respect des...

  • Chef de service Supply Chain

    il y a 2 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France NEO2 Temps plein

    Offre de poste : Chef de service Supply ChainNEO2, une société de référence dans les métiers de l'ingénierie, recherche un Chef de service Supply Chain pour renforcer son équipe et optimiser sa chaîne d'approvisionnement.Compétences requisesMaîtrise des outils et logiciels de gestion supply chain (ERP, APS, WMS)Expertise en gestion des flux,...

  • Chef de service Supply Chain

    il y a 2 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Neo2 Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Service Supply Chain pour renforcer notre équipe et optimiser notre chaîne d'approvisionnement. Vous serez en charge de piloter les opérations supply chain, d'élaborer des stratégies d'optimisation et de manager une équipe de collaborateurs.ResponsabilitésPiloter l'ensemble des opérations...